ஒரு கேக் Kefir எப்படி சமைக்க

நீங்கள் இன்னும் தயாராகவில்லை Kefir கேக் இல்லை? பின்னர் நாம் இந்த சுவையான இனிப்பு சமையல் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டுவர. இந்த முறையில் தயார் மாவை, மிகவும் செழிப்பான மற்றும் மென்மையான பெறப்படுகிறது.

kefir கேக்

ரெசிபி படங்களிலிருந்து உணவு தயார் செய்ய உதவும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை:

• 2 கண்ணாடி மாவு (சுமார் 400 கிராம்);
• ஒரு கரண்டியால் நுனியில் சோடா;
• முட்டை;
• தணிக்க வினிகர்;
• 2 கப் தயிர் (சுமார் 400 மில்லி);
• 1 கப் சர்க்கரை (சுமார் 200 கிராம்).

கிரீம் தேவை: 200 மில்லி தயிர், சுமார் 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா (குறைவாக இருக்க முடியும்).

ஒரு கேக் Kefir எப்படி சமைக்க

சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு முட்டைகள் கலந்து. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கலவை பயன்படுத்தவும். இறுதியில், விளைவாக கலவையை ஒருபடித்தானதும் வெள்ளை இருக்க வேண்டும். அது தயிர் ஊற்ற. சோடா முதல் ஆஃப் செலுத்த வேண்டும். இதை செய்ய, அவரது வினிகர் ஒரு சில துளிகள் சொட்டு சொட்டாக. ஒரு மாவை ஒரு விளைவாக கலவையை போடவும். இப்போது மெதுவாக தூங்கும் மாவு விழும். பரபரப்பை. நீங்கள் ஒரு மென்மையான மாவை பெற வேண்டும். மூன்று சம பகுதிகளாக பிரித்துக் கொள்ளவும். ஒரு ரோலிங் பின் பயன்படுத்தி, விரும்பிய விட்டம் கேக் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றையும் ரோல். கேக்குகள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

சமையல் கிரீம்

யோகர்ட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கலந்து. கிரீம் வைப் இட் ஒரு மிக்சர் கொண்டு. நீங்கள் ஜாம் அல்லது சட்னி நிறைய சேர்க்க முடியும். கேக்குகள் தயாராக உள்ளன கீழே குளிர்ந்து போது, தயிர் கிரீம் அவர்களை உயவூட்டு. சிறந்த Kefir கேக் சாக்லேட் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். இனிப்பு அதை உண்ண முடியும் பிறகு உட்புகுத்துகை, நேரம் எடுக்கும்.

Kefir சாக்லேட் கேக்

இந்த செய்முறையை, பயன்படுத்துகின்றன:

• 2 கண்ணாடி தயிர் (சுமார் 400 கிராம்);
• 3 முட்டைகள்;
• கண்ணாடி ஸ்லைடு மாவு (சுமார் 250 கிராம்);
• பல கரண்டி கொக்கோ தூள்;
• கண்ணாடி சர்க்கரை (சுமார் 200 கிராம்);
• சோடா இரண்டு spoonfuls;
• பாப்பி சுமார் 50 கிராம்;
• கிரீம் 600 மில்லி;
• ஒரு பாக்கெட் ஜெலட்டின் (10 கிராம்);
• வெண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி;
• கண்ணாடி குவளை பால் (200 மிலி);
• வெண்ணிலா பையில்;
• கப் பற்றி குருதிநெல்லி சமையல் (அல்லது வேறு எந்த);
• வெவ்வேறு வண்ணங்களில் 3 ஜெல்லி கரண்டி;
• தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்.

தயாரிப்பு: படி 1

மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை பாதி எடுத்து ஒரு முட்டை அதை வெல்ல. அது 1.5 மடங்கு தொகுதி ஏறும் என்று ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரை பெற வேண்டும். தயிர் சேர்த்து, மீண்டும் துடைப்பம். மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா கொண்டு கோகோ கலவை. மெதுவாக கலவையை ஒரு திரவம் வெகுஜன நுழைய. துடைப்பம். அது தயிர் தீர்வையான போன்ற சோடா தணிப்பது, எந்த அவசியமும் இருப்பதில்லை.

2 வது படி

டெல்ஃபான் அல்லது சிலிகான்: படிவத்தைப் பயன்படுத்தவும். சிறிது அதை உயவூட்டு. மாவை ஊற்ற மற்றும் 40 (அல்லது) நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது வைத்து. நேரம் உங்கள் அடுப்பில் பொறுத்தது. வெப்பநிலை - 180 டிகிரி. ஒரு போட்டி அல்லது டூத்பிக் கேக் தயார் பார்க்கலாம். உலர் - நீங்கள் பெற முடியும். கேக் கூல், பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக அதை வெட்டி.

மூன்றாம் படி

கேக் தயாரித்து போது, கிரீம் தயார். ஜெலட்டின் திளைக்கலாம். தொகுப்பு வழிமுறைகளை பின்பற்றவும் அல்லது கட்டுரை 5 பொருள் 10 கிராம் ஒரு பகுதியினர் செய்ய. தண்ணீர் கரண்டி. வடிகிறது ஜெலட்டின் அரை மணி நேரம் விட்டு. பாப்பி விதைகள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பால் கலவை. அதை வைத்து ஆரஞ்சு அனுபவம். ஒரு சில நிமிடங்கள் கலவையை மூழ்க, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க. ஜெலட்டின் வகை நிறை குளிர்வித்தவுடன். கலவை வெப்பம் மற்றும் பரபரப்பை மீது பிடியை இருந்தது. ஒரு தடித்த நுரை ஒரு கொழுப்பு கிரீம் சாட்டை. பின்னர் பாப்பி வெகுஜன அவற்றை சேர்க்க. பரபரப்பை. அந்த ஒரு ஒளி காற்றோட்டமாகவும் கிரீம் வேண்டும்.

படி 4

தயார் Shortcakes ஜாம் மற்றும் ஒரு அடுக்கு பட்டையடிக்காத கிரீம் உயவூட்டு. கீழே கேக் மேல், ஜாம் ஒட்டியுள்ளது என்று சைடு கவர். குளிர் உறைந்துவிடாத வை. உறைவிப்பான் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

படி 5

இனிப்பு அகற்று, மீதமுள்ள கிரீம் கையால் மூடவும். மீண்டும் உறைந்த கிரீம் குளிர்ந்த ஊற. இதற்கிடையில் கொதிக்கும் நீர் 100 கிராம் உள்ள நிற ஜெல்லி (1 கரண்டியால்) ஒவ்வொரு வகையான ஊற. ஓட, பின்னர் குளிர் வைத்து. ஜெல்லி உறைந்திருக்கும் போது, துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் இனிப்பு அலங்கரிக்க. இந்த கட்டுரையில் காட்டப்படுகின்றன சமையல் இதில் kefir கேக்குகள், - குடும்ப விடுமுறை மற்றும் ஒரு விருந்து ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.