கேரட் கட்லட்: மாணவர் மற்றும் ஒரு விளையாட்டு வீரர் ஒரு தெய்வாதீனம்

எந்த உணவு போல, சாப்ஸ் கேரட் தங்கள் சமையல் இரகசியங்களை வேண்டும். நீங்கள் அற்புதமான "மிட்டாய்" மற்றும் சுவையாகவும் அவற்றை இயக்க முடியும் முற்றிலும் கெடுக்க மற்றும் அவர்கள் குறிப்பிடவில்லை மணிக்கு பயம் ஏற்படுத்தும் கூட மிகவும் பொறுப்பான சைவ. இரகசிய பயனுள்ள வைட்டமின்கள் பேணுகிறது, உகந்த வெப்ப சிகிச்சை தேர்வு மற்றும் பீறிடும் கூறுகள், மற்றும் அதே நேரத்தில் - நன்கு தேர்வு மசாலா.

வறுத்த காய்கறிகள் வருகின்றன இறைச்சி விட எப்போதும் வேகமாக இல்லை - அத்தகைய பஜ்ஜி மதிப்புள்ள ஈரமான கைகளில் இல்லை தடித்த கொண்டு அதிகச் உருவாக்க முடியும் Sculpt. பொதுவாக ல் கட்டப்பட்டது கேரட் பன்னீர் விலா - ஆனால் நீங்கள் breading இல்லாமல் செய்ய முடியும், கூட எளிதாக செய்முறையை.

சாப்ஸ் கேரட் "பால்"

நாம் தயார்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்:

• 2 கப் முழு பால்
• கேரட் 1 கிலோ
• 1 தேக்கரண்டி மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
• 1/3 கப் ரவை
• 100 வெண்ணெய்
• 5 பிசிக்கள். முட்டைகள்
• breading மற்றும் உப்பு க்கான பட்டாசு

கழுவி கேரட் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு நடுத்தர அல்லது பெரிய grater மூன்று. இணையாக, ஒரு கடாயில் பாலில் வெப்பம், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்: பால் சேர்த்து கேரட் இருந்து உணவுகள் எளிதாக செரிமானத்திற்கு மற்றும் மென்மையான உள்ளது.

, கேரட், மசாலா மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள சூடான பால் சேர் மறியல் மற்றும் பான் மறைப்பதற்கு. சமைத்த வரை 10-15 நிமிடங்கள் பாலில் மூழ்க - டெண்டர் காய்கறிகள் வரை. சமைத்த கேரட் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள், கிளறி, ரவை மற்றும் மூழ்க சேர்க்க.

கேரட் சிறிய குளிர் நிறைய மற்றும் பிறகு முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. குளிர்ந்து மாவை உருவாக்கும் பஜ்ஜி இருந்து, தாக்கப்பட்டு வெள்ளை முட்டையில் தோய்த்து முதல், பின்னர் - ல் கட்டப்பட்டது, மற்றும் பழமொழியுண்டு, "மிருதுவாக", பான் அனுப்ப. சிறந்த பணியாற்றினார் சுவை கேரட் பர்கர்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு.

கேரட் மற்ற உணவுகள்

பூனை Matroskin சொல்ல வேண்டும் என, ஒரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி சாப்பிட முடியாது. நிச்சயமாக, சாப்ஸ் கேரட் - ஒரு சரியான அவசரத்தில் உணவு. ஆனால் அது முறையை பைகள் வேறு ஏதாவது கொண்டு வர அறுவடை கொண்ட, விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். இங்கே கேரட் அசல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று உடனடியாக என்று தொகுப்பாளினி கவனிக்க வேண்டிய சில விரைவான சமையல் உள்ளன.

கேரட் அப்பத்தை

தேவையான பொருட்கள்: கேரட் - 400 கிராம் பால் - 0.5 எல், கோதுமை மாவு / கள் - 1 ஸ்டம்ப், முட்டை - 3-4 துண்டுகள், வாசனைப்பொருட்கள் :. உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை (2 தேக்கரண்டி), எலுமிச்சை சாறு. தாவர எண்ணெய்.

முட்டை துடைப்பம் மற்றும் படிப்படியாக மாவு தலையிடுகிறது. இடி புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் சோதனை வெகுஜன கொண்டு, உப்பு மற்றும் மெதுவாக வெப்பமடையும் பால் சேர்க்க. , சுத்தம் மற்றும் கழுவி, ஒரு பெரிய grater தேய்த்தார்கள் மசாலா சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும்: கேரட் திணிப்பு செய்யும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் கவர் மற்றும் கொள்கலன் கப்பல்.

அப்பத்தை தயாராகிறது - வழக்கமாக மெல்லியதாக மற்றும் சிவந்த போன்ற. அவர்கள் ஒவ்வொரு முடிந்ததும் திணிப்பு வைத்து கூட சிறிது ஒரு மிருதுவான பொறித்த.

கேரட் குண்டு இறைச்சி கொண்டு

தேவையான பொருட்கள்: கேரட் - 600 கிராம், இறைச்சி கொழுப்பு - பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி - 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம், வெங்காயம் - 1 துண்டு, allspice, (பல பட்டாணி), உப்பு, சுவை வோக்கோசைப், தாவர எண்ணெய் ..

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் சூடேற்றவும். தொடங்குபவர்களுக்கு ஃபைரைட், க்யூப்ஸ் ஒரு வெடிப்பது இறைச்சி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. நாம் நீர் மற்றும் உப்பு நிரப்ப மூடி மூடப்பட்டது கீழ் குண்டு அனுப்ப, ஒரு கடாயில் ஒரு மாற்ற. இறைச்சி தயாராக உள்ளது சுமார் 15 நிமிடங்கள் முன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் மிளகு சேர்க்க. மிகவும் புதிய மற்றும் appetizing அது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் தூவி, டிஷ் தெரிகிறது.