ஒரு முட்டை செழிப்பான மற்றும் சுவையான எப்படி ஒரு சில குறிப்புகள்

முட்டை - இந்த கிளாசிக்கல் டிஷ் சமைத்த முட்டை (பொதுவாக கோழி) பல்வேறு மசாலா மற்றும் பிற பொருட்கள் (செய்முறையை படி) கூடுதலாக. அது ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது முடியும். அதிகபட்ச அரை மணி நேரம் 15-20 நிமிடங்கள் (மற்றும் வழக்கில் கூடுதலாக என்றால் திணிப்பு சமைக்க இல்லை) - இரு வழக்குகளிலும், நேரம் கொஞ்சம் எடுக்கும்.

இரகசியங்களை ஒரு முட்டை எப்படி செழிப்பான, (தயாரிப்புகள் எதுவும் தேர்ந்தெடுக்கப்படவில்லை சமையலில் முறை என்ன மாதிரியான, பயன்படுத்தப்படும் வேண்டிய பொறுத்து) பல உள்ளன. ஒரு டிஷ் எந்த கலப்படங்கள் இல்லாமல் ஒரு கடாயில், ஒரு எளிய வடிவமாகும் உருவாகிறது என்றால், தொகுதி திரவ முட்டைகள் ஊற்றினார், மற்றும் காற்று தூண்டி விட்டனர் போது மாஸ் சிக்கிக் கொடுக்க.

டிஷ் மிக அழகான மற்றும் சுவையான வெளியே வந்து, அதை சரியான பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். முட்டை ஐந்து பான் வறுக்கப்படும் இருக்க வேண்டும் அல்லாத குச்சி பூச்சு மற்றும் போதுமான தடித்த கீழே. cookware சில உற்பத்தியாளர்கள் இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு பதிப்பு வழங்குகின்றன. எனினும் ஒருமுறை ஒரு மாதம் சொந்த முட்டடை சிகிச்சை ஒரு தனி பான் வாங்க, தொகுப்பாளினி இல்லை குறிப்பாக ஆர்வமாக எனவே, வழக்கமாக ஏற்கனவே கிடைக்கின்ற பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த உள்ளது.

முற்றிலும் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் மூலம் உப்பு, மசாலா (மிளகு, சேர்க்க வேண்டும் மூலிகைகள்), அத்துடன் நீர்ம உள்ளன. அது ஒரு விருப்ப நீர், பால், கிரீம், காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு அல்லது தக்காளி சாறு இருக்க முடியும். சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு சிறிய மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் மற்றும் சோடா சேர்க்க (பின்னர் முடிந்ததும் டிஷ் மேலும் அடர்ந்த இருக்கும்). அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்படுகின்றன பிறகு, கலவையை, ஒரு சூடான பான் ஊற்றப்படுகிறது முன்பு தடவப்பட்ட மற்றும் ஒரு மூடி சூழப்பட்டுள்ளது. குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க. நீங்கள் சரியாக சமையல் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை கணக்கிட என்றால், வைக்கவும் எதையும் தேவையில்லை.

அற்புதமான எப்படி பற்றி , அடுப்பில் முட்டை அது போதுமான எழுதப்படுகிறது. பல இந்த சுட்ட டிஷ் ஒரு அதிக மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். ஒருவேளை அது, ஆனால் அது இன்னும் சிறிது தயார் நேரம் எடுக்கும். தயாரிப்புகள் வறுக்கவோ அதே எடுத்து, ஆனால் ஒரு திரவ நிரப்பு போன்ற இன்னும் பால் அல்லது கிரீம் பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் முன்கூட்டியே பொருட்கள் எண்ணிக்கை பொறுத்து அமையும் தொகை, எந்த வடிவில், தயாரிக்கலாம், மற்றும் எண்ணெய் அதை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும். எப்படி அவர் அடுப்பில் தயாராக வேண்டும் வேண்டும், நன்கு சோவியத் மழலையர் சமையல்காரர் அறியப்பட்ட கொண்டால், ஓர் முட்டை செழிப்பான செய்ய. அது கலப்படங்கள் இல்லாமல் கிளாசிக் பதிப்பில் காலை அல்லது மதிய பணியாற்றப்பட்டது என்று இருந்தது. இந்த வழக்கில், அது சுவையாக மற்றும் தாகமாக இருந்தது.

இப்போது, ஒரு ஆரோக்கியமான உணவில் கிராஸ் தொடர்பாக, மக்கள் குறைவாக வறுத்த சாப்பிட, மற்றும் ஒரு ஜோடி சமைக்கவும் முனைகின்றன. போக்குகள் தொடர்ந்து, சமையல் ஆசிரியர்கள் ஃபேஷன் வைத்துக்கொள்ளவும் முயல்கின்றனர். இங்கே மற்றும் பல உள்ளன omelets க்கான சமையல் இரட்டை கொதிகலனிலோ. அது கூட multivarka ஒரு ஜோடி சமைக்கப்படும் முடியும் என்று, மற்றும் மாறிவிடும். இந்த சாதனங்கள் பயன்படுத்தி, ஒரு முட்டை செழிப்பான எப்படி அறிய, நீங்கள் வழிமுறைகளை படிக்க முடியும்.

ஒரு அன்பார்ந்த முட்டை ஓவர் என்றால் அதை கலப்படங்கள் கொண்டு முறைப்படுத்தலாம். இது மிக துல்லியமாக பொருத்தமானது பேக்கன் மற்றும் ஹாம், சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள் செய்ய,. பொதுவாக, (ஒரு பீஸ்ஸா மீது) நேற்றைய இரவு எஞ்சியுள்ள உட்பட, இந்த டிஷ் எதுவும் இருக்க முடியாது முழுமைப்படுத்த. இந்த சந்தர்ப்பத்தில், பல கலப்படங்கள் கொண்டு சமைத்த கொண்டால், ஓர் முட்டை செழிப்பான எப்படி உருவாக்குவது குறித்த கேள்வி கேட்கிறோம். துரதிருஷ்டவசமாக, கனமான டிஷ் பூர்த்தி ஒரு மிக சிறிய எழுச்சி முட்டை என்று. ஆனால் வெளியீடு இன்னும் உள்ளது - தனித்தனியாக அவற்றை சமைக்க மற்றும் ஊட்டத்துடன் இணைக்க. பின்னர் வந்து சுவையான, மற்றும் சத்தான, மற்றும் அழகாக.