எப்படி ஒரு கேக், "சதன் நைட்" சமைக்க முடியும்?

பொதுவாக ஆசிரியர்கள் இனிப்பு சில அசாதாரண பெயர்கள் கொடுக்க முயற்சி. ஒரு ஆசை ஒரே நேரத்தில் மனிதன் சரியான தேர்வு உறுதி செய்ய அதை முயற்சிக்க. உதாரணமாக, எடுத்து, கேக் "சதன் நைட்". என்ன டிஷ் அது அழைக்க வேக வைக்க வேண்டும்? பற்றி யோசிக்க ஏதாவது உள்ளது.

சாக்லேட் இன்பம்

பொதுவாக, ஒரு கேக் "சதன் நைட்" செய்ய பொருட்டு, அது தேவையான பங்கு உள்ள பின்வரும் அடிப்படையான தயாரிப்புகள் கொண்டிருப்பதைப் உள்ளது:

2 முட்டைகள், பால் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு disintegrant 10 கிராம், வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை 200 கிராம், மாவு, 6 கிராம் சோடியம் 300 கிராம், வெண்ணெய் 150 கிராம் மற்றும் கொக்கோ தூள் 70 கிராம்.

கேக் "சதன் நைட்" தயார் இந்த மாதிரி ஏதாவது இருக்க வேண்டும்:

1. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் துகள் பொருட்கள் (மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோ) கலந்து.
2. மற்றொரு கிண்ணத்தில் நன்கு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க இல், படிப்படியாக முட்டைகள் சேர்த்து.
3. பால் ஒரு வினிகர் ஊற்ற.
4. மூன்று கொள்கலன்களில் உள்ளடக்கங்களை ஒன்று சேருங்கள். அது மிதமான அடர்ந்த சாக்லேட் மாவை மாறிவிடும்.
5. படிவம் காகிதத்தோலில் போட மற்றும் சிறிது விளிம்பில் உயவூட்டு.
6. மாவை அதை வைத்து 30 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப. நாம் அவர் ஏற்கனவே 200 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் என்று அதை பார்க்க வேண்டும்.
7. அது ஒரு கிரீம் செய்ய சாத்தியப்படும் என்றாலும். இதை செய்ய, வெண்ணெய் ½ கொண்டிருக்கும் பேக் கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால் கேன்கள் கலந்து ½ கொண்டிருக்கும் வேண்டும்.
8. குளிர்ச்சி பிறகு, கேக் பாதியாக.
9. பாகங்கள் கிரீம் இருவரும் உயவூட்டு.

வெளிப்புற அலங்காரத்திற்கு உருகிய கருப்பு சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும்.

வடிவமைப்பு அம்சங்கள்

உங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்து, கேக் "சதன் நைட்" வித்தியாசமாக செயல்படுத்த முடியும். வெளிப்புறம் பூச்சு இருளிலேயே சாக்லேட் பயன்படுத்த வேண்டிய கட்டாயம் இல்லை. வெறும் அனைத்து நாங்கள் அவ்வாறு செய்ய பயன்படுத்தப்படும். ஆனால் நீங்கள் சிறிய மாற்றங்களை மற்றும் உருகிய வெள்ளை சாக்லேட் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், டிஷ் அதிக பயனை இருக்கும். கான்ட்ராஸ்ட் மட்டுமே நிறங்கள் நாடகம் வலியுறுத்த, அது சுவை கிட்டத்தட்ட மாற்றாது. நீங்கள் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் வெறுமனே உட்புகுத்துகை பயன்படுத்தப்பட்டது எந்த கேக் இதனால் கிரீம், மேல் ஊற்ற முடியாது. மேல் முழுமையான குளிர்ச்சி பிறகு ஒரு நல்ல வெள்ளை தலை. கேக் சுவை மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் கிரீமி ஆகிறது. இந்த உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். இனிப்புகள் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள் யார் அந்த, எனவே கண்டிப்பாக ஒருங்கிணைந்த விகிதம் வைத்திருக்க முடியாது. இன்னும் கொஞ்சம் பால் கிரீம் கெடுக்க மாட்டேன். இத்தகைய ஒரு உள்ளடக்கமாக பொதுவாக கோகோ ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத அந்த மக்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை தடுக்கின்ற அற்புதமான இனிப்பு அனுபவிக்க மற்றும் தீவிரமான தேவையற்ற விளைவுகள் இன்றியமையாதாக்குகிறது முடியும்.

ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் எடுத்து

டிஷ் ஒரு குழந்தை உருவாக்கப்பட்டதாகும் என்றால், நீங்கள் முடிந்தவரை அது பயனுள்ள செய்ய முயற்சி செய்யலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய மாற்றம் கலவை மற்றும் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் வேண்டும்.

ஒரு சாதாரண "சதன் நைட்" (கேக்) என்ற வாய்ப்பாடு. ஒரு விதி என்று இந்த இனிப்பு, செய்முறை, பின்வரும் இடுபொருட்கள் வழங்குகிறது:

மாவை பொறுத்தவரை:

4 கப் வெண்ணெயை, ஒரு 250 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப், சோடா 12 கிராம் மாவு மற்றும் முன் துருவிய கேரட் ஒரு கண்ணாடி (வினிகர் திருப்பி).

க்ரீம்: புளிப்பு கிரீம் கப் சர்க்கரை 2 கப்.

தயாரிப்பு நான்கு படிகளில் செல்கிறது:

1. முதலில், நீங்கள் மாவை செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, அனைத்து கூறுகளும் நன்கு கலப்பு இருக்க வேண்டும். தயாரிப்பு கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன கூடாது. அது கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியும்.
2. ஒரு மணி நேரம் மாவை பெற்று, பல பகுதிகளாக பிரிப்பதற்கும் பயன்பட்டது. அடுப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு ஒவ்வொரு ரோல்.
3. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் கிரீம் சமைக்க முடியும். அனைத்து இங்கே. இதில் கூறுகள் கலக்க மட்டுமே அவசியம்.
4. முடிந்தது கேக்குகள், அவர்களில் ஒவ்வொரு promazyvaya கிரீம் ஒருவருக்கொருவர் மேல் பின்னால் மறைந்திருக்கக் கூடும்.

சிப்ஸ், பருப்பு வகைகள், பழங்கள் அல்லது கேண்டி பழம்: வெளிப்புற கேக் அலங்கரிப்பதற்காக, நீங்கள் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த முடியும்.

அசாதாரண மாறுபாடு

சில சமையல் "சதன் நைட்" சுவாரஸ்யமான கேக் குக்கீகளை உள்ளது. அதன் தயாரிக்கும் முறைகள் மிகவும் சாதாரண அல்ல.

இது பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

பிஸ்கட் 220 கிராம், கருப்பு சாக்லேட், 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் 330 கிராம், கனரக கிரீம் 240 கிராம்.

ஒரு கேக் செய்தல் மிகவும் எளிதானது:

1. முதல், அனைத்து பொருட்கள் (குக்கீகளை தவிர) ஒரு ஒற்றை கொள்கலனில் சேகரிக்க, பின்னர் ஒரு நல்ல குலுக்கல் வரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மற்றும். வெகுஜன மிகவும் அடர்ந்த மற்றும் நிலையாக இருக்க வேண்டும்.
2. பிஸ்கட்டுகள் ஒரு கிண்ணம் மற்றும் இறுதியாக இடைவெளி மீது ஊற்ற.
3. மேலும் சாக்லேட் வெகுஜன மூன்றில் இரண்டு பங்கு வைத்து. அனைத்து நன்கு கலந்து.
4. கலவை அமைக்கப்பட்ட படலம் ஒரு வடிவத்தில் கடந்து உறைவிப்பான் 3 மணி வைக்கவும் இருந்தது. தயாரிப்புகள் ஒழுங்காக ஒன்றாக இழுத்தன வேண்டும்.
5. மீதமுள்ள சாக்லேட் நிறை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு டிஷ் மற்றும் கோட் மீது கடந்து அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு.

topsheet உணவு முழுமையான கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் பிறகு தேநீர் செலுத்துபவருக்கு அனுப்பப்படும். ஒரு டாரஸ் எளிதாக கட்டிங் குக்கீகளை சற்று தணிந்துள்ளது மற்றும் பாதிக்க கூடாது என்பதால்.