இடி சோசேஜஸ்

டேஸ்டி பஃபே - உங்கள் கனவு? இடி சோசேஜஸ் - பல gourmets ஒரு பிடித்த டிஷ். நிச்சயமாக, முதலில், அவர்கள் சுவை ஈர்க்கின்றன. இருப்பினும், ஒரு முக்கிய கூறு பேக்கிங் எளிதாக இருக்கும். இந்த டிஷ் எளிதாக உங்கள் கிரீடம் முடியும். எனவே, நீங்கள் கொத்தமல்லி பரிமாறவும் முடிவு செய்தால் இடி செய்முறையை , நாங்கள் உங்களுக்கு காட்டுவோம். பல மக்கள் இறைச்சி வாங்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன எனினும், எப்போதும் புதிய உத்தரவாதம் அளிக்கிறது அல்ல, கடைகள் மற்றும் obschepitovskih புள்ளிகள் ஒரு சுவையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் உங்களை மூலம் எதுவும் இன்னும் சுவையாக உணவுகள் உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த வழக்கில் தயாரிப்பின் தரத்தை மற்றும் புத்துணர்ச்சி பற்றி, அவர்கள் கூறியது போல் தெரிவிக்கப்படும், முதல் கை. எனவே, ஒவ்வொரு பெண் இடி கொத்தமல்லி எப்படி சமைக்க தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். விகிதம் மூலம் உங்களை கணக்கிட - நீங்கள் இன்னும் சமைக்க வேண்டும் என்றால், 6 பரிமாறுவது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் எண்ணிக்கை. தொடங்குங்கள்:

இடி தொத்திறைச்சி செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்: கருப்பு மிளகு (தரையில்), முட்டை - 2 துண்டுகள், உருளைக்கிழங்கு - பவுண்டு, 2 வாப்பிள் கேக், 6 கொத்தமல்லி, அது நல்ல பால், ஆனால் தேர்வு neprintsipialen, வெண்ணெய் - 50 கிராம், தாவர எண்ணெய், உப்பு ருசிக்க, கறி ஒரு சிட்டிகை.

முதலில் உருளை சுத்தம் மேற்கொள்ள. கவனமாக என் காய்கறி. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். முன்னதாக நாம் உப்பு நீர் மட்டும். உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் ஒருமுறை, மேஷ். இந்த கலவையில் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சீருடை வரை கலந்து சேர்க்க. நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் செய்யலாம், ஆனால் சூடான சாஸ் தங்க கடுமையாக உழைக்கிறோம். வெப்பநிலை ஒரு preheated கூழ் உள்ள வைப்பதன் மூலம் பராமரிக்கப்படுகிறது முடியும், ஆனால் அடுப்பில் முடக்கப்பட்டது, அல்லது அவ்வப்போது துண்டு பான் போர்த்தி அல்லது அது வெப்பமாதலால். அது பயன்படுத்த முயற்சி - ஒருவேளை நீங்கள் விரும்பிய வெப்பநிலை பராமரிக்கும் உங்கள் சொந்த வழியில் வேண்டும்.

சோசேஜஸ் ஒன்று மற்றும் இரண்டாவது விளிம்பில் இருந்து ஒரு கீறல் செய்ய வேண்டும். செதில் பிஸ்கட் அகலம் கொத்தமல்லி அளவு விட சற்று குறைவான சிறிய கீற்றுகள், குறைக்க வேண்டும், மற்றும் பற்றி இருமடங்கு நீண்ட.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இரண்டாவது பீட் முட்டை. உப்பு மற்றும் மிளகு, கறி சேர்க்க. ஒவ்வொரு செதில் துண்டு சூடான சாஸ் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும் - அது எங்களுக்கு பின்னர் அது விரும்பிய வடிவம் கொடுக்க உதவும் என்று செதில் மென்மையாக மாறும்.

துண்டு செதில்களை மென்மையாக பிறகு, தொத்திறைச்சி மேல் தீட்டப்பட்டது. அது இறுக்கமாக செதில் தாள் மடிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இது போன்ற ஒவ்வொரு "ரோல்" மாவு உள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு அண்ட் ரோல் கொண்டு முட்டை ஒரு டிப்.

கடாயில் இடி கொத்தமல்லி வறுக்கவும். அடுப்பில் சமையல் உற்பத்தியில் மாறுபாடாக இருக்கும், ஆனால் இந்த வழக்கில், ஒரு மேலோடு கீழிருந்து உருவாக்கித் தருகின்றன. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நீங்கள் தொடர்ந்து வைக்கவும் தொத்திறைச்சி மற்றும் போதுமான எண்ணெய் ஊற்றுவேன் கூட, இடி கொத்தமல்லி சமமாக வறுக்கப்பட்ட. அவர்களை சூடான வேண்டும் பயன்படுத்தவும்.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு மற்றொரு வகைகள் இருக்கின்றன. அவர் கூட எளிதாக முந்தைய, காலை அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி சரியான. பால் மாவு பாலாடைக்கட்டி தொத்திறைச்சி, முட்டைகள், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு: இந்த செய்முறையை க்கான இடி சோசேஜஸ் பொருட்கள் பின்வரும் பட்டியலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளன.

இதன் விளைவாக, நாம் ஒரு சிறிய "பர்கர்கள்" கிடைக்கும். முதலாவதாக, பாதியில் குறுக்காக தொத்திறைச்சி வெட்டி. பின்னர் ஒவ்வொரு பாதி வழியில் ஒரு கீறல். பால், முட்டை, உப்பு, துடைப்பம் விளைவாக வெகுஜன கலந்து. பின்னர் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க மற்றும் வெகுஜன அதை சேர்க்க, ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற.

பாலாடைக்கட்டி கவனம் செலுத்த: அது மிகவும் உப்பு இருந்தால், நீங்கள் உப்பு கவனமாக இருக்க வேண்டும்: அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை. தொடர்ந்து திருப்பு மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள - பிறகு, ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சி இந்த கலவையில், பின்னர் குறைந்தது. சிறந்த சுவை நீங்கள் பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும் ஆகிவிடுவர்.

இருபது நிமிடங்கள் - முதல் டிஷ் அரை விட இனி ஒரு மணி நேரம், மற்றும் இரண்டாவது எடுக்கும் தயாராவதற்காக. மற்றும் இடி இந்த கொத்தமல்லி உண்மையில் சுவையான. அவர்கள் யாருக்கும் முறையீடு செய்வேன். இந்த எளிய சமையல் உங்கள் வாழ்க்கையில் இனிமையானதுமாகும் மற்றும் பிரகாசமான செய்யும்! வாழ்க்கை ஒரு சுவை உண்டு! பிரஞ்சு கூறுவதென்றால், பான் பசியின்மை போன்ற!