ஆங்கிலம் சமையல் - மரபுகள் மற்றும் சமையல்

ஆங்கிலம் சமையல் பதப்படுத்தப்பட்ட இன்று மக்களுக்கு தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சி அடிப்படையாக கொண்டவை கடந்த பாரம்பரிய சமையல், ஒரு பெரிய தொகை கொடுக்கிறது. ஆல்பியன் வழக்கமான உணவு சமையல் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் என, அரிதாகத்தான் சூடான மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்தப்படும். அட்டவணை அமைப்பில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளில் பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பாட்டில்களில் சுவையூட்டும். , புளிப்பு காரமான மற்றும் பிற மசாலாப் உணவின் போது நேரடியாக சேர்க்கப்படும்.

ஆங்கிலம் சமையல் குளிர்ச்சியான ரகங்களையும் பல்வேறு வகைப்படுத்தப்படும். மிகவும் பிரெட் உடன் பிரபலமான ஒரு விதி என்று, ஒரு முக்கோண வடிவம் இருக்க வேண்டும், அவர்களோடு. சூப்கள் குடியிருப்பாளர்கள் ஆல்பியன் அரிய சமைத்த. இங்கிலாந்து broths பாரம்பரிய உள்ளன. சில நேரங்களில் பணியாற்றினார் மற்றும் ரசங்கள்.

ஆங்கிலம் சேவை உணவு இறைச்சி நடைமுறையில் அனைத்து வகையான பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது. இந்த வியல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி இருக்க முடியும். இங்கிலாந்து எங்கே காளை தொடையில், ஒரு துப்பும் மீது வறுத்தெடுத்தார், சமூகத்தின் நாகரிகமான அமைப்புகளுக்கு மட்டுமே உரியதாக உணவு கருதப்படுகிறது உலகில் ஒரே நாடு ஆகும். பிரிட்டிஷ் சமையல்காரர்களுக்கு இரத்தத்தால் வேகவைத்த இறைச்சி. சில உணவுகள் அது துண்டம் ஒரு கட்டிங், சமைத்த வரை வறுக்கவும் இல்லை. இறைச்சி பொதுவாக வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (வழக்கமாக உருளைக்கிழங்கு), ஊறுகாய், மற்றும் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் (முக்கியமாக தக்காளி) பணியாற்றினார்.

பல்வேறு உணவுகள் சமையல் ஆங்கிலம் உணவுகள் மிளகுக்கீரை, சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் காடி நறுக்கப்பட்ட இலைகள் சிறிய துண்டுகள் கலவை வழங்கும். இது பரவலாக புதினா சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குடிகளையும் நடத்துகிறார் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த பிரிட்டிஷ் தீவுகளை மாமிசத்தை மற்றும் வறுத்த மாட்டிறைச்சி - உண்மை தேசிய உணவு உள்ளன. பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், பேட்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக வெட்டுக்கள், ஆட்டுக்குட்டி கால் போன்ற பிரபலமானது.

பிரிட்டிஷ் தினசரி உணவில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை மீன் உணவுகள் ஆக்கிரமிக்க. குறிப்பாக சுவையான சால்மன், நெத்தலி மற்றும் மீன் புகைபிடித்த. ஆங்கிலம் சமையல் squid மற்றும் கடல் நண்டு அதன் வகைகளின் பிரபலமானது.

குறிப்பாக பிரபலமான புட்டிங்ஸ் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது உள்ளன. இல்லை குறைவாக அறியப்பட்ட மேலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மீன் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா உள்ளன. நான் குறிப்பாக புட்டிங்ஸ் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். அவர்கள் ஒரு வகையான மாறிவிட்டன அட்டை அழைப்பு ஆல்பியன். மாமிசம், காய்கறி மற்றும் தானிய புட்டிங்ஸ் முக்கிய படிப்புகள் அந்தக் கதாபாத்திரம் தனக்கு வழங்கப்பட்டிருந்தால் இனிப்பு இனிப்பு விருப்பங்களை பங்கு வகிக்கின்றன.

ஆங்கிலம் உணவு மட்டுமே விடுமுறை வழங்கப்பட்டு வருகிறது என்று சமையல் அடங்கும். உதாரணமாக, plumpuding பாரம்பரியமாக கிறிஸ்துமஸ் தயாராக. இது பின்வருவனவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது ரொட்டி crumbs மற்றும் பன்றி இறைச்சி, திராட்சை, மாவு, முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு மசாலா. பண்டிகை உணவு மற்றும் அடங்கும் வான்கோழி அடைத்த காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு. ஈஸ்டர் பாரம்பரியமாக பன் சிலுவைப் போர்களின் பேக் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தொத்திறைச்சி சமைக்க கை Fawkes நாள்வரை.

ஆங்கிலம் சமையலில் மிகவும் பிரபலமான பானம் தேயிலை கருதப்படுகிறது. குடியிருப்பாளர்கள் ஆல்பியன் அது ஆறு மடங்கு ஒரு நாள் குடிக்க. மற்றும் தேநீர் பல்வேறு நாளின் நேரத்தை பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறார்.

உலகப் புகழ்பெற்ற ஆங்கிலம் கேக் மணிக்கு. குறிப்பாக பிரபல பிரிடிஷ் பிஸ்கட் மற்றும் muffins, பிஸ்கட் மற்றும் குங்குமப்பூ பன். பாஸ்ட்ரீஸ் மற்றும் பால் நிச்சயமாக பாரம்பரிய தேநீர் போது அட்டவணை உதவியது.

மதுபானங்களை ஆங்கில பீர் முனையான விரும்புகிறார்கள். ரம் மற்றும் ஜின், விஸ்கி மற்றும் போர்ட் ஒயின் போன்ற பிரபலமானது.