எப்படி வெவ்வேறு வழிகளில் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே வைக்க? அசல் சமையல்

சூசினி மற்றும் உருளை காய்கறி டிஷ் - இந்தக் கட்டுரை சாதாரண, மலிவு மற்றும் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் மணிக்கு கவனம் செலுத்துகிறது. மூலம், காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு தனி உணவுகள் பணியாற்றினார் முடியும். ரெசிபி உங்கள் கற்பனை ஒரு செறிவுள்ள இடைவெளி விட்டு. உண்மையில், அது போன்ற கத்தரி, இறைச்சி, காளான்கள், மற்றும் பிற பொருட்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட தயாரிப்புகளில் இருந்தும் புரிந்து கொள்ளப்பட முடியும். ஓங்கியிருக்கும் மற்றும் மணம் மசாலா, புதிய மூலிகைகள் அல்லது மசாலா சேர்க்க மசாலா கொடுத்து. நாம் நீண்ட கொந்தளிப்பாக இருக்கும் மற்றும் பல்வேறு வேறுபாடுகள் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே வைத்து எப்படி விளக்க முடியாது.

அடுப்பில் காய்கறிகள்

கலவை: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கிலோ, மது வினிகர் (ஆப்பிள் எடுக்க முடியும்) அத்துடன் கருப்பு மிளகு, பூண்டு உப்பின் இரண்டு பெரிய கரண்டி, கலவை காரமான இத்தாலிய மசாலா (தேக்கரண்டி), ஆலிவ் எண்ணெய் (50 கிராம்), பாலாடைக்கட்டி (நூறு கிராம்), கொத்தமல்லி இருந்தது , வெந்தயம்.

காய்கறிகள், உரிக்கப்பட்டு rinsed மற்றும் சிறிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட சுத்தம். பேக்கிங் காகிதத்தோல், மூடப்பட்டிருக்கும் எண்ணெய் தெளிக்கப்படும், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் அடுக்குகள் அளிக்கப்பட்டது. பட்டியலிடப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. திராட்சை அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மேல் ஊற்ற. அவர் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் மணம் நறுமணம் கொடுக்கும். அனைத்து கையாளுதல் பிறகு ஆலிவ் எண்ணெய் வாசனை என்று. மேலும் பொருத்தமான எள் அல்லது சணல் நார்.

அடுப்பில் வடிவம் வைத்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 ⁰ சி சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு நிமிடம் முன்னதாக முடக்காதவரை மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் உருகுவதற்கு கொடுங்கள். அடுப்பில் சீமை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. இந்த டிஷ் எப்போதும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் பண்டிகை மற்றும் இனிமையான தெரிகிறது.

குண்டு குண்டு

தேவையான பொருட்கள்: இளம் சீமை சுரைக்காய், இரண்டு கேரட், உருளைக்கிழங்கு பவுண்டு, வெங்காயம், புதிய தக்காளி (இரண்டு துண்டுகள்), இனிப்பு மிளகு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, பூண்டு (இரண்டு துண்டுகள்), சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு கிலோ.

ஃப்ரை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய், துருவிய கேரட், இனிப்பு மிளகு சேர்க்க. , ஒரு சிறிய நடுத்தர வெப்ப மீது துன்புறுத்த உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, ஐந்து நிமிடங்கள் மூழ்க வைத்து.

அதை பிலாஃப் தீட்டப்பட்டது துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஆழமான மையத்தில் - சீமை சுரைக்காய், அரை வரை சமைக்கவும். பத்து நிமிடங்கள் சீமை சுரைக்காய் குண்டு காய்கறி குண்டு, உருளைக்கிழங்கு - பிறகு வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க. பரிமாறும் போது, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி

தேவையான உறுப்புகளை: பன்றி-தரையில் மாட்டிறைச்சி - உருளைக்கிழங்கு (1 கிலோ) ஒரு பவுண்டுக்கும், சீமை சுரைக்காய் (ஐந்து துண்டுகள்), கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் புளிப்பு கிரீம் (100 கிராம்) மற்றும் புதிய மூலிகைகள்.

utyatnitsu வறுக்கவும் நறுக்கப்பட்ட இல் வெங்காயம் அது பழுப்பு வரை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அதை வைத்து சில ஏழு நிமிடங்கள் கொதிக்க. , துருவிய கேரட் சேர் கொதிக்கும் நீர் மேலட்டையினுள் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வைத்து அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.

புட் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, பச்சை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற முடக்குவதற்கு முன். பேட்ஸ் எரிவாயு மற்றும் பல நிமிடங்கள் துன்புறுத்த. இங்கே கிரீம் சாற்றில் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே வைத்து எப்படி இங்கே தான். டிஷ் ஊறுகாய் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய கலவை நன்றாக செல்கிறது.

multivarka உள்ள சீமை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு

multivarka உதவ சமையலுக்கு நேரத்தை குறைத்தல். உங்கள் உணவுகளில் அனைத்து சத்துக்கள் தக்கவைத்து கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும் இணைக்க காரணமாக. தேவையான பொருட்கள்: ஒரு சில இளம் சீமை சுரைக்காய், ஐந்து உருளைக்கிழங்கு, 500 கிராம் வான்கோழி மார்பக, வெங்காயம், கேரட். மேலும் சுவையூட்டும் கெம்லி சன்லி, பூண்டு உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு (20 கிராம்).

நீங்கள் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே வைப்பதற்கு முன்பே, ஒரு கிண்ணத்தில் வறுத்த வேண்டும் "பேக்கிங்" இருபது நிமிடங்களில் ஆலிவ் எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகளாக்கி இணைக்க. தண்ணீர் 50 மில்லி உள்ள கலக்கப்பட்ட மற்றும் மாவு பொருட்கள் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள ஊற்றப்படும் இருந்தது, நன்கு கலந்து வாட விட்டு.

ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அனைத்து மசாலா சேர்த்து Multivarki கிண்ணத்தில் மாற்ற, வட்டங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. , தேவைப்பட்டால் திரவம் டாப் அப் "தணிப்பது" இயக்கி ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் வைக்க சமையல் இறுதியில் முன். டிஷ் குறைவான கலோரியும் உள்ளது.

கிரீம் சாற்றில் காளான்கள் உடன் ரெசிபி

- polstakana, புளிப்பு கிரீம் (100 கிராம்), மூலிகைகள், எந்த சுவையூட்டும் இரண்டு சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் (இருநூறு கிராம்), உருளைக்கிழங்கு (300 கிராம்), சிவப்பு வெங்காயம், பூண்டு (இரண்டு zubochka), சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்: தேவையான தயாராவதற்காக.

பழுப்பு நிற வெங்காயம், இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பின்னர் வைத்து காளான்கள் சீமை சுரைக்காய் இருந்து (வெட்டப்படுகின்றன). ஃப்ரை பத்து நிமிடங்கள் பாதி, சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் வரை, உருளைக்கிழங்கு அண்ண மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற. தோராயமான சமையல் நேரம் - இருபது நிமிடங்கள். சாஸ் அடர்த்தி, நீங்கள் மாவு சேர்க்க முடியும். நிமிடத்திற்கு அது, பூண்டு அவுட் நெருக்கு நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து தயாராகும் வரை.

நாம் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே வைத்து எப்படி விரிவாக விவரித்தார், நீங்கள் வழங்கும் செய்முறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும். , உணவு கையிலுள்ள உங்கள் அனுபவங்களை பகிர்ந்து மற்றும் சுவையான உணவுகள் அனுபவிக்க. , ருசியானது அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான வறுத்த அனைவருக்கும் தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது. சமையல் மகிழ்வு மீது மகிழலாம்.