எப்படி வித்தியாசமாக பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் ஒரு கலவை தயார் செய்ய

நீங்கள் கேட்டால், என்ன நல்ல உணவு சாலடுகள் காதலர்கள் கவர்ச்சிகரமான உள்ளன - பதில்களைத் மாறுபடும். சில, இந்த முக்கிய உணவு முன் ஒரு பெரிய பசி தூண்டும் உள்ளது. அதன் நோக்கம் - எதிர்பார்ப்பு ஒரு சூழ்நிலையை உருவாக்க, பசி தூண்ட. மற்றவர்களுக்கு - மதிய அல்லது இரவு இடையில் நடந்த லைட் சிற்றுண்டி. யாரோ பொதுவாக அன்பார்ந்த முக்கிய உணவுகள், பக்க உணவுகள் சாலடுகள் குறிக்கிறது. மற்றும் பல தனிச்சுவை ஒரு புத்துணர்ச்சி இனிப்பு அவற்றை விரும்புகின்றனர். என்ன முடிவுக்கு வரைய முடியும்? எளிய: அனைத்து சாலடுகள் கிட்டத்தட்ட எந்த அட்டவணை ஏற்றது, நல்ல மற்றும் எங்கள் மெனுவில் ஒரு இனிமையான பல்வேறு செய்கிறது!

சாலட் "காரமான" - தேவையான பொருட்கள்

எனவே, மேலும் வெவ்வேறு சமையல் உணவுகள் தொகுப்பாளினி தெரியும் அவ்வளவு எளிதாக அவற்றில் இனிமையாக குடும்ப ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியது, சிறப்பு ஏதாவது சமைக்க அவளை உள்ளது. மற்றும் சுவாரஸ்யமான என்ன: தயாரிப்புகள் வழக்கமாக சிறிது செய்யலாம், அற்புதமான முடிவு தேவைப்படுகிறது! உதாரணமாக, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சாலட். முதல் பார்வையில், மலிவான மிகவும் எளிய, ஆனால் ஒரு சத்தான. மற்றும் உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும்போது! என்ன உணவு தேவைப்படுகிறது: கோழி - சுமார் 200-250 கிராம், 4 தேக்கரண்டி உரிக்கப்பட்டு பைன் கொட்டைகள், கீரை ஒரு கொத்து. மற்றும் சாஸ் எரிபொருள் கொடு. அவரை பற்றி நாங்கள் கீழே விவரிக்க.

தயாரிப்பு

பைன் பருப்புகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் இந்த கலவை புகைபிடித்த இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைத்த முடியும். என்றால் கோழி புகைபிடித்த, தோல் இருந்து அதை நீக்க, பூண்களும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. கச்சா ஆட்டுக்கறி முதல் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர் பீல், குளிர் மற்றும் நறுக்கு நீக்க. பைன் பருப்புகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் ஒரு கலவை ருசியான ஒரு சிறப்பு சுவை வாங்கியது, வேகவைத்த இறைச்சி மசாலா வெண்ணெய் எண்ணெய் பொறித்த முடியும். இப்போது கொட்டைகள். நீங்கள் ஆயத்த, வறுத்த மற்றும் உப்பு ஒரு பையில் வாங்க என்றால், நீங்கள் இறைச்சி அவற்றை சேர்க்க முடியும். unpeeled என்றால் - ஷெல் இருந்து சுத்தமான, வறுத்த, குளிர்ந்து மற்றும் இறைச்சி அதனுடன் கலந்து விட்டது. புதிய மூலிகைகள் - பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சாலட் போன்ற உணவு வகைகளைக் ஒரு முக்கிய கூறு. கீரை வாஷ், சிறு துண்டுகளாக கைகளில் உலர்ந்த மற்றும் கண்ணீர். பரபரப்பை பொருட்கள் மயோனைசே அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தாவர எண்ணெய்களில் கரண்டி சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு பள்ளிதான். ஓங்கியிருக்கும், சில நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு zubochkov சேர்க்க.

காளான்கள் உடன் சுவையாகவும்

வியக்கத்தக்க சுவையான உபசரிப்பு பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை ஆகும். வெவ்வேறு விருப்பங்கள் கூட உள்ளன. வறுத்த மற்றும் marinated பொருத்தமானதாக வன பரிசுகளை. அவர்களின் சிறப்பு பங்கு பல்வேறு விளையாட இல்லை. அங்கு நல்ல, அவர்கள் கூறியது போல் காளான்கள், மற்றும் காளான்கள் உள்ளன. ரா காளான்கள் கொதிக்க மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும் வேண்டும். நான் உப்பு வாய்க்கால் துவைக்க, marinated. பைன் பருப்புகள் மற்றும் கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை வைத்து இது இறைச்சி, பொறுத்தவரை, பின்னர் உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை சமைக்கவும். கூல் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது இழைகள், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஒரு பிரிப்பதற்கு. காளான்கள் வெட்டுவது. , பள்ளிதான் மயோனைசே prisolit அனைத்து கூறுகளும் (- 300 கிராம், கொட்டைகள் - - 100 கிராம், காளான்கள் 200 கிராம் இறைச்சி) ஒன்று சேருங்கள். பூண்டு 3 கிராம்பு அழுத்தம் கீழ் கிரஷ், கலவை சேர்க்க. புதிய மூலிகைகள் கொண்ட அழகுபடுத்த மற்றும் பரிமாறவும். என்னை நம்பு, நன்கு, மிகவும் சுவையாக!

சாலட் தட்டை

நீங்கள் தெரியும், அது பைன் கொட்டைகளுடன் சேர்த்து ஒரு கலவை தயார் மிகவும் வெவ்வேறு வழிகளில் இருக்க முடியும். பின்வருமாறு இங்கே இந்த டிஷ் செய்முறையை உள்ளது: 300 கிராம் கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, காளான்கள் 200 கிராம், 4-5 முட்டைகள், இலை கீரை அல்லது கீரை, தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் டிரஸ்ஸிங் க்கான மிளகு புகைபிடித்த. எங்கே பைன் நமது சாலட் தயார் தொடங்க கொட்டைகள்? செய்முறையை இறைச்சி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வைத்து பரிந்துரைக்கிறது. மேற்புறத்தை இருந்தது, ஆனால் உலரவை வேண்டாம், தாவர எண்ணெய் அதை வறுக்கவும். பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் அசை மற்றும் குளுமையாக்குவதே இது ஒரு கிண்ணத்தில், வைத்து, வெளியே எடுத்து. குக் கடின வேகவைத்த முட்டைகள், குளிர், சுத்தமான. இரண்டு நறுக்கு இறுதியாக, இறைச்சி சேர்க்க. ஷெல், வட்டங்கள் வெட்டப்பட்ட இருந்து இலவச மீதமுள்ள - அவர்கள் சாப்பாட்டின் ஒரு அலங்காரம் பணிபுரிவேன். இப்போது காளான்கள் பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சாலட் வைக்கப்படுகின்றன. ரெசிபி, ஒரு புதிய கொதி வழங்குகிறது குளிர் மற்றும் வெட்டி, மற்றும் உப்பு, துண்டு பெரிய மற்றும் சிறிய விடுப்பு இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட துவைக்க அதை போன்ற. , கொட்டைகள் உள்ள பரபரப்பை சுவை நறுக்கப்பட்ட பச்சை இலைகள் சேர்க்க, பிற பொருட்கள் அவர்களைச் சேர்க்கவும். அனைத்து கலப்பு உள்ளது, எண்ணெய், மிளகு ஊற்றினார் மற்றும் சுவை நிலைக்கு உப்பு. தயார் கலவை எளிமையான ஒரு தட்டில் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் பேசியதில், முட்டை குவளைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் அட்டவணையை கொண்டு. நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான சுவை வேறு என்ன சேர்க்க முடியும் - அது ஆலிவ் துண்டுகள் உள்ளது. சிறந்த டிஷ், சரியா?

சாலட் "டெண்டர்னெஸ்" - தொகுப்பு

நீங்கள், சமையல் வணிகத்தை பல முதுநிலை பழம் சுவையூட்டிகள், கலவை சாலடுகள் இறைச்சி இணைக்க என்று, ஒருவேளை கவனித்தனர் இல்லை. மற்றும் விஷயம் இனிப்பு-புளிப்பு பழங்கள் சிறப்பாக, இறைச்சி பொருட்கள் சுவை ஆஃப் அமைக்க அவர்களை அனைத்து சிறந்த வலியுறுத்த என்று. இந்த சோதனை, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கோழி மற்றும் திராட்சை ஒரு கலவை முயற்சி. சுமார் 1 கிலோ ஆட்டுக்கறி உப்பு, வெள்ளரி 350-400 கிராம், ஒரு சில தக்காளி, விதையில்லாத திராட்சை 300 கிராம், கீரை ஒரு கொத்து, திராட்சை அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் புதிய திராட்சை சாறு அதே அளவு 3 தேக்கரண்டி: நீங்கள் வேண்டும். மேலும் தாவர எண்ணெய், தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம்.

எப்படி சமைக்க

சமையலறை முன்னின்று தொடங்கும் என்று சமைத்த கோழி வரை காபி தண்ணீர். இறைச்சி மற்றும் உப்பு, மற்றும் மசாலா, மற்றும் வேர்களுடன் பான் சேர்க்கவும். சூப் ஒரு அடிப்படை பயன்படுத்தி குழம்பு. அது நன்கு குளிர், எலும்பு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட போது இறைச்சி. தோல் உடலில் நீக்க, எலும்புகள் நீக்க. Fillets அல்லது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி இழைகள் கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளி, சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற சாலட் கீரைகள் - க்யூப்ஸ் வெள்ளரி, நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்ட. விரும்பிய என்றால், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் அல்லது பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் சேர்ப்பதன் மூலம் செய்முறையை மாறுபடுகிறது. திராட்சை, அவசியம் பெரிய, lengthwise வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் போடு. எண்ணெய், வினிகர், சாறு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்ப்பதன் மூலம் டிரஸ்ஸிங் கொள்ளுங்கள். சாஸ் புளிப்பு மாறிவிட்டது என்றால், சற்று சர்க்கரை கொண்டு இனிமை. சீசன் சாலட், அது 10 ஒரு தட்டில் வெளியே நிமிடங்கள் காய்ச்ச மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். அனைத்து ருசியான தயாராக!