ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ். குளிர்காலத்தில் தயார்படுத்தல்கள்: சமையல்

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ் - ஒரு மிக சத்தான மற்றும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. பொதுவாக அவை குறைந்தபட்ச சிற்றுண்டி போன்ற அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது. எனினும், சில இல்லத்தரசிகள் goulash, சாலடுகள், பக்க உணவுகள், ரசங்கள் இந்த மூலப்பொருள் சேர்க்க.

பச்சை பீன்ஸ் ஊறுகாய் எப்படி தகவலுக்கு, நாம் இந்த காகித பொருட்கள் விவரிக்க. இது போன்ற தயாரிப்பு தயார் முறைகள் ஒரு பெரிய பல்வேறு உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நாம் மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு கருத்தில் கொள்ள முடிவு செய்துள்ளோம்.

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ்: சமையல் ருசியான தின்பண்டங்கள்

சில மக்கள் தெரியும், ஆனால் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற புரத உறுப்புகளில் மிகவும் பணக்கார உள்ளன. இந்த காட்டி படி, அது இறைச்சி மிக நெருக்கமாக உள்ளது. சமையல்காரர்கள் இந்த ஒரு தயாரிப்பு, ஆனால் ஒரு அதிசயம் அல்ல என்று சொல்ல. பீன்ஸ் இவ்வளவு விரைவாக வளர்ந்து, மெரினா - விரைவாகவும் எளிதாகவும். பின்வரும் உறுப்புகளும் இதை தேவைப்படும், நாம்:

• பச்சை பீன்ஸ் (மட்டுமே புதிய கொண்டு செல்வதற்கு) - 1 கிலோ;
• குளிர் குடிநீர் - ½ கொண்டிருக்கும் எல்;
• அட்டவணை வினிகர் 9% - 50 மில்லி;
• உப்பு - சுமார் 10 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 50 கிராம்;
• வெந்தயம் (புதிதாக தேர்வு மல்லி) - பல அம்சங்களும்;
• பூண்டு கிராம்பு - 3 அல்லது 4 துண்டுகளாக.

முக்கிய தயாரிப்பு தயார்

எப்படி ஊறுகாய் தயாரிக்க பச்சை பீன்ஸ்? சமையல் வருகிறது தின்பண்டங்கள் கூறுகளின் ஒரு சிறிய தொகுப்பு உதவி தேவைப்படுகிறது. முதல் படி முக்கிய தயாரிப்பு தயார் ஆகிறது. பீன்ஸ் முற்றிலும் சுடு நீரில் கழுவி, பின்னர் முனைகள் (இருபுறமும்) துண்டித்து மற்றும் (இந்த வழக்கில் அது நீண்ட இருந்தால்) சம க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட. தயாரிப்பு பின்னர் சுமார் 5 நிமிடங்கள் மிகவும் கொதிக்கும் நீரில் பரவி வேகவைத்த இருந்தது. இந்த முக்கிய விஷயம் - அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை. அனைத்து பிறகு, ஒரு நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை பீன்ஸ் கொதி போது marinating தகுதி பெறாத ஆக.

சமையல் இறைச்சி

அது சுவை உப்பு பயன்படுத்த வெற்று என்றால் ஊறுகாய் பசுமை பீன்ஸ், பெரும்பாலான ருசியான கிடைக்கும். அது ஒரு உயர் சுடர் மீது குடிநீர் கொதி பின்னர் சேர்த்து சர்க்கரை, செய்ய பொதுவான உப்பு மற்றும் வினிகர். அதன் பிறகு, இறைச்சி வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டு உடனடியாக பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எப்படி ரோல் எப்படி?

ஊறுகாய் பீன்ஸ் தயாரித்தல் சிறிய ஜாடிகளை பயன்படுத்த வேண்டும். அவர்கள் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் எவ்வித வசதியான வழியில் கருத்தடை, மற்றும் உலர்ந்த. அதன் பின்னர் பூண்டு கிராம்பு சுத்திகரிக்கப்படுகிறது மேலும் வெந்தயம் கழுவி. பின்னர் வைக்கப்பட்டு பச்சை பீன்ஸ் இது கேன்கள், கீழே இந்த பொருட்கள் மற்றும் பரவியது. பின்னர் அது சூடாக இறைச்சி ஊற்றப்படும் உடனடியாக நடுத்தர வெப்ப மீது கொதி முன்னேற்றமடைகின்றன என்று தகரம் இமைகளுக்கு ரோல்.

அனைத்து கொள்கலன்கள் பூர்த்தி மற்றும் சீல் முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை தலைகீழாக மீது திரும்பியது மற்றும் ஒரு மிக தடித்த போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த நிலையில், பச்சை பீன்ஸ் ஒரு ஜாடி ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு விட்டு. இந்த நேரம் பிறகு, சரக்கறை அல்லது பாதாள அறையில் அவர்களை சுத்தம்.

போது நான் பயன்படுத்த முடியும்?

குளிர்காலத்தில் தயார் ஊறுகாய் பச்சை பீன்ஸ், நாம் சமையல் கருதும், ஒரு சில வாரங்கள் கழித்து நுகர்வு ஏற்றது ஆகிறது. இந்த தயாரிப்பு உவர் நீர் நறுமணமும் உணவாகக் மற்றும் மென்மையான, டெண்டர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக ஆக வேண்டும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. அது இருக்க பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி ஏற்படுவதால் இது ஒரு அழகுபடுத்த போன்ற. நல்ல பீன்ஸ் சாலடுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் பல்வேறு சேர்க்க.

குளிர்காலத்தில் க்கான ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ்: கேரட் கொண்டு சமையல்

நீங்கள் பானங்கள் சரியான இவை தவங்கள், விரும்பினால், நாங்கள் காரமான மசாலா மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் ஊறுகாய் வழங்க, மற்றும் போன்ற கேரட் காய்கறி கூடுதலாக. இது போன்ற தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பில் கடினமான ஒன்றும் உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அது கண்டிப்பாக அனைத்து பரிந்துரைகளையும் மற்றும் பொருத்தமான பொருட்கள் பயன்பாடு பின்பற்ற மட்டுமே அவசியம்.

கொரியன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ் தயாராகி வந்தார்? நீங்கள் தயார் வேண்டும் இந்த செய்முறையை செயல்படுத்த:

• ஜூசி புதிய கேரட் - 1 கிலோ;
• பசுமை பீன்ஸ் - 1.5 கிலோ;
• சிவப்பு மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி.
• grated இஞ்சி - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• கருப்பு மிளகு - 10 பட்டாணி;
• அறை வெப்பநிலையில் குடிநீர் - 2 கப்;
• அட்டவணை வினிகர் 9% - 1 கப்;
• சோயா சாஸ் - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• அட்டவணை உப்பு - 1 dessertspoonful (சுவை சேர்க்க);
• புதிய கொத்தமல்லியை - 1 நடுத்தர பீம்.

பொருட்கள் தயார்

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ் கொரியன் ஒரு மிக நறுமண மற்றும் காரமான கொடுக்கிறது. அத்தகைய தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் செய்வதற்கு முன்பு அனைத்து காய்கறிகள் நடத்தப்பட வேண்டும். கேரட் சுத்தம் மற்றும் (நீங்கள் கொரிய grater மீது தட்டி முடியும்) மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பீன்ஸ், அது முற்றிலும் கழுவி வேண்டும் என, நீக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் முனைகளில் கந்தை துணி.

காய்கறிகள் செயல்படுத்தப்படும் பின்னர், அவை மிகவும் கொதிக்கும் நீரில் பரவி சரியாக 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து. மேலும் பொருட்கள் நீக்கப்படும் மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்த.

சமையல் இறைச்சி

ஒரு பெரிய கடாயில் இறைச்சி செய்ய ஊற்றினார் குடிநீர் மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர. பின்னர் grated இஞ்சி, நன்றாக சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் அட்டவணை உப்பு அங்கு சேர்க்கப்பட்டது. மீண்டும் கொதிக்க அவர்களை பொருட்கள், அவர்கள் தட்டில் இருந்து நீக்கப்படும் மேற்கொண்டு வழங்கப்பட்ட சோயா சாஸ் மற்றும் வினிகர் ஊற்றி.

தின்பண்டங்கள் தயாராவதற்கான முறையாக

இறைச்சி மற்றும் அடிப்படை காய்கறிகள் செயல்படுத்தப்படும் முறை, ஜாடிகளை தூய்மையாக்க தொடங்க வேண்டும். அவை நீராவி மீது பராமரிக்கப்படுகிறது மற்றும் உலர்ந்த, நீக்கப்படுகிறார்கள். தனியாகவும் தகரம் மூடி வேகவைத்த. மேலும், கொள்திறன் சிவப்பு மிளகாய் மிளகு, புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் கேரட் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஒரு கலவையை பரவியது.

ஒரு கரண்டியால் ஹார்ட் நிரம்பியுள்ளது பொருட்கள், அவர்கள் உடனடியாக சூடான இறைச்சி ஊற்ற. அனைத்து கொள்கலன்கள் சுழற்றுவது, தங்கள் வரை அடிப்பாகமுடைய மற்றும் 24 மணி நேரம் இந்நிலையில் விடப்பட்ட தலைகீழான. இந்த நேரத்தில் பிறகு, ஒரு இருண்ட இடத்தில் சுத்தமான ஜாடிகளை 4-6 மாதங்களுக்கு மேல் மேலும் சேமிக்க.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

அட்டவணையில் ஒரு அசாதாரண பரிமாறும் உணவு மட்டுமே எப்படி சாகுபடி செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்து கொள்ள. குளிர்காலத்தில் க்கான ஊறுகாய், இந்த பசி தூண்டும் ஒரு சில வாரங்கள் கழித்து நுகர்வு ஏற்றது ஆகிறது. இந்த நேரத்தில், கேரட் மற்றும் பீன் தயாரிப்பு உப்பு பகுதியாக உறிஞ்சி மேலும் கூர்மையான மற்றும் சுவையான ஆக வேண்டும்.

கொரியன் பச்சை பீன்ஸ் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது அட்டவணை உதவியது போல? நீண்ட வெளிப்பாடு வங்கிகளிடம் இருந்து (எவ்வளவு நீங்கள் சாப்பிட போன்ற) அகற்றப்பட வேண்டும் பிறகு ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்கலாம். விரைவில் ஒரு தட்டில் தயாரிப்பு மாற்றத்தை பீன்ஸ் இருந்து ஒரு கூர்மையான இறைச்சி வடிகால், அதனால் பின்னர் தூய்மையாக்கப்படாத சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுவைகூட்டின. கூறுகள் மறியல், அவர்கள் எள் விதைகளை தெளிக்கப்படும் எந்த சூடான டிஷ் சேர்ந்து, அட்டவணை வழங்கப்பட்டு வருகிறது. மூலம் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில பண்டிகை அட்டவணை, மற்றும் மது கீழ் ஒரு சிற்றுண்டி வழங்கப்பட்டு வருகிறது.

சுருக்கி

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பச்சை பீன்ஸ் விவரித்தார் சமையல் பயன்படுத்தி, நீங்கள் வீட்டு உறுப்பினர்கள் அனைவரும் பாராட்டப்படுகிறது என்று ஒரு சுவையான காரமான தின்பண்டங்கள் பெற உறுதியாக. விரும்பிய எனில், அதுபோன்ற ஒரு தயாரிப்பு சூடான உப்பு மற்றும் சூடான எண்ணெய் நிரப்ப முடியாது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் மிகவும் உயர்-கலோரி சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.