கிரீம் பாலாடைக்கட்டி கேக் - சமையல்

நீங்கள் கடையில் வாங்க யாரும் கேக் நீங்கள் அவர்களின் கைகளால் சமைக்க என்ற உண்மையை கொண்டு ஒப்பிட முடியாது. கூடுதலாக, அது முதல் பார்வையில் தெரிகிறது அது போன்ற கடினம் அல்ல பேக்ஸ். வெறும் அனைத்து வழிமுறைகளை செய்ய, உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்பம் ஒரு பெரிய இனிப்பு அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க முடியும். இந்த கட்டுரையில் நான் அவர்களில் ருசியான ஒரு சில சமையல் விவரிக்க விரும்புகிறேன்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் கேக் பேஸ்ட்ரி

ஒரு குக்கீ - தயாரிப்பு இந்த முறை ஒரு மூலப்பொருள் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிகவும் எளிமையானது. தயாரிப்புகள்:

• தயிர் - 260 கிராம்;
• பெர்ரி - 340 கிராம்;
• சர்க்கரை - கண்ணாடி;
• பிஸ்கட் - 230 கிராம்;
• தயிர் - 650 கிராம்;
• எலுமிச்சை;
• பாதாம் மிட்டாய்.

முதலில் நீங்கள் பின்னர், ஒரு செவ்வக வடிவில் எடுத்து ஒட்டி படம் அதை போட மற்றும் குக்கீ கீழே வைக்க வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் குடிசை பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் yogrut கலந்து. , பாதாம், பழம் சேர்க்கவும் இனிப்புகள் பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட, மற்றும் விளைவாக வெகுஜன நினைவியை இடுகின்றன. இப்போது அது சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உறைவிப்பான் உள்ள அனைத்து தலைசிறந்த படம் மடக்கு மற்றும் இடத்தில் தான். கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் 18 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக, தயாராக எடுக்கும் ஒரு செய்முறையை கொண்டு சுவையான கேக்!

ஒரு சில விநாடிகள் சூடான நீரில் வடிவம் தவிர்க்கப்பட்டன வேண்டும் கொடுப்பதற்கு முன்பு, பின்னர் படம் நீக்க மற்றும் புதிய பெர்ரி அலங்கரிக்க.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் பீச் கேக் - ஒரு செய்முறையை

நீங்கள் ஒரு சுவையான பீச் இனிப்பு விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய இலவச நேரம், இந்த சமையல் முறை நீங்கள் பொருந்தும். கேக் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் நீங்கள் அவர்களை மாற்ற முடியும் பீச் ஜாம் மற்றும் புதிய பழங்கள். தயாரிப்புகள்:

மாவை பொறுத்தவரை:

• மாவு - 60 கிராம்;
• முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• உப்பு;
• பாதாம் (தரையில்) - 30 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 2 தேநீர் கரண்டி;
• வெண்ணிலா - ஒரு கத்தி முனையின் மீது;
• பேக்கிங் பவுடர் - தேநீர் அரை கரண்டி.

க்ரீம்:

• சர்க்கரை - 160 கிராம்;
• கிரீம் - 210 மில்லி;
• தயிர் - 0.6 கிலோ;
• பீச் - சுமார் 260 கிராம்

ஆரம்பத்தில் கேக்குகள் மாவை தயார் வேண்டும். இதை செய்ய, முட்டை எடுத்து வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. பின்னர் சாட்டை புரதங்கள் ஒரு மிக்சர் கொண்டு ஒரு உப்பு, சிறிது தெரிவித்தும், தொடர்ந்து கிளறி போது, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க. வெகுஜன அடர்ந்த மற்றும் வெள்ளை இருக்கும் போது, ஒரு கரண்டியால் படிப்படியாக whisking போது முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க இருக்க வேண்டும். இப்போது நாம் பிறகு, sifted மாவு எடுத்து பாதாம், ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க வீசுவதில் சேர்க்க வேண்டும். முற்றிலும் அனைத்து கலவை. மாவை தயாராக உள்ளது. அது இப்போது 23 நிமிடங்கள் 185 டிகிரி ஒரு அச்சு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்க வேண்டும். இவ்வாறு நாம் பெற்றுள்ளனர் கேக் கேக்குகள்.

கேக்குகள் சுட்ட போது, நீங்கள் கிரீம் செய்ய வேண்டும். ஒரு பிளெண்டர் பொருட்கள் கலந்து கிரீம் சிறந்த நன்கு தட்டிவிட்டு உள்ளது. கேக்குகள் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் அவர்களை கீழே குளிர்விக்க மற்றும் கிரீம் ஒட்டியுள்ளது அனுமதிக்க வேண்டும். தயிர் கொண்டு கேக் அதை நனைத்த உள்ளது, குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைக்கப்பட வேண்டும். அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்! ஆப்பீட் பான்!

சிசிலியன் கடற்பாசி கேக் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் - ஒரு செய்முறையை

தயாரிப்புகள்:

• தேன் - 3-4 தேக்கரண்டி;
• தயிர் - 450 கிராம்;
• மது - 100 மில்லி;
• எலுமிச்சை;
• வெண்ணிலா சாறுகள் - chvert தேக்கரண்டி;
• கேண்டி - 110 கிராம்;
• கோகோ - 2 கரண்டி;
• கருப்பு சாக்லேட் - 120 கிராம்

மாவால் செய்த ஒரு வகை உண்ணும் பண்டம் எடை:

• சர்க்கரை - 5-6 தேக்கரண்டி;
• நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் - 140 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 4-5 தேக்கரண்டி;
• முட்டை வெள்ளை - ஒரு;
• உணவு சாயம் (கோகோ பதிலாக முடியும்);
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீ ஸ்பூன்;
• பாதாமி ஜெல்லி - 1 கரண்டி.

கடற்பாசி கேக்:

• முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
• மாவு - 125 கிராம்;
• சர்க்கரை - 130 கிராம்

முதல் நாங்கள் 175 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பப்படுத்தல், பின்னர் ஒரு அச்சு (தோராயமாக 26 விட்டம் செ.மீ) தயார் வேண்டும். இப்போது நீங்கள் பஞ்சுபோன்ற வரை முட்டைகள் அடித்து ஒரு சிறிய தீ ஒரு தண்ணீர் தொட்டியில் அவர்களை வைக்க வேண்டும். அவர்களை whisking கலவையை வெளிப்படையான ஆகிறது வரை நீண்ட இருக்க வேண்டும். பின்னர் நீக்க மற்றும் கலவையை பிசுபிசுப்பு வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு முந்திக்கொண்டு தொடர்ந்து. பின்னர் கவனமாக மாவு சேர்த்து நன்கு துடைப்பம். அனைத்து இந்த படிவத்தை பூர்த்தி மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அவசியம்.

கேக் தயாராக இருக்கும் போது, அது மூன்று ஒத்த கேக்குகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். கேக்குகள் வடிவம் விளிம்புகள் மணிக்கு குறைப்பதின் மூலம் சரி செய்து கொள்ளலாம். பின்னர் ஒரு டிஷ் போட அல்லது ஒட்டி படத்தில் உருவாக்கி அதனை ஒரு கேக் வைத்து. இரண்டாவது கேக் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் அச்சு சுவர் அவற்றை வைக்க வேண்டும். பின்னர், எல்லா மூன்றாம் இடது போது மது மற்றும் கேக் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

தேன், மது, வெண்ணிலா, பாலாடைக்கட்டி, கேண்டி பழங்கள், சாக்லேட் (நறுக்கப்பட்ட), எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு கலக்க திணிப்பு தயார். பிஸ்கட் சிறிய எச்சங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெகுஜன அவற்றை சேர்க்க. சமைத்த நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் வைக்க வேண்டும் திணிப்பு, பிஸ்கட் சுவர்கள் அணைத்தபடி. இப்போது சிறிது காலம் கழித்து மூன்றாவது கேக் எடுத்து நிரப்புதல் மேல் அவற்றை மூடி. மீதமுள்ள மது தூவி மற்றும் அடர்த்தியான படம் உறை. சீஸ் கேக் செய்முறையை Korogo குளிர்சாதன பெட்டியில் ப்ரேயர் மணி உட்செலுத்த வேண்டும் மேலே வழங்கினார்.

கேக்கை கேக் கிரீம் சீஸ் மற்றும் ஆரஞ்ச்

தேவையான பொருட்கள்:

• தயிர் (சர்க்கரை);
• புதிய அப்பத்தை;
• ஆரஞ்சு.

ஆரம்பத்தில் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். தெளிவு ஆரஞ்சு மற்றும் துண்டுகள் வெட்டி என்று துண்டுகளாக பிரிப்பதற்கு. பாலாடைக்கட்டி ஆயத்த கடையில் வாங்கி முடியும், அல்லது நீங்கள் ஆரஞ்சு துண்டுகள் சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை உங்களை சமைக்க முடியும். அது நீங்கள் உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க முடியும், உலர்ந்த இலந்தைப் சுவை.

இப்போது அது வெளியே அவர்கள் ஒருவரையொருவர் nakladyvalit என்று, ஒரு வட்டத்தின் வடிவில் நான்கு அப்பத்தை போட வேண்டும், மற்றும் ஓரங்களில் ஒரு சிறிய தொங்கும். நடுவில் வைத்து ஐந்தாவது கேக்கை. இப்போது மையத்தில் குடிசை சீஸ் வைத்து அது, பின்னர் மற்றொரு கேக்கை மறைப்பதற்கு அழுக்கு தடம். இவ்வாறு மேலும் வடிவம் கேக், கேக்கை மற்றும் மாற்று தயிர் இருந்து திணிப்பு. அப்பத்தை கீழ் விளிம்பு வரை மடிய மற்றும் அச்சு இருந்து கேக் நீக்க vkontse.

ஆப்பீட் பான்!