இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்குகள் - ஒரு அரிதாகத்தான் யாரும் ஆச்சரியமாக கூடிய ஒரு தயாரிப்பு. ஒருமுறை அமெரிக்காவில் இருந்து நமக்கு வரும், இந்த காய்கறி ஒரு உண்மையிலேயே சொந்த மாறிவிட்டது. ஆனால் இன்னும் நீ ஆச்சரியமாக விரும்பினால்? ஒரு சிறந்த வழி இதை செய்ய - சமைக்க சுட்ட உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு சுவையை அத்தகைய ஒரு சேர்க்கையின் ஒரு புதிய வழியில் தெரிய வரும். எனவே, குறிப்பாக நீங்கள், நாங்கள் ஒரு செய்முறையை வெளியிட இறைச்சி உருளைக்கிழங்குடன்.

இந்த டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

1 முட்டை, பன்றி இறைச்சி - வெண்ணெய் 500 கிராம் - 200 கிராம் ஸ்டார்ச் - 1 தேக்கரண்டி சீஸ் - 200 கிராம், உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம், வெங்காயம் - 1 வெங்காயம், மயோனைசே, வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் சுவை உப்பு.

நீங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக பன்றி இறைச்சி குறைக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் சுவை செய்ய நறுமணப் பொருள்களுடன் தேவையான துடைப்பான் இறைச்சி, பின்னர் சிறப்பு இறைச்சி கலவையை சேர்க்க. அது முட்டை, மயோனைசே 1 தேக்கரண்டியின் (சாப்பாட்டு இயற்கையாகவே) 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஸ்டார்ச் உருவாக்குகின்றது. மாமிசம் 2 மணி நேரம் இந்த கலவையில் விடப்பட வேண்டும் - Marinate விடுங்கள்.

இந்த நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கு சமைக்க, துண்டுகள் (நடுத்தர) அவற்றை வெட்டி.

சமையல் பேக்கிங்: - உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் மூன்றாவது - உங்கள் சுவை காய்கறிகளும் கேரட் அல்லது மிளகு இருக்க முடியும் முதலில் வெண்ணெய் துண்டுகள் போட, இரண்டாவது அடுக்கு zsverrhu உள்ளது. காய்கறிகள் வெள்ளரிகள் பட்டியலில் இருந்து நீக்கவும் - அவர்கள் மிகவும் சுவையாக இல்லை பேக்கிங் போது. வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன மோதிரங்கள் - காய்கறிகள் மேல். பின்னர் மெதுவாக பன்றி இறைச்சி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது பரவியது. கூடுதல் அடுக்கு முடிவதால் மீண்டும் பயன்படுத்த வெங்காய பஜ்ஜி. அடுத்த போடு அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு இருபது நிமிடங்கள்.

இதற்குப் பின் நாங்கள் வெளியே இழுக்க மற்றும் ஒரு grater grated சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளி. பின்னர் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கடாயில் வைத்து, பாலாடைக்கட்டி கரைந்துவிடும். உணவு மேசைக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது சூடான, நீங்கள் கெட்ச்அப் ஊற்ற முடியாது.

இறைச்சி உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற மற்றொரு கண்ணோட்டம் இருக்கிறது. பல வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக மற்றும் இறைச்சி. ஆனால் இந்த வழக்கில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி இனி ஒரு முழு உணவு இருக்கும். உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு பக்க டிஷ் பணிபுரிவேன். இங்கு எதிரானது: வேகவைத்த இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு - ஒரு உயர் தர தயாரிப்பு ஆகும்.

எனவே இப்போது நாம் தவறுதலாக பிரஞ்சு இறைச்சி எனப்படும் அவற்றை இந்த டிஷ், தயாரிப்பது இரண்டாவது வழி உங்களுக்கு விவரிக்கும். ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி: அது போன்ற பல்வேறு விலங்குகளைப் இறைச்சி அதன் கலவையில் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக வழக்கமாக, அது "குளிர்ந்த வெட்டுக்கள் 'என்று அழைக்கப் படுகின்றனர். இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்: மாட்டிறைச்சி 300 கிராம், ஆட்டுக்குட்டி 300 கிராம், பன்றி இறைச்சி 300 கிராம். 5 பெரிய அளவிலான பல்புகள், பேக்கிங் க்கான உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ, பன்றிக்கொழுப்பு, 1 கேரட். உப்பு மற்றும் பூண்டு சுவையூட்டும் - சுவை மற்றும் ஆவல். அது ஒரு வேண்டும் இல்லை அது உங்கள் முடிவு, - மது டிஷ் அல்லது இல்லை சேர். நீங்கள் ஊற்ற முடிவு செய்தால், அது சுமார் அரை லிட்டர் எடுக்கும்.

நாம் இறைச்சி, காய்கறிகள் சுத்தம் உடன் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு சமைக்க தொடங்கும். பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக்கி ஒரு பொருட்கள் அனைத்து வெட்டுவது. அனைத்து வெட்டு பிறகு, ஒரு பெரிய தொட்டியில் பொருட்கள் மடிய உப்பு, சீசன் சேர்த்து நன்கு marinated கலந்து கொடுப்பது ஒரே இரவில் விட்டு. அதன் பின்னர் சமமாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பரவ மற்றும் பான் டிஷ் ரொட்டி சுடுவது உள்ளடக்கங்களை வைத்து.

வழி மூலம், நீங்கள் சில்லுகள் வடிவில் மேற்புறத்தை உருளைக்கிழங்குடன் ஆசை வந்துவிட்டால் நீங்கள் இறைச்சி கீழ் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் மாறாக, ஒரு மென்மையான உருளைக்கிழங்கு விருப்பத்தை விரும்பினால், பின்னர் மேல் வைக்கவும்.

உங்களுக்கு தேவையான போன்ற சூடாக பரிமாறவும். அதை அழகுபடுத்த தேவையில்லை என்பதை நினைவில். இறைச்சி கொண்டு சுட்ட உருளைக்கிழங்கு என்றாலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் இது மாறாக வறட்சி ஏற்படுகிறது. சில கலவை காய்கறிகள் தயார் செய்து உங்கள் முக்கிய நிச்சயமாக அதை சேர்த்து சமர்ப்பிக்க இந்த குறைபாடு சரி செய்ய முடியும்.

மாற்றாக, நீங்கள் மயோனைசே பயன்படுத்த முடியும். உங்கள் டிஷ் எக்கச்சக்கமாக மயோனைசே ஊற்ற எனில் அதனை உலர்ந்த இருக்க முடியாது. இறைச்சி பயன்படுத்தப்படும் பாலாடைக்கட்டி சாஸ் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையூட்டும் போன்ற சில, சுதந்திரமாக தயாராக. படைப்பு இருங்கள் மற்றும் சமையல் masterpieces உருவாக்க: நீங்கள் எங்கள் செய்முறையை பிடித்த உணவு திருத்தும் ஒவ்வொரு உரிமை உண்டு!