ஒரு செய்முறையை: வீட்டில் நொதிக்கபட்டு சுட்ட பால் தயார் எப்படி

வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால் எளிய சமைக்க. ஆனால் நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான பானம் சாப்பிட முடியும் என்று கண்டிப்பாக அனைத்து மருந்து தேவைகள் இணங்க வேண்டும். தவறு செய்து நாங்கள் விரும்புகிறோம் போன்ற, தயாரிப்பு செயல்திறன் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ், மற்றும் அது மிகவும் நல்லதல்ல மாறிவிடும் பிறகு.

புளிப்பு பால் பயன்படுத்தி

இந்த கட்டுரையில், அதனை எவ்வாறு வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால் தயார் என்று காண்பிக்கிறோம், ஆனால் முதல் நான் இந்த தனிப்பட்ட பானம் பயன்பாடு மற்றும் கலவை உங்கள் கவனத்திற்கு விரும்புகிறேன்.

அறியப்படும், இந்த தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் பி, சி, பிபி மற்றும் E, மற்றும் கனிமங்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மற்றும் பலர்) நிறைந்த. வழக்கமான பால் போலல்லாமல், மனித உடலில் அது புளிப்பு பால் உள்ளது உள்ள மதிப்புமிக்க சத்துக்கள் உறிஞ்சி மிகவும் சிறப்பாக முடியும்.

வழங்கியவர் பானம் குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீது பயனுள்ள விளைவுகள் உடையது கணிசமாக நோயெதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. புளிப்பு பால் காணப்படும் பால் புரதம், மீன் அல்லது இறைச்சி என்று ஒன்று விட வேகமாகவும் எளிதாகவும் செரிக்கச்.

நீங்கள் ஒற்றை தலைவலி, பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல், அதிரோஸ்கிளிரோஸ் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆழ்ந்த கவலையிலும் இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவில், இந்த பால் பொருள் சேர்க்க உறுதி இருக்க வேண்டும். இது குறைந்தது கண்ணாடி ஒரு நாள் குடிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். என்னை நம்பு, இந்த உணவில் பானம் மிக விரைவில் உங்கள் ஒட்டுமொத்த சுகாதார மேம்படுத்த.

வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால்: சமையல் செய்முறையை

தங்கள் ஒரு பானம் சம்பாதிப்பது எப்படி என்பது பற்றியும் சிக்கலாக எதுவும் இல்லை. இதை செய்ய நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• புதிய பால் (ஆடையெடு இல்லாமல் முன்னுரிமை வீட்டில்) - 1 லிட்டர்;
• தடித்த கிரீம் புதிய முடிந்தவரை - 3-4 பெரிய கரண்டியால் (நீங்கள் unsweetened தயிர் வீட்டில் பதிலாக முடியும்).

ஒரு பால் பொருள் பிரிலிமினரி தயாரிப்பு

நீங்கள் வீட்டில் நொதிக்கபட்டு சுட்ட பால் தயார் முன், தயவுசெய்து புதிய நாட்டின் பால் சிகிச்சை. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு எனாமல் பான் எடுத்து அது ஒரு புதிய பானம் ஊற்ற மெதுவாக குறைந்தபட்ச வெப்பம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். ஒருமுறை பால் நுரை மேற்பரப்பில் அமைத்துள்ளதுடன் கொதிக்க தொடங்குகிறது உள்ளது, கொள்கலன் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும்.

உருகிய பால் தயாரிப்பு செய்தல்

வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால் தயார் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம். எனினும், இந்த தயாரிப்பு அது மட்டுமே சுட்ட பால் பயன்படுத்த உருவாகும், குறிப்பாக சுவையான ருசியானது மற்றும் சத்தான உள்ளது. நிச்சயமாக, அது எளிதாக கடையில் வாங்க முடியும். ஆனால் அது ஒரு பிட் டிங்கர், ஆனால் ஒரு வாழ்க்கை, வீடு toplenku பெற நல்லது.

எனவே, நீங்கள் தயார் வேண்டும் ஒரு களிமண் பானை க்கும் மேற்பட்ட 1 லிட்டர் ஒரு திறனைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், ஒரு உலர்ந்த மற்றும் சுத்தம் உணவுகள் அனைத்து பால் ஊற்ற, பின்னர் தளர்வாக ஒரு மூடி அதை மறைப்பதற்கு வேண்டும். வழி மூலம், நீங்கள் சுட்ட பானம் தயாரித்தல் ஒரு வித்தியாசமான கொள்கலன் பயன்படுத்த முடியும். எனினும், செய்முறையை ஒரு கிராக் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறது. அனைத்து பிறகு, அது பால் மிகவும் நல்லது வாட மற்றும் மிகவும் சுவையானது கிடைக்கும்.

அனைத்து வேகவைத்த பானம் பானை இருக்கும் பிறகு, அது preheated அடுப்பில் வைத்து தேவைப்படுகிறது. இந்தக் கருத்தின் அடிப்படையில் அது குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை கழித்து விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

வெப்ப வழிமுறை பல மணிநேரம் ஆகலாம். எப்படி வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால் தயாரிப்பது எப்படி? செய்முறையை ஒரு சுவையான மேலோடு ஒரு பின்னர் மாற்றப்படும் இது நுரை, நிறம் கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறது.

தயாரிப்பு ஒரு நல்ல கிரீம் நிழல் கிடைக்கும் போது, மற்றும் சமையலறை சுட்ட பால் வாசனை வரும், அடுப்பில் பாதுகாப்பாக முடக்க முடியும். இவ்வாறு அது உடனடியாக பானை நீக்க, ஆனால் சுமார் 10-20 நிமிடங்கள் நிற்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

பொருட்கள் கலக்கும்

வீட்டில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான புளிக்க சுட்ட பால் வெளியே மாற்றியமைத்ததாக நான் என்ன செய்ய வேண்டும்? அத்தகைய ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும். எனினும், அது மதிப்பு உள்ளது. அனைத்து பிறகு, ஒரு விளைவாக நீங்கள் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் நறுமணம் முடியும் இது ஒரு மிகவும் சத்தான பானம், கிடைக்கும்.

பால் உருகிய தயாரானவுடன், அது அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க தேவைப்படுகிறது. அது பானம் வெறும் சூடான, இல்லை சூடான இருப்பதை உறுதி வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் வெற்றி பெற முடியாது.

அதைக் கவனமாக மேலோடு புறப்பரப்பின் மீது உருவாகும் பின்னர் புளிப்பு கிரீம் பல பெரிய spoonfuls ஒரு பானை வைத்து தள்ள வேண்டும் இந்த தயாரிப்பு இணைக்க. இருவரும் பொருட்கள் முற்றிலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கலந்து.

தயாரிப்பில் இறுதி கட்டத்தை

வீட்டில் சுட்ட பால் புளிக்க சுமார் 15 மணிநேரம் ஆகலாம் தயாரித்தல், நன்கு புளிக்க வேண்டும். இந்த முடிவுக்கு, திறன் துணி மற்றும் கவர் மூடப்பட்டது வேண்டும், பின்னர் ஒரு தடித்த போர்வை போர்த்தி மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.

தயாரிப்பு முழுமையாக தயாராக வேண்டிய நேரம் அறையில் வெப்பநிலை மற்றும் புளித்த மாவுக்கு தரம் (இந்த வழக்கில் கிரீம் உள்ள) பொறுத்தது. பொதுவாக, அது 6 முதல் 10 மணி எடுக்கிறது. விருப்பம் புளிப்பு பால் அதன் நிலைத்தன்மையும் மூலம் அடையாளம் கண்டு கொள்ள முடியும். எனவே, ஒரு களிமண் பானை வழக்கமான சுட்ட பால் முடியாது, மற்றும் ஒரு தடித்த தயிர் போன்று குடிக்க.

சரியான பரிமாறவும்

நீங்கள் வீட்டில் புளிப்பேறச்செய்த சுட்ட பால் செய்ய எப்படி தெரியும் இப்போது. தயார் பானம் பெருமளவு ஆழமான கப் ஊற்ற, மற்றும் அடுப்பில் உருவாக்கப்பட்டது என்று appetizing மேலோடு மேல் துண்டு வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு பால் கூடுதலாக புதிய இனிப்பு ரொட்டி உண்ண முடியும்.

அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு உடனடியாக குடிபோதையில் என்றால், அது 3 நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் எஞ்சியுள்ள சேமிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். மூலம், குளிர் புளிக்க சுட்ட பால் கூட தடிமனான, சுவையானது ஆகிறது.

எப்படி சமையல் பயன்படுத்துவது?

அனைவருக்கும், நீங்கள் மட்டும் குடிக்க முடியாது வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் என்று ryazhenka தெரியும், ஆனால் பல்வேறு உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும். எனவே, அது தீவிரமாக ருசியான குளிர் சூப் (எ.கா., ஹாஷ்) உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, பார்பெக்யூ புதிய புளிப்பு பால் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி உதவியுடன். இது பெரும்பாலும் காக்டெயில் மற்றும் பல .. பொதுவாக, நன்றி (துண்டுகள், கேக்குகள், அப்பத்தை, muffins, முதலியன மீது) இந்த பானம் சோதனை தொகுதி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நிரப்புதல் கூறாக சாலாட்களில் சேர்க்கப்படும், நீங்கள் மட்டும் சுவையான மற்றும் சத்தான உருவாக்க முடியும் ஆனால் இது உங்கள் குடும்பத்தின் எந்த உறுப்பினரும் மறுக்கும் மாட்டார் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு.