காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் உலர்த்தி உள்ள பாஸ்தா

நீங்கள் குளிர் பருவத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த ஆப்பிள்கள் எப்படி காப்பாற்ற என்ன என்றால், உலர்த்தி உள்ள மிட்டாய் ஒரு சிறந்த தீர்வு இருக்க முடியும். ஒருவேளை இந்த எந்த சர்க்கரை, எந்த பெரிய முயற்சி தேவையில்லை, பழம் அறுவடை பட்ஜெட் தேர்வாகும். Pastilles செய்தபின் வைத்து, ஆனால் அது முக்கிய ஆதாயம் வைட்டமின்கள், அதிகபட்சமாக அது சேமிக்கப்படும் என்று உயர் வெப்பநிலை நீடித்த தாக்கத்தை பழம் வெளிப்படும் ஏனெனில் உள்ளது.

இத்தகைய சுவையாகவும் தயாராக முடியும் மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு நோக்கம் இல்லாமல், ஆனால் வெறுமனே ஒரு இனிப்பு போன்ற. ஆயத்த பணி மிகவும் சிறிது நேரம் மற்றும் முயற்சி, மேலும் வேலை ஸ்மார்ட் இயந்திரம் நடந்தது. நீங்கள் வெறுமனே திட்டம் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், மற்றும் உரிய நேரத்தில் முடிக்கப்பட்ட மிட்டாய் வெளியே எடுக்க: மணம் மெல்லிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக. மற்றும் அனைத்து நன்றாக சென்றது என்று, விரிவாக உள்ள அனைத்து வழிமுறைகளையும் கருதுகின்றனர்.

வரலாறு டிரீட்

ரஷ்யாவில் இந்த இனிப்பு ஒரு நீண்ட நேரம் தயார் தொடங்கியது. இவான் டெரிபில் நேரம் ஆதாரங்கள் உள்ள பசைகள் குறிப்பிடாமல். எலும்பு நொறுங்கல் மற்றும் பெர்ரி பழம் கூழ் ஒட்டியுள்ளது துணி ஒரு சட்ட பரப்பளவைக் கொண்ட, மற்றும் மடல் மூடுவது இல்லாமல் குளிர்ச்சி உலையில் உலர்ந்த. படிப்படியாக வெப்பநிலை வீழ்ச்சி சீராக பழம் வெகுஜன உலர அனுமதித்தது. இன்று, மிட்டாய் உலர்த்தி அதே கொள்கை அன்று.

பழத்திற்கான கூழ் தட்டிவிட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்கப்படும் இதில் மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. கலர் பசைகள் வருகிறது இலகுவான மற்றும் கட்டமைப்பானது மிகவும் அற்புதமாக இருந்தார். ஆனால் அது மின்சாரம் driers வழங்க முடியும் விட அதிக வெப்பநிலையில் வேண்டும், ஏனெனில், அடுப்பில் திறப்பதற்கு ஒரு உபசரிப்பு தயார் அவசியம். அது இதில் நகரம், புராணத்தின் படி, கண்டுபிடிக்கப்பட்டது பிறகு - இந்த மிட்டாய் Kolomna அழைக்கப்படுகிறது. செய்முறையை பரவலாக சோவியத் ஒன்றியத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, இனிப்புக்கு நாடு தொடர்ந்து அளிக்கப்பட்டது. இந்த சுவையாகவும் அதனால் புகழ்பெற்ற பிரபலமான அது கூட இரும்பு திரைச்சீலையான நாட்கள் வெளிநாட்டில் ஏற்றுமதி இருந்தது. ஒரு மிட்டாய் புரோட்டீன்களோடு பிசைந்து தட்டி எழுப்புவதன் அல்லது அடுப்பில் நிலவும் குறைகளை உலர்த்துதல், வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். ஆனால் புரதம் இலவச மிட்டாய் நீண்ட தகுதியற்ற மறதி உறுதி கொடுத்துள்ளது. அது உள்ளது, நிச்சயமாக, தொழில்துறை உற்பத்தி, ஆனால் உள்நாட்டு உற்பத்தி கிட்டத்தட்ட கலைந்தபோது. இன்று, elektrosushilok வருகையுடன், நாம் உங்களை ஒரு இனிப்பு, தங்கள் வீட்டு உபயோகத்திற்கு மட்டுமே உயர்ந்த தரம் பொருட்கள் தேர்வு தயார் செய்யலாம்.

பசைகள் க்கான ஆப்பிள்கள்

Antonovka, Titovka: ஆப்பிள்கள் இந்த இனிப்பு புளிப்பு வகைகள் பயன்படுத்தப்படும் பழைய நாட்களில். பெரும்பாலும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றில் பெர்ரி கலந்திருந்தார். இனிப்புக்கு தேன், பின்னர் சர்க்கரை கலக்கப்பட்டு.

உள்ள பாஸ்தா காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் உலர்த்தி எந்த வகையான இருந்து தயாராக முடியும். தொழில்நுட்பம் எந்த இனிக்கும் கூடுதலாக தேவையில்லை, அது சுவை ஒரு விஷயம். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் இருந்தால், ஒரு தேர்வு வெள்ளை நிரப்புதல், போதுமான பிரக்டோஸ், சர்க்கரை வேண்டும் மற்றும் தேவையில்லை - ரிச்சர்ட், கோல்டன். நினைவில், பேஸ்ட் அசல் மூல பழங்களை விடவும் அதிக சுவை திரவ ஆவியாதலுடன் நன்றி இருந்தது.

தயாரிப்பு செயல்முறை

ஆப்பிள் மிட்டாய் காய்கறிகளின் உலர்த்தி வெளியே மென்மையான பட்டை இருந்து நீங்கள் முற்றிலும் சுத்தமான பழம், மாறும். கூட வேகவைக்கப்பட்டும் கவனமாக உடைந்த பிளெண்டர், அது தானியம் உருவாக்குகிறது.

ஆப்பிள்கள் சுத்தமான, அண்ண கழுவ, கைகள் நினைவில். பிசைந்து சமைக்க போதுமான விடும் படியும், அவர்களை சாறு பார்ப்போம். பல்வேறு உச்சரிக்கப்படுகிறது juiciness இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் குண்டு வைத்து.

மற்றொரு வகையில், ஒரு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் எளிய உள்ளது. வெறுமனே டெகோ மீது பீல் முழு ஆப்பிள்கள் மடிய மற்றும் சமைத்த வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நேரம் பழம் அளவு, சூளை வெப்பநிலை அமைப்புகளை பொறுத்தது.

பிசைந்து தயாரித்தல் முறைகள்

கூழ் ஒரு வடிகட்டி, மேஷ் tolkushkoy pyuriruyte அல்லது ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி மூலம் ஆப்பிள் துடைப்பான் grated. மற்றும் தோல் சுட்ட ஆப்பிள்கள், ஒரு கரண்டியால் கூழ் பிரிக்கும் இணையாக, மற்றும் மிட்வே நீக்க. அது மிகவும் மென்மையாக மாறும், அது கூட குறுக்கிட அவசியம் இல்லை என்று தோன்றலாம். ஆனால் உலர்த்தி உள்ள மிட்டாய் நீங்கள் ஒரு சிறிய vzobete அது இருந்தால் அதிக மென்மையான இருக்கும்.

உலரும்போது

காகிதத்தோல் கிரில் வட்டத்தின் மீதான வெளியே பரவி கவனமாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அதை பரவியது. ஆப்பிள்கள் ஒன்று கிலோகிராம் பசைகள் 5-6ti வட்டங்களில் சமையல் சராசரியாக நீடிக்கிறது. பயன்படுத்தப்படும் அடுக்கு ஒரு சென்டிமீட்டர் வரை பிசைந்து வேண்டும், மற்றும் முன்னுரிமை கூட குறைவான -. 0.4-0.5 செ.மீ. பிறகு நீங்கள் எந்த ஒரு ரோல் மடிக்கத் எளிதாக இருக்கும் ஒரு மெல்லிய மற்றும் மென்மையான மிட்டாய், கிடைக்கும். அடுப்பில் பாஸ்தா சராசரியாக 20-22 மணி நேரம் சமைத்த.

மின்சார driers அமைப்புகளை மாதிரி சார்ந்தது. பொதுவாக, பசைகள் தயாரித்தல் பரிந்துரைகளை வழிமுறைகளை கொண்டிருந்தது. நீங்கள் விரும்பிய முறையில் தேர்வு செய்யலாம், அல்லது வெப்பநிலை 37-40 டிகிரி குமிழ் அமைக்க.

அந்த வீட்டில் ஆப்பிள் மார்ஷ்மெல்லோ முழு தயார்படுத்தல் செயலில் கட்ட, அதை ஒரு நாள் காத்திருக்க மட்டுமே உள்ளது.

நான் சர்க்கரை வைக்க வேண்டுமா?

அது மிகவும் இனிப்பு உலர்த்தி உள்ள மிட்டாய் ஒத்துழைக்குமா? பெரும்பாலான இந்த சுவையாகவும் சமையல் சர்க்கரை எந்த குறிப்பும் கொண்டிருக்காது. நிச்சயமாக, தயார் அவசியம் மிகவும் அமில வகைகள் விதிவிலக்கு அல்லது சிறிது பழுக்காத பழங்கள், உடன். எந்த வழக்கில், தேர்வு உன்னுடையது உள்ளது. உங்கள் சொந்த சுவை கவனம். கண்டிப்பு பரிந்துரைகளை சர்க்கரை ஆதரவாக தருமதிப்புகளாக உள்ளன வேண்டாம் இடம் பெற்றன, மேலும் அதற்கு எதிராக, நீங்கள் நிறைய காணலாம். ஆனால் உண்மையில் ஆதியிலிருந்து செய்முறையை இனிக்கும் என்று உள்ளது.

மசாலா, கூடுதல் கூறுகள்

நீங்கள் ஒரு உலர்த்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா ஆப்பிள்களில் இருந்து மட்டும் தயாராக முடியும் என்று தெரியுமா? நீங்கள் எந்த செய்முறையை பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்க்க முடியும். மேலும், சோதனைக் குழுவிற்கு மட்டும் சுவை, ஆனால் நிறங்கள் முடியாது. உதாரணமாக, பிசைந்து அவுரிநெல்லிகள் அல்லது பிளாக்கரண்ட் பழம் மிட்டாய் பட்டைகள் அல்லது புள்ளிகள் தயாராக முடியும் பயன்படுத்தி. எவ்வளவு பெரிய பயன்படுத்தாமல் மேஜையில் மிக இனிமையாக இருக்கிறார்கள் என்று நினைத்துப் பாருங்கள்!

Gourmets ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, பிளம், செர்ரி, பேரிக்காய், தேன் மிகவும் வெற்றிகரமான பங்காளிகள் கருதுகின்றனர். அது ஆப்பிள்கள் விட குறைவாக இருக்கும் கூட ஸ்ட்ராபெர்ரி, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் அறியப்பட்ட சுவை ஒரு நல்ல நிழல் கொடுக்கும். பீச் மற்றும் இனிப்புக்கு சன்னி மஞ்சள் நிறம் நிரப்ப மற்றும் மென்மை கொடுக்க nekratin. வரியிணை ப்ளாக்பெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் cranberries வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கத்தை இந்த இனிப்பு உண்மையான சாம்பியன் செய்ய. கோகோ ஒரு சிறிய அளவு நிலையான சாக்லேட் சுவை கொடுக்க. ஆப்பிள் மற்றும் பிளம் பேஸ்ட் காகசஸ் மிகவும் பொதுவானது. மூலம், அவர் ஒரு இனிப்பு கருதப்படவில்லை மற்றும் சில சமயம் இறைச்சி poduyut. இந்த கலவையை முயற்சி வேண்டும்.

நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தவிர, பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம் என்று பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அனைத்து வகையான தயார். ஏற்கனவே தட்டிவிட்டு, ஒருபடித்தான வெகுஜன கலந்து. இல்லையெனில் அடைய சீரான மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும். மீண்டும் காகிதத்தோலில் பூர்த்தி விசிறி பிளெண்டர் பழம் கூழ் முன்.

சேமிப்பு மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை

காய்கறிகளின் உலர்த்தி உள்ள பேஸ்ட் தயாராக இருக்கும் போது, காகிதத்தோலில் மூலக்கூறு சேர்ந்து அதை நீக்க. கடை சுருள்களாகின்றன காகித ரோல் கொண்டு முடியும் மிட்டாய் ஒன்றாக. காகிதத்தோலில் இனிப்புகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன அனுமதிக்க முடியாது. , 5-6 செமீ துண்டு அகலம் வெட்டி திரும்ப மற்றும் நூல் இழுக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான உலர்ந்த ஜாடிகளை, ukuporte மற்றும் கடைக்கு சென்று மிட்டாய் மடிய.

நீங்கள் மிட்டாய் மற்றும் காகித இல்லாமல் சேமிக்க முடியும். ரோல் சுருள்கள், ஒட்டி படம் கொண்டு போர்த்தி. சுமார் ஆறு மாதங்களுக்கு சராசரி, மிட்டாய் கடைகள் மீது.

பரிமாறவும் பொருத்தமும் சுவை

இந்த இனிப்பு தேநீர், காபி, கோகோ விநியோகிக்கப்பட வேண்டும் முடியும். அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் வைட்டமின் நிறைந்த பேஸ்ட் குழந்தைகள் மெனு இருக்கிறது. அவள் வெற்றிகரமாக இலாபம்ற்ற கோந்து மற்றும் மிட்டாய் பதிலாக. பல குழந்தைகள் பாலாடைக்கட்டி இருந்து இனிப்பு தானியங்கள் (ஓட்ஸ், ரவை) மற்றும் உணவுகள் சர்க்கரை பசைகள் ஒரு பிட் மகிழ்ந்தன விரும்புகிறேன். சாறு, தயிர், பால்: நீங்கள் ஒரு பழம் மிட்டாய் குழந்தைகள் சிகிச்சை என்றால், பானங்கள் பார்த்துக்கொள்ள. ஸ்வீட் மிட்டாய் தாகம் ஏற்படுத்தும்.

குளிர்ந்த பருவநிலையில் மிட்டாய் பட்டத்துடன் mulled மது மற்றும் பிற சூடான பானங்கள் சமர்ப்பிக்க முடியும். கோடை காலத்தில் நீங்கள் இனிப்பு மது ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற இனிப்பு வழங்க முடியும்.

பொதுவாக, இந்த இனிப்புக்கு பொதுவானதாக இருக்கும் தட்டையான தகடுகள் விநியோகிக்கப்படுகிறது, ஆனால் விரிவாக்கப்பட்ட காண்பது அரிது ஒரு லா கார்டே.

மிட்டாய் நீங்கள் இனிப்பு கருவிகளும் பயன்படுத்தி இல்லாமல் உங்கள் கைகளில் சாப்பிட முடியும். சிலர் பெரிய அடுக்குகள் சுருள்களாகின்றன பரவியது விண்ணப்பிக்க, மற்றும் யாராவது முன் வெட்டு பழம் மிட்டாய் pripylit சிறிய மற்றும் தூள் சர்க்கரை விரும்புகின்றனர் விரும்புகின்றனர்.