குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை: russules எப்படி சமைக்க

காளான்கள் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு உள்ளன. பல மேல் காட்டில் இறைச்சி அவர்களை அழைக்க. இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. காளான்கள் புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்டிருக்கின்றன. Russula உதாரணமாக, வைட்டமின்கள் பி 1, B2, சி மற்றும் ஈ, அத்துடன் பிபி மிகவும் பணக்கார. ஆனால் இந்த நன்மை குணங்கள் காப்பதற்கு, அது ஒழுங்காக தயாரிப்பு தயார் அவசியம். எனவே, எப்படி russules சமைக்க? இது உங்களைப் அவர்களிடம் இருந்து சமைக்க போகிறோம் என்ன பொறுத்தது.

குழம்பு (காளான் சூப்)

பல இல்லத்தரசிகள் எவ்வளவு காலம் ஒரு சுவையான சூப் பெற russules சமைக்க பற்றி யோசிக்கிறேன்? நீங்கள் கூடுதல் பொருட்கள் மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும் போது?

அதிகபட்ச நன்மை தக்கவைத்து மற்றும் ஒரு சுவையான காளான் சூப் செய்ய பொருட்டு, சூப் அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். முதல் நாங்கள் இயங்கும் நீர் கீழ் russules கழுவ மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை குறைக்க வேண்டும். பின்னர், ஒரு பானை தயாரிப்பு மடிய தண்ணீர் மூடி குண்டு வைத்து. நீர் கொதித்தது போது, அது உப்பு மற்றும் தேவையான மசாலா சேர்க்க. கொதிக்கும் 10 நிமிடங்கள் பிறகு, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செய்முறையை பட்டியலில் மற்ற பிடித்த காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.

மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சூப் சூடாக்கவும். இந்த நேரத்தில், அனைத்து காய்கறிகள் சமைக்க, மற்றும் russules பயன்படுத்த தயாராக ஆக.

பொரித்தோ (வேகவைத்த) பூஞ்சை

காளான்கள் ஒரு சிறந்த முக்கிய நிச்சயமாக உள்ளன. அவர்கள் போன்ற buckwheat, அரிசி, பார்லி, மற்றும் பாஸ்தா செய்தபின் பொருத்தமாக தானியங்களுடன் செய்தபின் இணைக்க. எனினும், நீங்கள் வெளியே அல்லது வறுக்கவும் வைத்து முன், நீங்கள் அவர்களை ஒரு சிறிய கொதிக்க வேண்டும். எப்படி எவ்வளவு வறுக்கப்படுகிறது முன் russules சமைக்க?

காளான்கள் எடுத்து நீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை கழுவ வேண்டும். தண்ணீர் ஒரு பானை தயாரிப்பு வைத்து குண்டு வைத்து. கொதிக்கும் பிறகு, 10 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, வாய்க்கால். பதப்படுத்தப்பட்ட காளான்கள் குளிர்விக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் நீங்கள் உடனடி சிகிச்சை தொடங்க முடியும்.

இந்த முறையில் சிகிச்சை Russula புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கடாயில் வறுத்த முடியும் வெளியே வைக்க முடியும். அது உங்கள் ஆசைகள் மற்றும் கற்பனை பொறுத்தது.

சுட்ட காளான்கள்

பல சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, அல்லது இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் வெறுமனே சுட்ட russules இந்த டிஷ் நேசிக்கிறேன். ஆனால் இந்த டிஷ் முன் வேகவைத்த காளான் வேண்டும். திட்டமிடப்பட்டிருந்த என்றால் பேக்கிங் எப்படி russules சமைக்க?

இத்தகைய முன் சிகிச்சை சமையல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சராசரியாக தேவைப்படுகிறது. இதில் 10 காய்கறிகள் மூழ்க வேண்டும். நீர் மற்றும் கொதிக்க ஒரு கடாயில் உரிக்கப்பட்டு முழு காளான்கள் போடு. இந்த நேரம் பிறகு, வாய்க்கால் மற்றும் தயாரிப்பு மேலும் செயலாக்க தொடர.

காளான் பேஸ்ட்ரி

பரிசோதனைகளுக்குப் பன்முகத்தன்மையை ரசிகர்கள் துண்டுகள் Syroezhko சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இந்த வழக்கில், தங்கள் சமையல் நேரம் சுமார் அரை கொதிக்கும் நடந்த நேரத்திலிருந்தே ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். உப்பு தயாரிப்பு மறக்க மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் சேர்க்கக் கூடாது. அத்துடன் இந்த வழக்கில் வறுத்த வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் காளான்கள் சேர்க்க.

சமையல் குளிர் காளான்கள், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பின்னர், நிரப்புதலாகவும் மாவை சேர்க்க முடியும். மாவை மீது சமமாக தயாரிப்பு விநியோகிக்க முயற்சி. அடுத்து, செய்முறையை குறிப்பிட்டப்படி, பை சுட்டுக்கொள்ள.

பரிந்துரைகளை

எந்த காளான் டிஷ் தயாராகிறது அவசியம் தயாரிப்பு முன் கொதிக்க வேண்டும். பூஞ்சை வெப்பம் சிகிச்சையின் போது நச்சு பொருட்கள் குவிக்கப்பட்ட அமைந்துள்ளன. russula எப்படி சமைக்க - அது நீங்கள் பெற எதிர்பார்க்க என்ன டிஷ் முடிவை பொறுத்தது. அது பெரிய காளான்கள் சிறிய விட சற்று நேரம் சமைத்த என்று குறிப்பிட்டார் தகுந்தது. சமையல் நேரம் அவற்றின் அளவு பொறுத்தது அதனால் தான்.

russula எப்படி சமைக்க பல வழிமுறைகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு படிக்கப்பட்டு மிகவும் உங்கள் பரிந்துரையில் விளக்கம் பொருந்துகிறது என்ற உண்மையைப் பற்றி சிந்திக்குமாறு. lyubov'yu கொண்டு சமைக்க, பின்னர் உங்கள் படைப்புக்களை பாராட்டப்பட்டது.