எப்படி இறைச்சி கொண்டு மந்திரவாதிகள் சமைக்க? அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு மர்மத் தகவலொன்று

இறைச்சி கொண்டு மர்மத் தகவலொன்று எல்லாம் எப்படி சமைக்க தெரியாது. அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளை ஒரு அசாதாரண டிஷ் மட்டும் பைலோருஷ்ன், போலிஷ் மற்றும் காணலாம் தான் லிதுவேனியன் உணவு.

அத்தகைய பொருட்கள் உருவாக்கும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும். இன்று நாம் நீங்கள் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டாம் என்று மூன்று சமையல் முன்வைக்க ஆனால் இன்னும் கொஞ்ச முயற்சி தேவைப்படும்.

செய்ய ருசியான மர்மத் தகவலொன்று (இறைச்சி கொண்டு பேன்கேக்ஸ்): படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

டிஷ் சமர்ப்பிக்கப்பட்டது மட்டும் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான, ஆனால் அழகான இடம் என்று தேவையான கண்டிப்பாக செய்முறையை தேவைகளை பின்தொடர்வதாகும் மாறியது. ஒரு தொடக்க அதை பின்வரும் தயாரிப்புகள் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• உருளைக்கிழங்கு சராசரியாக - சுமார் 2.5 கிலோ;
• பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு கூழ் - சுமார் 500 கிராம்;
• கசப்பான பல்பு வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• சிறிய கடல் உப்பு, allspice, கருப்பு, எந்த மூலிகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• கிரீம் கடை மேலும் கொழுப்பு - சுமார் 2 தேக்கரண்டி பெரிய;
• கிராமிய பெரிய முட்டை - 1 பிசி.
• இயற்கை வெண்ணெய் எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• profiltirovannuyu குடிநீர் - பெரிய கரண்டி ஒரு ஜோடி;
• தாவர எண்ணெய் deodorized - வறுக்கப்படுகிறது கிடைக்கப்பெறுகின்றன.

ஒரு மணம் தரையில் பன்றி இறைச்சி செய்ய

இறைச்சி மந்திரவாதிகளாகவும் எப்படி சமைக்க என்று ஊகிக்கிறீர்களா? ஒரு மணம் திணிப்பு செய்ய தொடங்க. இதன் முடிவில், பன்றி இறைச்சி கூழ் ஒரு நல்ல கழுவி வேண்டும், மற்றும் மிக சிறிய துண்டுகளாக பின்னர் வெட்டுவது. விரும்பிய என்றால், நீங்கள் ஒரு இறைச்சி அரவை பயன்படுத்த முடியும்.

தரையில் தயாரிப்பு அடுத்து கடல் உப்பு, பல்வேறு மசாலா, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தலை, இனிப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க. நீங்கள் திணிப்பு கூட உலர் இருக்கும் என்று நினைத்தால், அது பெரிய கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குடி தண்ணீர் spoonfuls ஒரு ஜோடி ஷாப்பிங் சேர்க்க சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா வேண்டும். முடிவில், தேவை கூறுகளின் அனைத்து மென்மையான வரை கலக்க.

உருளைக்கிழங்கு அடிப்படை சமையல்

இறைச்சி கொண்டு மர்மத் தகவலொன்று ஒரு மென்மையான அடிப்படை கட்டாய தேவைப்படாது. எனினும், இந்த அடிப்படை உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படுகிறது தனியாகவும், மாவை பதப்படுத்தல் கூடாது.

இவ்வாறு, கிழங்குகளும் காய்கறி ஒரு நல்ல கழுவி மற்றும் சுத்தமான தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, அவர்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும். ஒரு உணவை நீங்கள் செயலி இருந்தால், உருளைக்கிழங்கு சாணை அதை பயன்படுத்தலாம்.

செய்முறைப்படுத்திய பின்னர் காய்கறிகள் ஒரு துணி பையில் வைத்து இறுக்கமான மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் மீது தடை வேண்டும். வெளிப்படுத்தினர் நீரின் உச்சவரம்பு மறுக்கிறது உருளைக்கிழங்கு ஈரம் கிண்ணத்தில் இருந்து வடிகட்டப்பட வேண்டும் மற்றும் ஸ்டார்ச் மீண்டும் தூசி படிந்த கிழங்குகளும் சேர்த்து, கீழே குடியேறினர்.

இந்த வழிமுறைகளை மேற்கொண்ட அது உருளைக்கிழங்கு grated வெங்காயம், தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் உப்பு சுவையை பொருட்கள் வைத்து தேவைப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் மாடலிங் நன்கு இது தன்னை வைக்கிறது ஒரு பிளாஸ்டிக் காய்கறி அடிப்படை அமைக்கப்பட வேண்டும், வேண்டும்.

உருவாக்கும் வழிகாட்டிகள் செயல்முறை

இறைச்சி கொண்டு மர்மத் தகவலொன்று மிக எளிதாக உருவாக்கப்பட்டது. இந்த உருளைக்கிழங்கு மாவை ஒரு பிட் எடுத்து, பின்னர் அதை ஒரு மிக தடித்த இல்லை கேக் வைக்க வேண்டும் என்று கோருகின்றது. மேலும், தயாரிப்பு மத்தியில் 1.5 இனிப்பு கரண்டி மணிக்கு சுவை தரையில் பன்றி இறைச்சி வைக்கப்பட வேண்டும். காய்கறி துண்டுகள் முனைகளின் இணைக்கிறது, நீங்கள் உள்ளே இறைச்சி ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கு பந்துகளில் பெற வேண்டும். எந்த மீதமுள்ள தயாரிப்பு அதே வழியில் அமைக்கப்பட வேண்டும்.

அடுப்பில் வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை

நாம் இறைச்சி மந்திரவாதிகளாகவும் எப்படி சமைக்க மேலும் புரிந்துகொள்கிறேன். இப்போது நாம் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து சமையல் எண்ணெய் கலந்து, அதை கடுமையாக தாவர எண்ணெய் deodorized வெப்பத்தை வேண்டும். வாணலி அடுத்த வைக்க தேவைப்படுகிறது உருளைக்கிழங்கு பந்துகளில் வலுவான பிரவுனிங் அனைத்து பக்கங்களிலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு தவறாமல் இருக்க அவர்கள் எரித்து நடக்காத வண்ணம் பார்த்துக், தட்டைக்கரண்டி அல்லது கரண்டியால் திரும்ப வேண்டும்.

அடுப்பில் தயாரிப்புகளில் பேக்கிங்

ஒரு விதியாக, இறைச்சி கொண்டு வழிகாட்டிகள் மட்டுமே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சமைத்த. ஆனால், நாம் ரவுண்ட் தயாரிப்பு செய்தது போல், பின்னர் அவர்கள் உள்ளே வறுக்கவும் முடியாது. இது சம்பந்தமாக, நாம் அடுப்பில் அவர்களை dopech பரிந்துரைக்கிறோம்.

இதை செய்ய, சற்று ஆழமான வடிவத்தை நீர் ஊற்ற (குழம்பு முடியும்), பின்னர் அனைத்தும் பொரித்த தயாரிப்பு வைக்க. அதன் பிறகு, நீங்கள் விரும்பும் ஒவ்வொரு பந்து புளிப்பு கிரீம் ஒரு கரண்டியால் வைக்க. மேலும் டிஷ் 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும்.

அட்டவணை படைப்பு உணவு உதவுகிறது

இப்போது உங்களுடன் வழிகாட்டிகள் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும் அடுப்பில் இறைச்சி. இந்த நேரத்தில் பிறகு தயாரிப்பு அகற்றப்படும் மற்றும் ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். இரவு உணவிற்கு அவர்களை பரிமாறவும் தக்காளி சாஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகளுடன் சேர்த்து, தேவைப்படுகிறது.

எப்படி வழிகாட்டிகள் விரைவாகவும் சுவையான இறைச்சி கொண்டு சமைக்க?

நீங்கள் விரைவில் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான உணவு தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், பின்வரும் குறிப்பிட்ட சமையல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். இதில் கூறுகள் பெரிய அளவில் அடங்காது மற்றும் அதிக நேரம் தேவையில்லை.

எனவே, இறைச்சி தனது சொந்த மந்திரவாதிகளாகவும் உருளைக்கிழங்கு செய்ய, நாம் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு சிறியவை - சுமார் 1 கிலோ;
• குளிர்ந்த சிக்கன் மார்பக - 500 கிராம்;
• சராசரி முட்டை கிராமிய - 1 பிசி.
• உயர் தர மாவு - 3 தேக்கரண்டி பெரிய;
• கலவை வெங்காயம் பல்பு - 2 தலைகள் நடுத்தர;
• நடுத்தர உப்பு, மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட allspice, - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• deodorized எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தப்படுகின்றது;
• உயர் கொழுப்பு கிரீம் - 300 மில்லி (சாஸ்);
• பூண்டு இனப்பூண்டு - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி. (சாஸ்);
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - ஒரு சில மல்லி (சாஸ் க்கான).

நாம் இருந்து கோழி மார்பகங்களை அரைக்கப்பட்ட வேண்டாம்

இறைச்சி வழிகாட்டிகள் கொண்டு அப்பத்தை தங்கள் தயாரிப்பு பயன்படுத்த என்றால், வெளியே அதிக மென்மையான மற்றும் தாகமாக திரும்ப அரைக்கப்பட்ட கோழி. அது செய்ய, நீங்கள் முற்றிலும் பின்னர் குளிர்ந்த மார்பகங்களை கழுவ தங்கள் தோல் ஆஃப் வெட்டி அனைத்து எலும்புகள் நீக்க வேண்டும். அதன் பின்னர், மீதமுள்ள பூண்களும் ஒரு வில் தலை சேர்ந்து அரவை நசுக்க வேண்டும். அடுத்த பொருட்கள் பின்னர் இரு கைகளையும் நன்றாக அசை மற்றும் ஒதுக்கி விட்டு, சேர்க்கப்பட்டது மிளகு மற்றும் கடல் உப்பு வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு அடிப்படை சமையல்

முந்தைய செய்முறையை போலவே, ஒரு மாறுபாடு தயாரிப்பு சமர்ப்பிக்க உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காய்கறி சார்ந்த பயன்பாடு தேவை அடைத்த. அது செய்ய, நீங்கள் அனைத்து கிழங்குகளும் சுத்தம், பின்னர் ஒரு தலை குனிய சேர்ந்து அவற்றை அரை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் நன்றாக grater தேய்த்தார்கள்.

இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், பொருட்கள் மிளகு, தாக்கப்பட்டு முட்டை, உப்பு மற்றும் ஒளி உணவு சேர்க்கவோ தேவையில்லை. நீங்கள் மிக பண அடிப்படை இல்லை பெற வேண்டும், என்ற பொருட்கள் பரபரப்பை. தேவைப்பட்டால், அது ஒரு சிறிய மேலும் மாவு சேர்க்க முடியும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருவாக்கும் மற்றும் வறுக்கவும் பொருட்கள்

உருளைக்கிழங்கு தளங்கள் உற்பத்தி எதையும் குருட்டு இருக்க முடியாது ஏனெனில், வடிவம் வழிகாட்டிகள் கடாயில் நேரடியாக இருக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், உணவுகள் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு நல்ல சூடாக வரை ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறிய கேக் கிடைக்கும் என்று வாணலி உருளைக்கிழங்கு அடுத்த மாவை வெளியே போட வேண்டும். அதன் பிறகு, அது அரைக்கப்பட்ட கோழி செய்யப்பட்ட bitochek வைக்க வேண்டும். தயாரிப்பு முடிவில் மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையில் மறைப்பதற்கு தேவைப்படுகிறது.

சற்று வரை உலர - ஃப்ரை அதன் கீழ் பகுதியில் சிறிது பழுப்பு நிற என மற்றும் மேல் மந்திரவாதி வரை விரும்பத்தக்கதாகும் உருவாக்கப்பட்டது. பின்னர் தயாரிப்பு கத்தி திரும்ப மற்றும் அதனையொத்தவை முறையில் தயார் வேண்டும்.

ஒரு காரமான கிரீம் சாஸ் சேர்த்து, மேஜையில் பரிமாறவும்

வறுத்த பின்னர் அனைத்து மந்திரவாதிகள் ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் சாஸ் மணம் உடன் பரிமாறவும். புளிப்பு கிரீம் grated பூண்டு கிராம்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பின்னர் முற்றிலும் கலந்து சேர்க்க: அவர் பின்வருமாறு இருக்கிறது.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கொண்டு மர்மத் தகவலொன்று உருளைக்கிழங்கு செய்ய

இந்த பொருட்கள் இந்த கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் பிரநிதித்துவப்படுத்தின அந்த நாடுகளை விட நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலம் பெற்றுத் திகழ்கின்றன. அவர்களை செய்ய, நாங்கள் பொருட்களை தொகுப்பு வேண்டும்:

• சிறிய உருளைக்கிழங்கு - சுமார் 1.5 கிலோ;
• டெண்டர் மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• சராசரி முட்டை கிராமிய - 1 பிசி.
• கலவை வெங்காயம் பல்பு - 2 தலைகள் நடுத்தர;
• முட்டைக்கோஸ் இளம் முட்டைக்கோஸ் - 1/3 போர்க்;
• நடுத்தர உப்பு, மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட allspice, - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• deodorized எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தப்படுகின்றது;
• பால் கொழுப்பு - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• இயற்கை வெண்ணெய் எண்ணெய் - 60 கிராம்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - ஒரு சில மல்லி (சாஸ் க்கான).

மணம் அரைக்கப்பட்ட வியல் சமையல்

இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு சூனியக்காரர்கள் செய்யும் முன் நன்கு வியல் கழுவி ஒரு கசப்பான பல்புடன் கூடிய இறைச்சி அரவை அதை வெட்டுவது வேண்டும். பொருட்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும் என்று பின்னர், கையால் அசை.

நாம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்ய

சமர்ப்பிக்க செய்முறையை மேலே விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முறைகளில் வழிகாட்டிகள் போலல்லாமல் அதிலிருந்து எந்த துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிசைந்து தேவைப்படுகிறது. இதை செய்ய, கிழங்குகளும் உப்பு நீரில் பாதி கொதி வெட்டி, சுத்தம் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகள் மென்மையான ஒருமுறை, அவர்கள் குழம்பு வாய்க்கால் வேண்டும், பின்னர் இரண்டு முட்டைகள் முன் முறியடிக்கும் மற்றும் பால் சேர்த்து சமையல் எண்ணெய் வேகவைத்த கரைந்துவிட்ட பிசைந்து tolkushkoy உள்ள கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.

அடிப்படையில் மட்டுமே சுருக்கம் விழுந்த உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப் பட வேண்டும், ஆனால் வறுத்த முட்டைக்கோஸ் போன்ற, இறைச்சி கொண்டு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் பொருட்கள் செய்ய. இதை செய்ய, நீங்கள், காய்கறிகள் துவைக்க தேவையற்ற பாகங்கள் நீக்க, பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது வேண்டும். அதன்பிறகு, உற்பத்திப் பான் வறுக்கவும் முழுமையான மென்மை முன்பு அதன் உப்பு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் deodorized எண்ணெய் வரை தேவைப்படுகிறது.

முடிவில், பொறித்த முட்டைக்கோஸ் நீங்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வெளியிட நன்கு கலந்து சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருவாக்கமும் வருக்கும் பொருட்கள்

நீங்கள் ஒரு வாணலி இல் சூனியக்காரர்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு இறைச்சி வறுக்கவும் முன்னர், அவர்கள் நன்கு அமைக்கப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, இரண்டு பெரிய கரண்டியால் அடிப்படையில் அழைத்து அவர்களை ஒரு கேக் செய்ய. மேலும், தயாரிப்பு மையத்தில் நீங்கள் இறைச்சி ஒரு துண்டு போட வேண்டும். அது அடிப்பகுதியில் உள்ள Zaschipnuv விளிம்பில், நீங்கள் முதலில் ஒரு பந்து செய்ய வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு meatball போன்ற, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முடிவடையும் என்று நசுக்கித்.

இதே போல், பொருட்கள் உருவாக்கும், அது தேவையான தங்கள் வருக்கும் தொடர வேண்டும் என்பதுதான். இந்த எண்ணெய் ஒரு மிகவும் வெப்பமான சமைக்கவும் பான் தேவைப்படுகிறது, பின்னர் அடைத்த அனைத்து உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி வைத்து. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நீண்ட அவர்கள் நன்கு பழுப்பு நிற என, இருக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள

இந்த வெப்ப சிகிச்சை மூலம் வருக்கும் முழுமையான நிரப்புதல் அடைய கடினம் என்று நினைத்தால், அவர்கள் கூடுதலாக அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக அனைத்து வழிகாட்டிகள் பான் மீது வைக்க porumyanivshiesya, பின்னர் 210 டிகிரி ¼ மணி நேரம் தயார்.

ஒழுங்காக எப்படி இரவு உணவிற்கு சேவை செய்ய?

ஒரு சுவையான மென்மையான மற்றும் சத்தான பொருட்கள் செய்ய, அவர்கள் ஒரு தட்டு மற்றும் வீட்டு தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் மீதோ இடப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, சூனியக்காரர்கள் சில சாஸ் ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும். அழகுபடுத்த பொறுத்தவரை, அது ஒன்றாக அது இவற்றிற்கு மந்திரவாதிகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அது உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அலட்சிய யாரும் இருக்க இது ஒரு முழுமையான உணவு, உள்ளது சமர்ப்பிக்க.