ஒரு mulled மது எப்படி சமைக்க. ஒரு சில எளிய யோசனைகள்

mulled ஒயின் குறிப்பும் ஒரே நேரத்தில் அனைத்து ஜெர்மன் (Glühender வெயின்) மொழியில் "சிவப்பு சூடான மது" பொருள் உள்ள mulled, மற்றும் நன்கு புளிப்பு மசாலா மற்றும் சர்க்கரை, அட்டவணை (பெரும்பாலும் சிவப்பு) மது மாறாக பலவீனமான கூடுதலாக, வெப்பமடையும் மிகவும் துல்லியமான சொல்ல பிறகு, இதய இதமாகவும் staanovitsya. உண்மையிலேயே அதிரடியான மணிக்கு mulled ஒயின் நறுமணம்!

குக் மது ஐரோப்பியர்கள் கொண்டு வந்து mulled, மேலும் பாரம்பரியமாக அது குடிக்க ஜெர்மனியில் ஆனால் ஆஸ்திரியா, பிரிட்டனில் மற்றும் மட்டும் நோர்டிக் நாடுகளில். ஐரோப்பியர்கள், இந்த குறைந்த மது பானம் , குறிப்பாக கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் குளிர் சீசனில் விழும் என்று மற்ற விடுமுறைக்கு வீட்டில் அவர்களை விருந்தினர்கள் சிகிச்சை, மற்றும் தயாராக உள்ளது அது உண்மையில் குளிர் மிகவும் நல்ல சூடான ஏனெனில், விடுமுறை தெரு விழாக்களின் போது அது வாங்க சந்தோஷமாக அந்த ஆண்டு காலங்களில்.

நான் கூட சில நேரங்களில் ஜலதோஷம் அறிகுறிகள் உள்ளன குறிப்பாக போது, வீட்டில் mulled மது உங்கள் சொந்த பதிப்பு தயாரிப்பது போன்ற மற்றும் நடுங்கத் தொடங்க உள்ளது, மற்றும் இந்த காரமான சூடான மது உடனடியாக வெப்பமடைகிறது - வெப்பம் அவரது நரம்புகள் வழியாக பாய்கிறது.

ஒரு mulled மது எப்படி சமைக்க என்று ஊகிக்கிறீர்களா?

mulled மது எப்படி சமைக்க வேண்டும் சமையல் உண்மையில் மிகவும் நிறைய உள்ளது. இந்த வழக்கில், எந்த வழக்கில் தங்கள் பங்குகள் விலை வெளியே தேவையில்லை , மது சேகரிப்பு எந்த அட்டவணை, அரை உலர்ந்த மற்றும் கூட உலர் பொருந்தும். mulled மது மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஒரு செய்முறையை கூறமுடியாமல் உள்ளது நான் பெரும்பாலும் சிவப்பு எடுத்து.

mulled மது மிகவும் எளிமையான செய்முறையை மது, தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் மசாலா, தேவையான கிராம்பு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு, திராட்சை மேலோடு உள்ள Mulled மது சேர்க்க, மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பழங்கள் மற்ற காய்களைப் உட்பட அர்த்தம். மசாலா அரைக்கப்பட்டு முழுமையாகவோ ஒப்பீட்டளவில் பெரிய துண்டுகள் இல்லை இருந்து வருகின்றன.

எனவே, எப்படி சமைக்க வீட்டில் mulled மது?

நான் மிகவும் எளிய செய்ய - அட்டவணை சிவப்பு ஒயின் ஒரு பாட்டில் எடுத்து, அதில் ஆல்கஹால் 10% க்கு மிகாமல் மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் பிளஸ் உலர்ந்த திராட்சைகள், ஏலக்காய் vysheperechsilsennye இதில் mulled மது, க்கான ஆயத்த மசாலா கலவை வாங்க முடியாது.

டர்க்ச் அல்லது கரண்டியால் தண்ணீர் ஒரு கப் மூன்றில் ஒரு பற்றி pour (ஒருவேளை இன்னும் சிறிது) மற்றும் அவரது மசாலா தூங்க ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க சென்று, இனி, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் குழம்பு க்கான காய்ச்ச கொடுக்க.

இதற்கிடையில், மது ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சூடான நிலைக்கே வெப்பத்தை (ஒரு கொதி கொண்டு இல்லாமல்!) இன்னும் கொஞ்ச நேரத்துக்குப் அனைத்து இந்த வெப்பத்தை இன்னும், நறுமணப் பொருட்கள் குழம்பு ஊற்ற சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்துக்கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் மீண்டும், கொதிக்கும் பான் உள்ளடக்கங்களை அனுமதிக்கவில்லை. overboiled மசாலாக் மது மிகவும் மாறுபட்ட சுவை, அது இருக்க வேண்டும் விட மோசமாக உள்ளது என்பதால், இது முக்கியமானது.

சூடான பானம் ஒரு சல்லடை மூலம் கசி உடனடியாக ஏனெனில் பானம் சரமாரி mulled இல்லை, இந்த சூடான காரமான வாசனையான திரவ, நீண்ட முடிந்தவரை வருகிறது பானம் குளிர்விப்பு ஹேண்டிலைப் ஒரு உயர் சுவர் கண்ணாடிகள் அல்லது குவளைகள் மீது ஊற்ற வேண்டும். சில நேரங்களில், சுவை அதிகரிக்க மற்றும் வலிமை Mulled மது ஒரு சிறிய பிராந்தி அல்லது மதுபானத்திலும் சேர்க்கப்படும்.

இந்த சூடான மற்றும் காரமான வாசனை உடனடியாக வசதியான மற்றும் மனநிலை ஆகிறது இருந்து குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம்!

எனினும், வீட்டில் மற்ற மசாலா இருந்தால், இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிதானது, எடுத்துக்காட்டாக, மாறுபடும் மசாலா கலவையை 2-3 பட்டாணி allspice, சேர்க்க, நீங்கள், சர்க்கரை அளவு முயற்சிக்க முடியும் மது உலர் குறிப்பாக, ottsezhenny தேன் கலவையில் அடுப்பு இருந்து நீக்கி பிறகு சேர்க்க. நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் தனிப்பட்ட சுவை சேர்க்கைகள் ஒவ்வொரு முறையும் கிடைக்கும்.

மற்றும் எப்படி Mulled மது செய்ய பழம்?

பற்றி 70-80 டிகிரி (இல்லை அதற்கு மேற்பட்ட) மது வெப்பம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக தண்ணீர் நீங்கள் உதாரணமாக, ஆப்பிள் சாறு ஐந்து, சாறு உதாரணமாக புட்டியில் ஒரு குவளையில் மதுவை, நீங்கள் துண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் குறைக்க முடியும், எடுத்துக் கொள்ளலாம், மற்றும், எடுக்க முடியும் - தயாரிப்பு கொள்கை அதே உள்ளது எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் ஒரு பானம் அலங்கரிக்க. இந்த வழக்கில், அனைத்து மசாலா உங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவையை பலப்படுத்தும்.

சமையல் போது எப்படி உடல் நலத்தின் மீது கூடுதல்பொருள்களோடு Mulled மது மற்றும் பரிசோதிப்பது செய்ய மற்றும் அது நல்ல நிறுவனத்தின் ஆன்மா பானம் வெப்பமடைகிறது சாப்பிட மட்டுமே சிறப்பம்சங்கள் நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது!