குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள், திராட்சை நெருங்கிய compote,. சிறந்த சமையல்!

compotes, ஒருவேளை, உள்நாட்டு பாதுகாப்பு மத்தியில் ஆக்கிரமிக்க பிரபலமடைந்து முதல் இடத்தில். அவர்கள் - வைட்டமின்கள் முக்கிய மூலங்களில் ஒன்றாக, எனவே குளிர் மற்றும் மோசமான வானிலை போது எங்களுக்கு தேவையான. செய்தபின் சிறந்த சுவை ஊக்குவிக்கும் தாகத்தை தணிக்க மற்றும் கருத் துளையின் பொற்காலங்களில் நமக்கு நினைவூட்டும். குறிப்பாக அனைத்து சுண்டவைத்தவை வகைப்படுத்தப்பட்ட விரும்புகிறேன். அவர்களை பற்றி மேலும் விவாதிக்கப்படும்!

ஆப்பிள், திராட்சை

ஆப்பிள் compote, மற்றும் தன்னை ஒரு நல்ல புத்துணர்ச்சி பானம். நீ அதற்கும் கொடியின் கொத்தாக ஒரு ஜோடி சேர்க்க, அல்லது ஒரு உண்மையான தேன், வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் பெற என்றால்! மேலும், பானம் மற்றும் அத்தகைய சேர்க்கை நன்மை நிறம். எனவே, பெரிய மகிழ்ச்சியோடு ஆப்பிள், திராட்சை இன் compote, தொகுப்பாளினி சமைக்க. ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு திராட்சை மூன்று துண்டுகள்: உன்னால் அப்படி ஒரு உறவை முக்கிய பொருட்களில் தேவைப்படும் தூண்டும் முதல் செய்முறையை, உள்ளது. ஏன்? உண்மையில் மேலும் பெர்ரி வைக்க ஆப்பிள், திராட்சை இன் ஒரு compote இருந்தால், அது யாரோ ஒரு கூர்மையான சுவை கூட புளிப்பு, சர்க்கரை நிறைய தேவைப்படும் தோன்றலாம் ஆகும். மற்றும் ஆப்பிள்கள் விரோதம் சமநிலை சக்தியாக, விளைவாக உன்னை மிகவும் நேசிக்கிறேன் என்று துல்லியமாக என்று அற்புதமான பானம் இருக்கும். பொதுவாக பாதுகாப்பதற்கான பழம் வெளிறு. ஆப்பிள்களின் compote மற்றும் திராட்சை இந்த "செயல்பாடு" தேவையில்லை. திராட்சை, முற்றிலும் otschipnite கெட்டுப்போன பெர்ரி துவைக்க. பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்கள், விதைகள் நீக்க. துவைத்த அவற்றை லே மற்றும் பேக்கிங் சோடா வங்கிகளில் rinsed, 2 நடுத்தர திராட்சை சேர்க்க. பேக்கேஜிங் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும் பாதி (அல்லது சற்று). இப்போது ஆப்பிள், திராட்சை இன் compote, மருந்து ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் தண்ணீர் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில் தனித்தனியாக அது சமைக்க முடியும். குக், குளிர், ஊற்ற, பின்னர் compote, அண்ட் ரோல் தூய்மையாக்க. அல்லது முதலில் நீங்கள் இறுக்க மிகவும் வங்கிகள் கொதிக்க, தண்ணீர் சேர்க்க சர்க்கரை சேர்க்க பின்னர் கொள்கலனில் நிரப்பப்பட்ட முடியும். கருத்தடை 30 நிமிடங்கள் 3 லிட்டர் திறன்.

பாரடைஸ் ஆப்பிள்கள் மற்றும் "மால்டோவா"

குளிர்காலத்தில் compote "ஆப்பிள் கிரேப்", சொர்க்கத்தின் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும், அனைத்து பாராட்ட வேண்டும். மேலும் அது சமைக்க மிகவும் எளிதானது ஏனெனில், மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் வெறும் திரவ இல்லை, சமையல் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் பழங்கள் சேதம், முதிர்ச்சி ஒரு நல்ல நிலை இல்லாமல், மென்மையான கடுமையான வண்ணம் என்றும் ஆனால் perespevshie அல்ல. ஒரு திராட்சை வகைகளை "மால்டோவா" எடுத்து. அது அடர் நீலம் தோல், இனிப்பு, எனவே சொர்க்கத்தில் ஆப்பிள்கள் இணைந்து மற்ற வகைகளில் வழங்குவதாக இருக்கின்றன. பாதுகாப்பதற்கான ஏற்பாடுகளை பழம் தொடங்கும். ஆப்பிள்கள் கழுவ, ஒவ்வொரு கருத்தடை போது வெடிக்கச் செய்வதற்கு இல்லை என, பல இடங்களில் பொருத்தப்பட்டன. என்று வால்கள் செ.மீ. க்கும் மேற்பட்ட 2 இல்லை வெட்டுவது வெட்டப்படுகின்றன. திராட்சை மெதுவாக தூரிகைகள், நல்ல நீளம் முன் சலவை கொண்டு கிழித்து. கழுவி வங்கிகள் திராட்சை அவற்றை ஊற்ற, ஆப்பிள்கள் இடுகின்றன. 3-லிட்டர் ஜாடி 2 கப் என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை ஊற்ற. குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கேன்கள் கருத்தடை வேண்டும் வைக்கவும். செயலாக்கம் ஒரு அரை மணிநேரம் நீடிக்கும் வேண்டும். பின்னர், வழக்கம் போல், தங்கள் இமைகளுக்கு தலைகீழாக வைத்து சுழற்றுவது, எனவே மடிக்க மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. பின்னர் ஒரு அலமாரியில் சமர்ப்பித்து அற்புதம் ருசிக்க இலையுதிர் மற்றும் குளிர் காலத்தின் தொடங்கிய காத்திருக்க!

வெண்ணிலா மணத்தோடு குடிக்க

நீங்கள் முழுவதும் அசலான சமைக்க வேண்டும் என்றால், ஒரு compote ஆப்பிள் கிரேப், ஆனால் எளிய இல்லை, மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து. அவரைப் பொறுத்த வரையில் கோடை வகைகள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு திராட்சை பல்வேறு "மஸ்கட்" பலனை பொருந்தும், "தைமூர்", "பிங்க் முத்துக்கள்" மற்றும் பலர். செய்தபின் வெண்ணிலா மற்றும் கிராம்பு வாசனை, பதப்படுத்தல் செய்முறையை சேர்க்கப்படும் பொருள்கள் இணைந்து தி வொண்டர்ஃபூல் தேன் வாசனை. ஆப்பிள்கள் பாதியாக, மிக பெரிய - 4 பாகங்கள். அவர்களது வங்கிகளை Packagi. ஒவ்வொரு திராட்சை 1 மீது. மேலும் தேவையில்லை, டி உள்ளது. செய்க. அவர்கள் மிகப் பெரியவை. கொதிக்க நிரப்ப. அவளை தண்ணீர் ஒவ்வொரு லிட்டர், சர்க்கரை 400 கிராம், 0.5 சச்செட் வெண்ணிலன், கிராம்பு மொட்டு 4 எடுத்துக் கொண்டிருப்பது. பூர்த்தி செய்யப்பட்ட கேன்கள் மீது சூடான சிரப் ஊற்ற தூய்மையாக்க, மற்றும் சுழற்றுவது.

பதப்படுத்தல் வெள்ளை நிரப்புதல்

மிகவும் நல்ல ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை குளிர்காலத்தில் compote, அதே இளஞ்சிவப்பு திராட்சை இணைந்து பிரபலமான வகைகள் பெறப்படுகிறது. ஜாதிக்காயின் ஹனி நறுமணம், எடுத்துக்காட்டாக, ஆகவே மயக்கும் வாசனை கொண்ட பாடலை வெள்ளை நிரப்புதல், இவை இரண்டும் இணைக்கப்படுமா போது, மந்த செண்டு உண்மையில் கவரும். இல்லை குறைவான களிப்போடு இரு பழங்கள் சுவைகள். compote, வெளியே ஏனெனில் அது குடிக்க மற்றும் குடிக்க விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும் என்று. அது சமைக்க, நீங்கள் பழம் தவிர வேண்டும்: தண்ணீர் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 200 கிராம் அல்லது தேன் 300 கிராம். ஆமாம், தேன் மற்றும் பாதுகாக்கப்படுகிறது கொண்டு ஒரு compote. எனவே, ஆப்பிள்கள் நன்கு திராட்சை, கூட கழுவ. அது பழம் சிறிய, ஆனால் மிகவும் பெரியதாக இல்லை, அதே அளவு பற்றியது என்பதை விரும்பத்தக்கதாகும். பின்னர் அவர்கள் அப்படியே வங்கிகளில் வைக்க முடியும். திராட்சை சுமார் 5-7 மற்றும் 1-2 ஆப்பிள்கள் பெரிய குலைகள் கழித்த ஒவ்வொரு 3 லிட்டர் ஜாடி உள்ளது. பழங்கள் வெளியே பரவியது போது, மருந்து சமைக்க. நீங்கள் தேன் இதனைச் செய்தால், வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் தயாரிப்பு நீர்த்துப்போகச். சர்க்கரை என்றால், கொதிக்கும் நீர், வடிகால் மற்றும் குளிர் கரையும். குளிர் சிரப் compote, தூய்மையாக்க 30 நிமிடங்கள் வங்கிகள் மீது ஊற்ற, பின்னர் மறைப்பதற்கு.

ரோஜா இதழ்கள் compote

நீங்கள் ஒரு சில காணலாம் அல்லது தேநீரை இரண்டு உயர்ந்தது இதழ்கள் என்றால் முந்தைய செய்முறையை, மேம்படுத்தப்பட்ட முடியும். அவர்கள் சுத்திகரிப்பு பானம் தோற்றம் மற்றும் வாசனையை பாதுகாப்பு மேம்படுத்த compotes வைக்கப்படுகின்றன. அது ஒரு மென்மையானது இளஞ்சிவப்பு நிற தொனி கொடுக்கும் compote, வெளிர் நிற இதழ்கள் திரவ என்றால். ஒரு பாதுகாப்பு இருண்ட திராட்சை சற்று சிவப்பு நிறம் வேண்டும். இங்கே சிறப்புகளை, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தயார் முடியும்!