உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Appetizing காய்கறி பேஸ்ட்: குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள்
சமையல் முட்டைகள் எந்த காய்கறி. இந்த கட்டுரையில் நாம் மிகவும் பிரபலமான சமையல் தொகுத்துள்ளனர். சமையல் செயல்முறை மேலும், அதிக நேரம் தேவையில்லை, தொழிலாளர் அல்ல.
காய்கறி கேவியர்: சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- ஒரு மணி மிளகு;
- ஸ்குவாஷ் (1.5 கிலோ);
- ஒரு தக்காளி;
- allspice,;
- நான்கு பல்புகள்;
- பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
- மூன்று கேரட்;
- நீர்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
, ஸ்குவாஷ் கழுவ விதைகள் நீக்க, பீல் வெட்டி. க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நீரை நிரப்ப, ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து. நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் திருப்பி வை. அவர்கள் மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. குளுமையாக்குவதே. கேரட் வாஷ் மற்றும் அண்ண. உமி அழித்துவிட்டு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. வெங்காயம் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுத்த கேரட் எடுத்து. மிக குளிர். தக்காளி கழுவ வேண்டும். கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded, பீல் நீக்க. தக்காளி மற்றும் மிளகு வெட்டி. அடுத்து நாங்கள் பிளெண்டர் சீமை சுரைக்காய், பூண்டு, கேரட், வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகு ஒரு சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மசாலா விளைவாக வெகுஜன நிரப்ப.
உங்கள் சமையலறை பிளெண்டர் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இருமுறை தயாரிப்பு தவிர்க்கலாம். ஒரு பெரிய கடாயில் ஒரு கலவையை வைத்து அடுப்பில் முக்காடிட்டு துன்புறுத்த. நீங்கள் சமையல் பின்னர் முட்டைகள் சாப்பிட வேண்டாம் என்றால், அது குளிர்விக்க, மற்றும் ஒரு கொள்கலன் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம். விட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்து. அது நிச்சயமாக இருக்கும் போன்ற ஒரு வழியில் வீக். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தயார் விரும்பினால், பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு தயாரிப்பு கொண்டு. பின்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை லே ஒரு சிறிய சேர்க்க தாவர எண்ணெய் மற்றும் சுழற்றுவது. ஒரு குளிர் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கலாம்.
காய்கறி கேவியர்: கத்தரி செய்முறையை
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- இரண்டு பல்புகள்;
- நான்கு தக்காளி;
- பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
- allspice,;
- சர்க்கரை;
- கிரீன்ஸ்;
- மூன்று மணி மிளகுத்தூள்;
- மூன்று கத்தரி;
- உப்பு;
- ஜாதிக்காய்;
- வினிகர்;
- தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு செயல்முறை
eggplants மற்றும் மிளகுத்தூள் கழுவ வேண்டும். சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில், உப்பு காய்கறிகள் பருவத்தில் கலந்து. ஓட, ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து. தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். காய்கறி கலவை பின்னர் பரவுகிறது. நாற்பது நிமிடங்கள் மூழ்க. இதற்கிடையில், வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டி. ஒரு கடாயில் வைத்து மீது சூடாக்கவும். சுத்தமான தக்காளி எடுத்து க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க. தக்காளி சாறு கொடுக்கும் போது, சர்க்கரை உள்ளிடவும். மற்றொரு ஏழு நிமிடங்கள் மூழ்க. காய்கறி பேஸ்ட் தயாராக இருக்கும் போது, அடுப்பு பான் நீக்க. பூண்டு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு அழி. நீங்கள் chesnokodavilku மூலம் கசக்கி முடியும். நாம் கிரீன்ஸ் வெட்டி. அனைத்து இந்த தூவுவதற்குப் ஸ்பான்.
காய்கறி பேஸ்ட்: கிழங்கு இருந்து ஒரு செய்முறையை
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- பூசணிக்காய் (300 கிராம்);
- ஒரு வெங்காயம்:
- இஞ்சி;
- ஆப்பிள் வினிகர்;
- வறட்சியான தைம்;
- இரண்டு கிழங்கு;
- ஒரு கேரட்;
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
- உப்பு;
- allspice,.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
பூசணி கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, அதை தட்டி வசதியான இருந்தது. அதே ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட் உடன் செய்ய. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. அபராதம் grater மீது இஞ்சி தட்டி உண்ணவும். அடுத்து,, அனைத்து நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலந்து சுவை மற்றும் சமையல் எண்ணெய் மசாலா சேர்க்க. சமையல் காய்கறி கேவியர் ஒரு மாறுபாடு தொகுதியின் தேர்வு: நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அடுப்பில், multivarka நிமிடங்களில் அடுப்பைப் பானை 180 டிகிரி ( "வெளியே அப்புறப்படுத்தும்" முறையில்). உங்கள் சுவை தேர்வு செய்யவும்.
இங்கே தயாராக காய்கறி கேவியர் (புகைப்படத்துடன் செய்முறையை, நீங்கள் மேலே பார்க்க முடியும்). ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது அப்பங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி செயல்படும்.
காய்கறி கேவியர் தயாரித்தல் - அது தயவு உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக ஒரு சிறந்த வழி!
Similar articles
Trending Now