எப்படி ஸ்லீவ்களில் கோழி சுட்டுக்கொள்ள - ஒரு சில எளிய விருப்பங்கள்

கோழிப்பண்ணை இறைச்சி, உயர் சத்தான மற்றும் சிறந்த சுவை காரணமாக, பல குடும்பங்களில் பிரபலமாக உள்ளது. குறிப்பாக அது கலோரிகள் குறைந்தபட்ச எண் கொண்டிருந்தால் கோழி மற்றும் வான்கோழி, ஏனெனில். ஒட்டுமொத்தமாக கோழி தயார் வெவ்வேறு வழிகளில், மற்றும் துண்டுகள் பெரிய எண் மத்தியில், குறிப்பாக ருசியான மாறிவிடும் கோழி, ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது. சாப்பாட்டின் சமையல் நீங்கள் மற்றும் குறைந்த கலோரி பதிப்பு (ஒரு உணவில் இருக்கும் அந்த) அழைத்து முடியும் என்று மாறுபடுகிறது உள்ளடக்கியதாகவும், கூடுதல் சைட் டிஷ் கொண்டு (ஒரு பெரிய குடும்பத்தில் உணவளிக்கும் விருந்து), மற்றும் தின்பண்ட மசாலா (த்ரில்'லுக்காகவோ).

ஒரு கிரீம் சாற்றில் சிக்கன்

கோழிப்பண்ணை, இந்த செய்முறையை ஓர் ஆச்சரியமான டெண்டர் மற்றும் ஓரு படி சமைத்த உணவு உணவு அழைக்க கடினம், ஆனால் சுவை அடிப்படையில் அதை வெல்ல கடுமையாக இருக்கும் என்று கணக்கிடப்படுகிறது. நடுத்தர உடலில் தலை (சுமார் 1.5 கிலோ) மற்றும் பூண்டு, உப்பு, மிளகு வேண்டும் மீது மூலிகைகள் ருசிக்க, கிரீம் மற்றும் மயோனைசே (ஒரு கிரீம் விநியோகிப்பதற்கு முடியும் 3 தேக்கரண்டி (நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு முடிக்கப்பட்ட கலவையை பயன்படுத்த முடியும்), ஆனால் இது இருமுறை எடுக்கப்படாவிட்டால் மேலும்). முன் கோழி சுட்டுக்கொள்ள ஸ்லீவ், அது ஒரு துண்டு கொண்டு உள்ளே மற்றும் வெளியே மற்றும் உலர் கழுவ வேண்டும். பின்னர் உடலில் அனைத்து பக்கங்களிலும் கிரீம் சாஸ் ஸ்மியர் வேண்டும் (மற்றும் கூட உள்ளே). மசாலா பூண்டு செய்தியாளர் கடந்து உப்பு சேர்த்து கலந்து மயோனைசே கலந்து புளிப்பு கிரீம்,: அது இந்த வழியில் சமைக்க.

பின்னர் கோழி இரண்டு பக்கத்திற்கும் பிணைக்கப்பட்ட ஒரு ஸ்லீவ் வைக்கப்படும் இந்த நேரத்தில் பிறகு சிறிது preheated அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் அனுப்ப உள்ளது, பறவை நீக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் zazharistaya மேலோடு தேவைப்பட்டால், அது ஸ்லீவ் வெளிப்படுத்த பின்னர் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கடாயில் வைக்க அவசியம். காய்கறி சாலட் அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இந்த டிஷ் பரிமாறவும்.

அவரது ஸ்லீவ் வரை தாடை

அழகான நல்ல இந்த வழியில் வேகவைத்த கோழி கால்கள் மாறிவிடும், ஆனால் நீங்கள் எடுத்து மற்ற பாகங்கள் (தொடைகள், கால்கள்) முடியும். கிலோகிராமில் அதிகபட்ச எண், நீங்கள் இந்த செய்முறையை சரியாக, கால் முன்னெலும்பு, சுட்ட உருளைக்கிழங்குகள் பயன்படுத்த முடியும் அது போதுமானதாக இருந்தது என்று, கை சிக்கன் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி நினைத்து, குறிப்பாக திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான உள்ளன. கிலோகிராம் கால்கள் உருளைக்கிழங்கு அதே அளவு, வெங்காயம் ஒரு ஜோடி வேண்டும் பெர், சுவை பூண்டு க்கு, கோழி, க்கான சுவையூட்டும் 150 GR. மயோனைசே மற்றும் பேக்கிங் ஒரு ஸ்லீவ்.

முதலில் நீங்கள் ஒரு இறைச்சி செய்ய வேண்டும். அவரைப் பொறுத்தவரை நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மசாலா மற்றும் மயோனைசே கலந்து. (- அது ஒரு மணி நேரம் நல்லது அது சாத்தியமா என்பது குறித்து) பின்னர் கோழி, மயோனைசே கலவையை ஒட்டியுள்ளது மற்றும் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் விட்டு marinate. உருளைக்கிழங்குகள் தன்னிச்சையாக வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் உள்ளன - semirings. பிறகு நீங்கள் உப்பு சேர்த்து உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளிக்க முடியாது. சட்டை கீழே உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கால்கள், நிலையான முனைகளிலும் பரவி அடுப்பில் அனுப்ப. எப்படி அது தயாராக உள்ளது என்ன என்ன வடிவத்தில் சார்ந்துள்ளது ஸ்லீவ்களில் கோழி சுட்டுக்கொள்ள. அவள் துண்டுகள் என்றால், இந்த செய்முறையை என, பின்னர் 40 நிமிடங்கள் போதுமான தேவைப்பட்டால், சிறிது நேரம் நடத்த இருக்கும், ஆனால் அது சமைத்த உருளைக்கிழங்கு கவனம் செலுத்த நல்லது மற்றும். கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பரிமாறவும்.

துளை உள்ள கோழி துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

இந்த செய்முறையை பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச உள்ளன, ஆனால் அதில் இருந்து டிஷ் மாறாக, பாதிக்கப்படுகின்றனர் இல்லை - அது முழுமையாக மசாலா பறவைகள் சுவை மற்றும் மணம் அனுபவிக்க முடியும். ஒரு முழு கோழி இறந்த மட்டுமே பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா வேண்டும். அவர்கள் உதாரணமாக, பொருத்தமான சிவப்பு மிளகு, துளசி மற்றும் மஞ்சள் க்கான, எந்த கூட்டணியாகவும் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் முன் கை சிக்கன் சுட்டுக்கொள்ள, அது, (சிறிய எலும்புகள் தவிர்க்க) மூட்டுகளில் உள்ள துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மசாலா துடைப்பான் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூவி, கழுவப் படுகிறது. ஒரு மணி நேரம் ஒரு மிதமான சூடான அடுப்பில், தொகுப்பில் வைப்பதன் மூலம் சுட்டுக்கொள்ள. கலவை, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற பக்க உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது.