எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கிரீம் சாற்றில் மீன் சமைக்க?

மீன் - அனைவருக்கும் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு. இன்று நாம் ருசியான வீட்டில் அது தயார் எப்படி பார்க்க. இந்த கட்டுரையில், நாம் பல வழிகளில் விவரிக்கும். ஒரு கடாயில் கிரீம் சாற்றில் மீன் சமைத்த - இந்த மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அத்தகைய உணவுகள் உருவாக்க நீங்கள் மீன் பல்வேறு வகையான பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை தேர்வு செய்து. நாம் ஈட்டி மற்றும் கெண்டை மீன் போன்ற தயாரிப்பதில் நிலைகளில் விவரிக்கும். நாங்கள் உங்களுக்கு சில பதிப்புகள் அனுபவிக்க என்று நம்புகிறேன். ஆரம்பிக்கலாம் ...

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டேஸ்டி ஈட்டி

முதலாவதாக, ஈட்டி தயாரித்தல் வழக்கில் கருதுகின்றனர். மீன் ஒரு மணம் மற்றும் தாகமாக பெறுகிறோம் என்பதால் இந்தப் டிஷ், பல முறையீடு செய்வேன். தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அதே அளவு ஸ்பூன்;

• புளிப்பு கிரீம் -pint;

ஒரு வெங்காயம் •;

• கொத்தமல்லியை;

• சராசரி மதிப்பு ஈட்டி;

• வெந்தயம்;

• கொத்தமல்லி;

• பெப்பர் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு;

• உப்பு (உங்கள் சுவை வரை).

சுவையான உணவு தயாரிப்பு செயல்முறை

1. எப்படி மீன் சமைக்க ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கிரீம் சாற்றில்? சராசரியாக ஈட்டி துண்டுகள் குறைக்க தொடங்க. அவர்கள் இருக்க வேண்டும் என்று உப்பு மற்றும் மிளகு பின்னர், சேர்க்க எலுமிச்சை சாறு. பின்னர் அனைத்து நீங்கள் நன்கு கலந்து இருபது நிமிடங்கள் மற்றும் நிற்க விட்டு வேண்டும்.

2. பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் வெங்காய பஜ்ஜி அல்லது அரை மோதிரங்கள், வறுக்கவும் வெட்டி.

3. இருபுறமும் எளிமையான ஈட்டி மற்றும் வறுக்கவும் ஆறு நிமிடங்கள் அடுத்து.

4. பிறகு நீங்கள் எங்கள் மீன் புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப முடியும். நீங்கள் அதை தடித்த இருந்தால், அதை தண்ணீர் நீர்த்த வேண்டும்.

5. கொதிக்கும் கிரீம் குண்டு டிஷ் மற்றொரு 12 நிமிடங்களுக்கு பிறகு.

6. இப்போது நீங்கள் பச்சை, அது வெட்டுவது மற்றும் ஒரு ஈட்டி மீது ஊற்ற melenko இருக்க வேண்டும் வேண்டும்.

7. புளிப்பு கிரீம் உள்ள மீன், மூடி கீழ் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் சுண்டவைத்தவை போது. சூடான தேவை பரிமாறவும்.

கிரீம் சாஸ் டேஸ்டி டிஷ்

இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• இரண்டு பல்புகள்;

• புளிப்பு கிரீம் 0,2 லிட்டர்;

• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;

• 1 டீஸ்பூன். மாவு ஸ்பூன்;

• மீன் (அல்லது malokostnaya அல்லது ஆட்டுக்கறி).

உணவு சமையல் செயல்முறை கிரீம் சாஸ் ஒரு கடாயில்

1. முதலாவதாக, மீன் துண்டுகளாக உப்பு பருவத்தை வெட்டி.

2. பூண்டு வெட்டுவது மற்றும் மீன் தவளை சேர்க்க. எலுமிச்சம்பழத்தின் தெளி முப்பது நிமிடங்கள் விட்டு.

3. அடுத்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், ஒரு கையால் மீன் வறுக்கவும் முதல் பாதியில் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், சேர்க்க.

4. பிறகு வெப்பம் குறைக்க மற்றும் அணைக்க ஒரு மூடி பான் மறைப்பதற்கு. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அதனுடன் டிஷ் நிரப்ப. பின்னர் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.

5. மாவு சேர்த்து பிறகு. பின்னர் மறியல் மற்றும் அதை அணைக்கவும். வரை காத்திருக்க மீன்களுக்கு சாஸ் கிரீம் தடித்துவிடுகிறது இன். பிறகு மேஜையில் சூடான பரிமாறவும்.

புளிப்பு கிரீம் மீன் செய்முறையை

காராஸ் - இந்த ஒரு மென்மையானது மீன். நீங்கள் அதை சரியாக தயார் என்றால், அது மிகவும் சுவையாக வெளியே மாறும். நீங்கள் கிரீம் மீன் ஒரு சாஸ், அது கெண்டை ஒரு இனிமையான சுவை கொடுக்கும் செய்ய முடியும். இந்த டிஷ் தங்களை வீட்டில் போன்ற ஒரு பந்தை கொண்டு வர முடியும் யார் மீனவர்கள் போன்றது. மற்றும் திறமை உடைய இல்லத்தரசிகள், எங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன், ஒரு டிஷ் சமைக்க திரும்ப. அத்தகைய ஒரு டிஷ் செய்ய பொருட்டு, நீங்கள் வேண்டும்:

• தாவர எண்ணெய்;

• அரை எலுமிச்சை சாற்றை;

தங்கமீன் (முன்னுரிமை சிறிய) இன் • 1 கிலோ;

• கருப்பு மிளகு;

• polstakana பிளம் 22% கொழுப்பு;

• புளிப்பு கிரீம் ஒன்று கப்;

• உப்பு.

புளிப்பு கிரீம் ஒரு கடாயில் எளிய உணவுகள் தயாரித்தல்

1. முதலாவதாக, தங்கமீன் (சிறிய அளவு) சுத்தமான, தங்களது குடல்நாள, செவுள்கள் துடுப்புகள் நீக்க. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் வால்கள் துண்டித்து முடியும்.

2. இப்போது நாம் சுட்டுக்கொள்ள எங்கள் கெண்டை தயார் செய்ய வேண்டும்.

3. எலுமிச்சை சாறு கொண்டு செவ்வகம் கீறல்கள் சுமார் 0.4 செ.மீ., தூறல் இடையே தொலைவினால் இருபுறமும் ஒவ்வொரு nadsekite மீன், பிறகு ஓரமாக வைத்து.

4. இருபது நிமிடங்கள் காத்திருந்த பின்னரும், ஒவ்வொரு மீன் மிளகு மற்றும் உப்பு துணி மற்றும் சீசன் துடைக்க.

5. தாவர எண்ணெய், வெப்பம் ஊற்ற, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து. தங்கமீன் (ஒவ்வொன்றும் மூன்று நிமிடங்கள் இருபுறமும்) - அதன்பின் இவரது வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் வறுக்கவும். மீன் zazolitsya வேண்டும் பேசுவதற்குப் பதிலாக எரிக்க குறிப்பு.

6. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் அசை. ஒரு ஒருபடித்தான கலவை பெற வேண்டும்.

7. இப்போது தங்கமீன் திரவ வெகுஜன ஊற்ற.

8. இருபது நிமிடங்கள் மற்றும் அவர்களை மூழ்க. அந்த தயாராக ஒரு கடாயில் அது, கிரீம் சாற்றில் மீன் தான். , தங்கமீன் பரிமாறவும் மூலிகைகள் அவர்களை தெளி (நறுக்கப்பட்ட).

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று மீன் ஒரு கடாயில் கிரீம் சாஸ் சமைக்கப்படுகிறது. மிகவும் வருகிறது உணவுகள் தயார் விருப்பங்கள், அது அனைத்து பல்வேறு பொறுத்தது. நாம் நல்ல சமையல் ஒரு ஜோடி மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. சமையல் முயற்சிகள் நல்ல அதிர்ஷ்டம். நாம் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்பதை நம்புகிறேன்.