அடுப்பில் கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த காளான்கள் - ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

ஒளி, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் - கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த காளான்கள். நீங்கள் விரைவில் விருந்தினர்கள் வருகையை அசல் ஏதாவது சமைக்க வேண்டும் என்றால், இந்த செய்முறையை செய்தபின் பொருந்துகிறது.

பொருட்கள் தேர்ந்தெடுப்பது

செய்ய அடைத்த காளான்கள் கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள். காளான்கள் பெரிய மற்றும் மந்தமான இல்லை இருக்க வேண்டும். பேக் செய்யப்படும்போது அவற்றின் அளவு சிறியதாகிவிடுகிறது. காளான்கள் மருந்து காளான் நிரப்புதல் வேண்டும் என கால்கள் இருக்க வேண்டும்.

மீள் தொப்பி தேர்வு. எந்த புள்ளிகள் மற்றும் தொங்கியே இடங்களைப் பெற இருக்குமாறு பார்த்துக் கொள்ளவும். சீஸ், கடினமான எடுக்க அவசியம் பின்னர் எளிதாக மற்றும் சிறந்த பரவுகிறது தேய்ப்பார் உள்ளது. சிக்கன் மார்பக புதிய அல்லது வானிலையால் இருக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, பொருட்கள் இளமையையும் உங்கள் சாப்பாட்டின் சுவை பொறுத்தது.

பொருட்கள்

நீங்கள் கோழி சீஸ் கொண்டு அடைத்த காளான்கள் சமைக்க தொடங்கும் முன், நீங்கள் தயாராக பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்:

1. காளான் - 0.5 கிலோ.
2. வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்.
3. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - 225 கிராம்
4. சீஸ் (சுவை வரை).
5. புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசே பதிலாக முடியும்).
6. தாவர எண்ணெய்.
7. உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவை வரை).
8. பசுமைக் கட்சியின் (வெங்காயம், வோக்கோசு, முதலியன).

காளான்கள் கோழிக்கறியுடன் அடைத்த அடுப்பில் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி

நீங்கள் சமையல் உணவுகள் தொடங்குவதற்கு முன், காளான்கள் தயார். முதல், நன்கு துவைத்து மற்றும் தண்டு நீக்க. மட்டுமே தொப்பிகள் இருக்க வேண்டும். இப்போது சிறிய க்யூப்ஸ் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தின் ஆட்டுக்கறி, கால் வெட்டி. தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து இந்த வறுக்கவும். மீதமுள்ள மசாலா சேர்க்கவும்.

காளான் தொப்பி கொதிக்கும் நீரில் குறைவானவை. அவர்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். தொப்பிகள் வெளியே இழுத்து போது அவற்றை சேதாரமும் வேண்டாம். கவனமாக சல்லடை நீக்க மற்றும் அவர்களை அதிகப்படியான திரவத்தை சாக்கடை அனுமதிக்கும்.

அரைக்கப்பட்ட தயாராக முன்னதாகவே வைத்து கிரீம் (மயோனைசே) மற்றும் ஒரு நிரப்புதல் மூடியுடன். அந்த ஒரு நல்ல வழங்கல், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அழகுபடுத்த இருந்தது மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

அது எண்ணெய் பான் மசகு மற்றும் அதை திரும்ப தொப்பிகள் கொண்டு அடைத்த வரை அடைத்த வைக்க மட்டுமே உள்ளது. செய்யப்படுகிறது வரை 180 டிகிரி அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து. தோராயமான நேரம் - 25 நிமிடங்கள்.

டிஷ் சூடான அல்லது குளிர்ந்த ஒன்று பணியாற்றினார் முடியும். கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த சுட்ட அடைத்த காளான்கள் சுவையான மற்றும் சத்தான உள்ளன. இந்த டிஷ் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த மட்டுமே, ஆனால் உங்களை மற்றும் வேகமாக சமையல் தயவு.

அந்த டிஷ் வாசனைப் பொருள் சேர்க்கும்

அடைத்த காளான்கள் நீங்கள் பதிலாக வழக்கமான கடின சேர்க்கலாம் என்றால், இன்னும் சுவையாக மற்றும் அசல் பெறப்பட்டால் பாலாடைக்கட்டி ஆடுகள். அது ஒரு மறக்க முடியாத, வெளிப்படையாக கவனிக்கப்பட அமிலத்தன்மை கொண்ட கடின சீஸ் மற்றும் சுவை நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. மேலும் இந்த டிஷ் மொஸெரெல்லா சீஸ் இருக்கிறது.

நீங்கள் மேலும் கோழி மற்றும் ஹாம் சேர்க்க என்றால் - நீங்கள் தவறு போக முடியாது. டிஷ் கூடுதல் காரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான இருக்கும். திணிப்பு டிஷ் ஒரு மறக்கமுடியாத சுவை மற்றும் மணம் கொடுக்கும் மேலும் துருவிய வறுத்த பூண்டு, சேர்க்க முடியும்.

நீங்கள் சிவப்பு சூடான மிளகு பாதி ஒரு நெற்று சேர்க்க முடியும். இது உங்கள் டிஷ் வாசனைப் பொருள் கொடுக்கும். ஒரே இங்கே அது அதிகப்படியாக அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். நிரப்புதல் கூட கடுமையான முடியும்.

சமையல் குறிப்புகள்

பாலாடைக்கட்டி சாத்தியமான சத்துக்கள் அளவுக்கு தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது 5 நிமிடங்கள் பேக்கிங் இறுதிக்குள் சேர்க்க முடியும். எனவே சமையல் இரகசியங்களை அறிந்த பல மேல் செய்ய.

அடைத்த காளான்கள் முடியும் வேகவைத்த கோழி. பிறகு நீங்கள் சுவை தோற்றத்திலும் அசல் இருவரும் வேறுபடுகின்றன இல்லை என்று ஒரு டிஷ் சமைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் அடுப்பில் சமைத்த காளான்கள் தயாராக திணிப்பு உடன் அடைத்த போடுங்கள் என்றால், டிஷ் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட முடியும்.

அடுப்பில் கோழி சீஸ் கொண்டு அடைத்த காளான்கள் அவ்வப்போது இறைச்சி குழம்பு அவர்களை தண்ணீர், சாறு நிரம்பியதாக திரும்பியது. ஒரு பொது விதியாக, குறைந்தது மூன்று முறை. பின்னர் உங்கள் டிஷ் கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.

காளான்கள் ஒரு அழகான தோற்றம் இருந்தது, பிரகாசமான நிறங்கள் சேர்க்க. டிஷ் சமைக்கும் போது, காளான்கள் முட்டை மஞ்சள் கரு, பின்னர் மூலிகைகள் (வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, இந்த leek, பைன் கொட்டைகள், மற்றும் பல. டி) தெளி. இறுதியில், நீங்கள் வேறு பிரகாசமான காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.

சமையல்காரர்கள், சோதனை ஒரு வித்தியாசமான சுவை மற்றும் மணம் உருவாக்க என்று உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.