எப்படி வீட்டில் ஒரு கடற்பாசி கேக் சமைக்க? ரெசிபி வீட்டில் கடற்பாசி கேக்

எப்படி வீட்டில் ஒரு கடற்பாசி கேக் சமைக்க? இந்த கேள்வி அடிக்கடி அங்காடித் திருட்டு இனிப்பு விரும்பாத மக்களும், ஆனால் அவர்கள் உங்களை சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகின்றனர் அந்த கேட்டுக் கொண்டதால். அது இந்த எதுவும் இல்லை உள்ள கடினம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இன்று நீங்கள் எளிதாக எந்த சுவையாகவும் செய்ய முடியும் பயன்படுத்தி சமையல் ஒரு நம்பமுடியாத பல்வேறு உள்ளது. நாம் ஒரு சில நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் எளிய வழிகள் பற்றி யோசிப்பேன்.

வீட்டில் சமையல் ஒரு உன்னதமான கடற்பாசி கேக்

இந்த செய்முறையை பல இல்லத்தரசிகள் அறியப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அதை தெரியாது என்றால், நீங்கள் கீழே முடியும் அதை பற்றி தெரியும்.

எனவே, சுவையான ஆடம்பரமான கேக் தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:

• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• ஒளி உணவு, கோதுமை - 2 கப்;
• மணல் சர்க்கரை - 2 கப்;
• வெண்ணிலன் - விருப்பப்பட்டால் சேர்த்து (5 கிராம்);
• சோடா சாப்பாட்டு (முன்னுரிமை வது காடி 6% அணைக்க) - இனிப்பு கரண்டியால்;
• அயோடின் கலந்த சிறிய உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய் - 35 மில்லி (உயவு படிவம்).

பதப்படுத்தல் மாவை

அத்தகைய ஒரு இனிப்பு உருவாக்க அனைத்து தேவைகளையும் கொண்டு கடுமையான கீழ்படிதலைக் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையானது வீட்டில் கடற்பாசி கேக் கிடைக்கும். அவரது செய்முறையை முட்டைகள் பெரிய அளவில் பயன்பாடு ஆகும். இந்த மூலப்பொருள் காரணமாக, நீங்கள் ஒரு அழகான செழிப்பான மற்றும் மென்மையான கேக் செய்ய முடியும். ஆனால் அதற்கு முன், முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கலாம் வேண்டும், பின்னர் கடைசி கூறு சேர்க்க சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து ஒளிரும் அரைக்கவும். உற்பத்தியில் இரண்டாவது பகுதியாக பொறுத்தவரை, அது குளிர்விக்க, பின்னர் ஒரு கலவை அல்லது அடிப்பவர் பயன்படுத்தி, சிட்டிகை மேலோட்டமான அயோடின் கலந்த உப்பு மழை மற்றும் ஒரு நின்று திட நுரை கலந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், இருவரும் மக்களின் ஒன்றாக இணைக்கப்பட வேண்டும், வெண்ணிலினைக் slaked தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா மற்றும் மாவு அவர்களுக்கு சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு திரவ மற்றும் மணம் மாவை அமைத்துள்ளது வேண்டும்.

பேக்கிங் செயல்முறை

கடற்பாசி கேக் வீட்டில் அடுப்பில் சுட முடியும், மற்றும் multivarka போன்ற நவீன சாதனங்கள். நாம் அனைத்து இல்லத்தரசிகள் சாதனம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது கிடைத்தது என்பதால், முதல் விருப்பத்தை பயன்படுத்த முடிவு. இவ்வாறு, நாம் எடுக்க வேண்டும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், ஒரு பிளவு எண்ணெய் (முன்னுரிமை காய்கறி) பின்னர் அனைத்து முன்னர் பிசையப்பட ஊற்ற மாவை அதை மசகு. ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு பிஸ்கட் சமைக்க குறைந்தது 195-200 டிகிரி 55-60 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். கேக் உயர்வை பிறகு பழுப்பு நிற, அது பேக்கிங் காகித வரிசையாக வெட்டும் பலகையில் வைக்கப்படுகின்றன வேண்டும், பின்னர் முற்றிலும் குளிர் மற்றும் (சுட்ட தயாரிப்பு தடிமன் பொறுத்து) ஒரு 2, 3 அல்லது 4 கேக் வெட்டி.

கிரீம் தேவையான கூறுகள்

நீங்கள் வீட்டில் ஒரு கடற்பாசி கேக் சமைக்க முன், நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் இனிப்பு என்ன கிரீம், யோசிக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு நிரப்புதல் உங்கள் பேக்கிங் சுவை மற்றும் மென்மை பொறுத்து அமையும். நாம் பயன்படுத்த முன்மொழிய , வெண்ணெய் கிரீம் அவருடன் கேக் மேலும் மென்மையான மற்றும் ஏர் இருக்கும் ஏனெனில். இந்த நாம் வேண்டும்:

• கிரீம் 40% - 300 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 1 கப்;
• இருண்ட அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் - 1,6 ஓடுகள்;
• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி தோட்டம் - 10-15 பிசிக்கள். (வேண்டுகோளின் பேரில் பயன்படுத்தவும்).

ஒரு சுவையான காற்றோட்டமாகவும் கிரீம் செய்ய

வீட்டில் கடற்பாசி கேக் தயார், நீங்கள் கனரக கிரீம் எடுத்து முற்றிலும் அவர்களை துடைப்பம் வேண்டும், படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை vsyp. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற பனி வெள்ளை வெகுஜன மற்றும் தொகுதி பெற வேண்டும். மேலும், இது ஒரு தட்டில் தட்டி இருண்ட மற்றும் பிரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வெள்ளை சாக்லேட் , அத்துடன் ஒரு குளிர்ந்த நீரில் கழுவி புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி தோட்டம் தண்டு நீக்க மற்றும் மிக மெல்லிய இல்லை தகடுகள் வெட்டிப் போட்டான்.

இனிப்பு உருவாக்கும் செயல்பாடு

ஹோம் மேட் கடற்பாசி கேக் மிகவும் எளிதாக மற்றும் விரைவாக உருவாக்கப்பட்டது. இதை செய்ய, ஒரு வெட்டு எடுத்து கடற்பாசி கேக்குகள், tortnitsu மீது அவற்றில் ஒன்று வைத்து இஸ்லாமிய வெண்ணெய் கிரீம் அதை உயவூட்டு. இனிப்பு அசாதாரண சுவை மற்றும் அழகான தோற்றத்தை கொடுக்க, அது நிரப்புதல் சமமாக தட்டில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி கிடந்தான் விரும்பத்தக்கதாகும். அடுத்து, நாம் அனைவரும் கேக்குகள் நடைமுறை மீண்டும் ஒரு அடுக்கு இருந்த வேண்டும். உருவாக்கப்பட்டது கேக் மேற்பரப்பில் இதேபோல் எண்ணெய் கிரீம், பின்னர் சாக்லேட் சிப்ஸ் தெளிக்க வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் ஒரு கடற்பாசி கேக் எப்படி சமைக்க தெரியும். இனிப்பு உருவாக்கும் பிறகு அது மணி குறைவான மூன்று வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும் ஒரு குளிர்விப்பு அறை போடப்படுகிறது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. செறிவூட்டப்பட்ட மென்மையான கேக் பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டி சூடான தேநீர் சேர்ந்து விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும்.

ரவை ஒரு கடற்பாசி கேக் வீட்டில் தயாராகிறது

அத்தகைய ஒரு அசாதாரண ஆனால் சுவையாக இனிப்பு செய்ய, நாங்கள் வேண்டும்:

• ரவை - 160 கிராம்.
• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்.
• வெண்ணிலன் - 7 கிராம்.
• புதிய வெண்ணெய் எண்ணெய் - (உயவு படிவம்) 55 கிராம்;
• சோடா சாப்பாட்டு அறை (அது வது காடி 6% அடைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது) - சரிவுகள் இல்லாமல் இனிப்பு கரண்டியால்;
• புதிய பால் 2.5% கொழுப்பு - 350 மில்லி.

தேர்வுக்குத் தயார் செய்தல் மற்றும் கேக்

முட்டைகள் கடுமையாக பின்னர் சர்க்கரை துடைப்பம் ஒன்றாக வேண்டும் என்பதுடன், அவர்களை சேர்க்க ரவை, சாப்பாட்டு அறை சோடா மற்றும் வெண்ணிலா slaked. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, அவர்கள் ஒரு மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படவேண்டும் பின்னர், ஒரு பிளவு அச்சு வைக்கப்படும் ஒட்டியுள்ளது வெண்ணெய், மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். இந்த நேரம் பிறகு, பழுப்பு நிற பிஸ்கட் உடன் உணவுகள் அகற்றப்பட்டது வேண்டும், பின்னர் அது சமமாக புதிய பால் ஊற்ற மீண்டும் காலாண்டில் மணி மீது சுட்டார்கள்.

தயார் ரவை கேக் குளிர்ந்த காற்றை வடிவில் நேரடியாக குளிர்ந்து வேண்டும். மேலும், இது இரண்டு பகுதிகளாக கவனமாக குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்

பிஸ்கட் கிரீம் எந்த பயன்படுத்த முடியும். நாம் அது கேக் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் உள்ளது மாறிவிடும் என, அமுக்கப்பட்ட பால் அடிப்படையில் நிரப்புதல் விண்ணப்பிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இதை செய்ய நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• கிரீமி புதிய எண்ணெய் - 180 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் சமைக்கப்படாத - ஸ்டாண்டர்ட் வங்கியால்;
• கருப்பு சாக்லேட் - 1.5 ஓடுகள்.

சமையல் கிரீம்

அத்தகைய ஒரு நிரப்புதல் செய்ய, வெண்ணெய் மென்மையாக வேண்டும், கடுமையாக படிப்படியாக அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்றி, கலவை பின்னர் அது சாடுகின்றனர். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ருசியான காற்றோட்டமாகவும் கிரீம் பெற வேண்டும். மேலும் பால் spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்த்து, ஒரு grater ஒரு கறுப்பு சாக்லேட் நசுக்க அல்லது அது ஒரு படிந்து உறைந்த செய்ய தேவை.

ஒரு சுவையான கேக் படிவம்

இனிப்பு அழகான மாறியது, நீங்கள் சிறப்பு tortnitsu எடுத்து அவளை ரவை கேக் மீது வேண்டும். அது ஏராளமாக கிரீஸ் தடித்தல் கிரீம் தேவை, பின்னர் பிஸ்கட் இரண்டாவது பகுதி மூட. மேலும் கேக் மேற்பரப்பில் பக்கங்களிலும் உட்பட ஒரு ஒத்த வழிமுறையின் கீழ் பொருத்தப்பட வேண்டும் நிரப்புதல் மற்றும் அது சாக்லேட் சிப்ஸ் தெளி. விரும்பிய எனில், அதுபோன்ற ஒரு கேக் ஒரு மிகவும் வெப்பமான பூச்சு எறிய முடியாது.

முறையான உணவு இனிப்பு

வீட்டில் ஒரு கடற்பாசி கேக் எப்படி சமைக்க அறிய, நீங்கள் தெரியும். இப்போது நான் தயாரா என்று ஒழுங்காக வேண்டும் என்பதை நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். குறைந்தது 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தாங்க வேண்டும், மற்றும் நீக்கப்பட்டு இந்த உருவாக்கப்பட்டது இனிப்பு செய்ய, portioned துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் தேநீர் கொண்டு வட்டுக்கள் தங்கள் விருந்தினர்கள் உண்கின்றன. ஆப்பீட் பான்!