கட்லட் செய்ய அழகுபடுத்த என்ன சமைக்க.

தரப்பில் உணவுகள் பற்றி பேசலாம். வார்த்தை "அழகுபடுத்த" பிரஞ்சு மொழியில் இருந்து வருகிறது. உண்மையில் அது "நிரப்ப, அலங்கரிக்க" என்று பொருள். அழகுபடுத்த முக்கிய டிஷ் மற்றும் சுவை, மற்றும் தொகுதி கொண்டாடுவதற்காக கருதப்படுகிறது. முக்கிய டிஷ் - ஒரு இறைச்சி, மீன், கோழி அல்லது விளையாட்டு. அழகுபடுத்த, சுவை சேர்க்க மற்றும் அதன் சுவையை வளப்படுத்த முக்கிய டிஷ் இணங்க வேண்டும்.

ஒரு எளிய சைட் டிஷ் தானியங்கள், காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா மற்றும் பீன்ஸ் பல்வேறு தயாராக முடியும் என்பதாக இருக்கும். மேலும், அங்கு சிக்கலான கலப்பு உள்ளன இது: பக்க உணவுகள் தேசிய சமையல்வகையாக பிரதிநிதிகள் ஒரு விதி என்று.

கட்லட் ஒரு அழகுபடுத்த என்ன சமைக்க?

கட்லட் செய்ய அழகுபடுத்த கிட்டத்தட்ட தன்னிச்சையான இருக்கலாம். பர்கர்கள் சுவையான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பாஸ்தா, மற்றும் தானியங்கள் உள்ளன. கட்லட் ஒரு அழகுபடுத்த தயாராக முடியும் என பருப்பு வகைகள், ஒரு டிஷ் போன்ற பட்டாணி கூழ். இந்த சமையற் பெரும்பாலான அவரது சிறுவயது இருந்து பல தெரிந்திருந்தால். நீங்கள் ஒரு அழகுபடுத்த ஏதாவது ஒளி மற்றும் உணவு போன்ற சமைக்க வேண்டும் என்றால், braised பச்சை பீன்ஸ் முயற்சி.

கட்லட் பச்சை பீன்ஸ் அழகுபடுத்த

தொகுப்பு பச்சை பீன்ஸ் (400 அல்லது 500 கிராம்), தேக்கரண்டி எள், 50 கேட்ச் எடுத்து. முந்திரி கொட்டைகள், சிவப்பு ஒரு பிட் சூடான மிளகு, உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எள் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் உள்ள ஃப்ரை. மிளகு சேர்க்கவும். பின்னர் பீன்ஸ் சேர்க்க. உப்பு சீசன், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மூடி பான் மூடி 5-7 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

buckwheat பக்கத்தில் டிஷ்

Buckwheat வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். அது சமைக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் தண்ணீர் அல்லது பால் zaparivat முடியும். கொதிக்க buckwheat நுண்ணலை தீ ஒரு கடாயில் ஆண்டில் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ, நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு களிமண் பானை இல் சமைக்க முடியும். வெறுமனே, நிச்சயமாக, ரஷியன் அடுப்பு உள்ள buckwheat சமைக்க, ஆனால் சில அந்த வாய்ப்பை கொண்ட.

தட்டில் buckwheat சமைக்க

சமையல் தீட்டப்படாத மறுகூட்டமைப்பு முன். அது சிறிய கற்கள் அல்லது வெளிநாட்டு தானியங்கள் இருக்கலாம். பிரைட் buckwheat கடாயில் பற்றவைக்க முடியும். டார்க் buckwheat நெருப்பிலிட்டுச் சாம்பலாக்கு அவசியமில்லை. சென்றார் தீட்டப்படாத துவைக்க, பான் மீது ஊற்ற. பரும அளவில் தீட்டப்படாத குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற தானியங்கள் தொகுதி விட அதிகமாக 2 மடங்கு. , கொதி நீர் கொண்டு பின்னர் தரையில் தீ குறைக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப மீது பான் வைத்து. Buckwheat தயாராக உள்ளது. உப்பு கஞ்சி, நீங்கள் ஏற்கனவே ஆரம்பத்தில் அவ்வாறு செய்யவில்லை என்றால். வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய்கள் கஞ்சி வெண்ணெய் கெடுக்க மாட்டேன் வருத்தம் முடியாது. தயாராக அழகுபடுத்த.

அழகுபடுத்த கல்லீரல்

கல்லீரல் தயாரிப்பில் விரைவில் ஈரம் இழக்கிறது, எனவே கல்லீரல் வெளியே முடிந்ததும் டிஷ் அடிக்கடி வறட்சி ஏற்படுகிறது. இதை தவிர்க்க, சிறப்பாக இருக்கும் புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் வெளியே வைக்க. ஆனால் இந்த வழக்கில், கல்லீரல் தாகமாக, கல்லீரலுக்கு ஒரு பக்க டிஷ் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்க மிகவும் இருக்க முடியாது. நீங்கள் இங்கே வர முடியும் என்று சிறந்த - அது உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து தான்.

பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சமையல்

உருளை அரை கிலோ, பால் அல்லது கிரீம், 30 GR அரை கப் எடுத்து. வெண்ணெய், 1 முட்டை, ஒரு சிறிய உப்பு.

முதலாவதாக, உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. நீர் கொண்டு தீப்பிழம்பில் பான் போடு. நீர் கொதித்தது போது, அப்பகுதி தாக்குதலுக்கு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, உப்பு தூக்கி மற்றும் குறைந்த வெப்ப குறைந்து. 20-25 நிமிடங்கள் கழித்து உருளைக்கிழங்கு தயார்.

ஒரு தனி திணறல் ஏற்படும் கொதி பால் அல்லது கிரீம் இல்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒன்றிணைப்பு தண்ணீர், நொறுக்கப்பட்ட எண்ணெய், பின்னர் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க. மேஷ் உருளைக்கிழங்கு tolkushkoy. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும். பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்த்து, மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு அசை. இது பாக்டீரியா கொல்ல, சூடான உருளைக்கிழங்கு ஒரு முட்டை சேர்க்க முக்கியம். அல்லது எந்த salmonellosis உள்ள காடை முட்டைகள், காடை முட்டைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

அழகுபடுத்த மீட்பால்ஸை

கலவை மற்றும் பர்கர்கள் ஒத்த தயாரிக்கும் முறைகள் மீது இறைச்சி உருண்டைகள். இறைச்சி உருண்டைகள் இறைச்சி உருண்டைகள் இருந்து வேறுபாடு என்ன? ஒரு சிறிய வெங்காயம், ஒரு சிறிய நனைத்த ரொட்டி: பர்கர்கள் சேர்க்கைகள் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. சேர்க்கைகள் எண்ணிக்கையை மிகத் இறைச்சி உருண்டைகள். சேர்க்கைகள் அரிசி அல்லது காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படும். எனவே, இறைச்சி உருண்டைகள் காற்று மற்றும் ஒளி மூலம் பெறலாம். இந்த டிஷ், நீங்கள் எந்த சைட் டிஷ் விண்ணப்பிக்க முடியும். ஒரு பக்க டிஷ் பொதுவாக buckwheat கஞ்சி, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, அரிசி இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க.