பாஸ்தா மற்றும் பாஸ்தா பொருட்கள் எப்போதும் ருசியான ஏதாவது சமைக்க முடியும். இத்தாலிய ஸ்டைலிலும் இந்த சூப் பால், மற்றும் ஏதாவது - தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகள். அல்லது மிகவும் பொதுவான பாஸ்தா nautically, இறைச்சி கொண்டு. மற்றும் இலகுவான உணவுகள் ரசிகர்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது feta சீஸ் உடன் பொருந்தும். ஊட்டச்சத்து எளிய மற்றும் மிகவும் appetizing - அதனால் பாஸ்தா அடிப்படையில் வழக்கு சாப்பாட்டின் சமையல் நிபுணர்கள் குணாதிசயம் என்று.
lapshevnik என்ன
இந்த மாவை மட்டும் பயன்படுத்த முடியும் சமைத்த ஆனால் பின்னர் வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த. இது மிகவும் அதிர்ச்சியூட்டும் lapshevnik உள்ளது. அடுப்பில் அது ஒரு சர்க்கரை, ஒரு இனிப்பு அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற தயாராக உள்ளது - இறைச்சி அல்லது மற்ற ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு. அது அதை விட்டு பாத்திரத்தில் இருந்து உடைக்க முடியாத அளவுக்கு ருசியான casseroles போன்ற என்று ஏதாவது மாறிவிடும். சில உணவுகள் தயாரித்தல் தேவையான, ஆனால் இறுதி விளைவாக - மிகவும் விசேஷமானதாக! எங்கள் கட்டுரை படித்த பிறகு, நீங்கள் மட்டும் நீங்களே பார்க்க மாட்டார்கள், ஆனால் முறையாக lapshevnik ஒரு நபர் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் - நீங்கள் சிறந்த விரும்புகிறேன் இது இறைச்சி, உடன் அடுப்பில்.
எனினும், நீங்கள் சட்டி பானைகள் மீது மாய்மாலமான தொடங்குவதற்கு முன் பின்வரும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உணவு உள்ளெடுக்கும் பொருட்கள் தடிமன் பொறுத்து "Lapshevnik அடுப்பில்", பாஸ்தா கோட்பாட்டில் குறிப்பிட்டப்படி சரியாக எவ்வளவு நேரம் வேக வைக்க வேண்டும். இனி. உதாரணமாக, கூம்புகள், குழாய்கள் மற்றும் பிற ஒப்பீட்டளவில் பெரிய இனங்கள் ஒரு தீ மீது, டெண்டர் வரை "கஞ்சி" சமைக்கும்போது வலுவான அனுமதிக்கிறது 20-30 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும் என்பதற்கு அல்ல. நூடுல்ஸ் 12-15 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும். நீங்கள் நன்றாக பாஸ்தா இருந்து அடுப்பில் lapshevnik என்றால், அது கொதிக்கும் நீர் சில நிமிடங்களில் 5. முடிக்கப்பட்ட பாஸ்தா பிறகு அவர்கள் யாரோ சிக்கி என்பதை வாய்க்கால் சுத்தம் செய்ய மறக்க வேண்டாம் இருக்க முடியும். நல்ல வடிகால் நீர் கொடுக்க.
முதல் செய்முறையை: விரைவான மற்றும் சுவையான
எப்படி சமைக்க lapshevnik அதன் நடைமுறைச் செயல்பாடு திரும்ப தத்துவத்தில் உள்ள அறிந்ததும். மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அனைத்து ரசிகர்கள் போன்ற, முயற்சி நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க முதல் செய்முறையை. பொருட்கள் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது நுகர்வு: பாஸ்தா ஒவ்வொரு 250 கிராம் 2-3 முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி எடை அரை கப், சர்க்கரை மற்றும் 1 எண்ணெய், ஒரு சிறிய உப்பு, வெண்ணிலா 2-3 அட்டவணை கரண்டி உள்ளன. விரும்பிய என்றால், திராட்சை அல்லது இரண்டு ஒரு சில அல்லது கரண்டி ஜாம், ஜாம், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கூழ் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. தயிர், குறிப்பிடப்பட்ட அதே அளவு அது தேய்க்க: எப்படி நீங்கள் விரும்பினால் காரமான சுவை உப்பு பாலாடைக்கட்டி lapshevnik சமைக்க. மற்றும் சுவைகள், பயன்பாடு கொத்தமல்லி, பெருஞ்சீரகம் விதைகள் போன்ற. நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் என்றால், மதச் சடங்குடன் தொடர. உலர்ந்த திராட்சை பல மணி நேரம் முன்-ஊற. கொதிக்க பாஸ்தா, வடிகால், துவைக்க. தயிர் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க. முட்டை துடைப்பம், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, வெண்ணிலன் கொண்டு மேஷ். ,, நூடுல்ஸ் இந்த கலவையை ஊற்ற உலர்ந்த திராட்சைகள் தெளிக்க மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க, நன்கு கலந்து. நன்கு எண்ணெய் டிஷ் அல்லது பான் கிரீஸ் பேக்கிங், சமமாக, lapshevnika க்கான ஒட்டுமொத்த லே ரொட்டி crumbs அல்லது உலர்ந்த கொண்டு தெளிக்க ரொட்டி crumbs. சூட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது டிஷ் preheated அடுப்பில். பரிமாறும் முன், அல்லது சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை, அல்லது புதிய மூலிகைகள் தெளி.
இறைச்சி உணவு
இரண்டாவது அற்புதமான செய்முறையை - lapshevnik இறைச்சி. அவரைப் பொறுத்தவரை, உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க சாக்கடை அனுமதிக்கும், துவைக்க. உங்கள் இருக்கும் இறைச்சி (ஆனால் நீங்கள் மீன் முடியும், மற்ற கடல்) நறுக்கு. , வெங்காயம் வறுக்கவும் டெண்டர் வரை கொத்தமல்லி மற்றும் அரைக்கப்பட்ட பூண்டு, ஒரு சிறிய வெந்தயம் மற்றும் சமைக்கவும் சேர்க்க துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு சேர்க்க. நீங்கள் பாஸ்தா அல்லது சூப் இருந்து ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை அல்லது குழம்பு இரண்டு ஊற்ற முடியாது. மேலும் ருசிக்க கெட்ச்அப் சேர்க்க. பாஸ்தா சுத்தி முட்டை, முற்றிலும் கலந்து. தடவப்பட்ட அச்சு அல்லது பான், நூடுல்ஸ் இடத்தில். மீதமுள்ள மாவை - பிறகு, திணிப்பு, மற்றும் மேல் வைக்கவும். நண்பனின் தூவி மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ஒரு ருசியான இறைச்சி தயாராக lapshevnik, அது நறுமணம் நீங்கள் தலை திரும்ப! தேவையான பொருட்கள் உணவுகள்: இறைச்சி மாவை மற்றும் சம அளவில் எடுத்து முட்டைகள் - 1-2 துண்டுகள், அரை பல்ப், மற்றும் ருசிக்க ஓய்வு ..
கட்டுடல் முட்டை
இறுதியாக எப்படி ஒரு முட்டை lapshevnik சமைக்க உங்களுக்கு சொல்கிறேன். பாஸ்தா 250 கிராம் புதிய பால் ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை, ஒரு சிறிய உப்பு, 2 முட்டைகள், பிஸ்கட், வெண்ணெய், வெண்ணிலா 1.5-2 தேக்கரண்டி தேவை. , நூடுல்ஸ் கொதிக்க குப்பியில் இருந்து வடி. ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது தொட்டியில், குளிர்ந்த பால், முட்டை சுத்தியலால் அடித்து, pour சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, வெண்ணிலா தெளி. துடைப்பம் துடைப்பம் அல்லது வெறுமனே கலைக்கப்பட்டது மொத்தமாக திடப்பொருள்களை நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். ஆயில் வடிவம் மற்றும் பாஸ்தா வைக்கவும். , லாக்டிக் இன் கலவையை ஊற்ற நண்பனின் தெளிக்க மற்றும் தங்க பழுப்பு மேலோடு வரை சுட்டுக்கொள்ள. அட்டவணை உண்ணும் நீங்கள் ஜாம் lapshevnik, மருந்து அல்லது புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு ஊற்ற முடியாது.