சமையல் ருபார்ப் முட்டாள்: நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து

எந்த நேரத்திலும், உணவில் பானங்கள் உள்ளன. சிலர் யாரோ மட்டுமே சோடா நீரைக் குடித்தவுடன், தொகுப்புகளில் வாங்கிய சாறுகள் விரும்புகின்றனர், மற்றும் சில, குறிப்பாக வீட்டில் compotes மற்றும் ஜெலி யார் சமையல்காரர்கள் வீட்டில், சிறு குழந்தைகளுடன் அந்த உள்ளன. குளிர் அல்லது சூடான, நிறைய சாப்பிட்டு முடியும் பானங்களை சமையல். ஒரு துண்டு அங்கு மேலும் இது வழக்கமாக பழம் அல்லது பெர்ரி பல்வேறு வகையான வைத்து இது பலஅங்க உள்ளன.

ஜெல்லி என்ன?

கிஸல் இன்னும் மழலையர் பள்ளி மெனுவிலிருந்து நினைவில் பல. இந்த பானம் அதே பொருட்கள் இருந்து compote, வேறுபடுகின்றன இல்லை சுவை, ஆனாலும் தடித்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. பெரும்பாலும் பெர்ரி ஜெல்லி செய்ய. அவர்கள் ஒரு பானம் மட்டுமல்ல ஒரு உணவாக சாப்பிட்டு முடியும் தயாராக முடியும். இந்த ஜெலி இல்லை ஸ்டார்ச், மற்றும் ஓட்ஸ் அல்லது கோதுமை தயார். தன்னை மூலம், பானம் சரியாக செய்யவில்லை என்றால், சுவையாக இருக்கிறது. தொகுப்பாளினி ருபார்ப் ஜெல்லி சமைக்க. செய்முறையை மிகவும் எளிது, மற்றும் இந்த பானம் உணவு அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை.

ருபார்ப் - சாப்பிட்டு முடியும் burdock,

அனைவருக்கும் தெரியும் என்ன ருபார்ப். இருப்பினும், இது ஒரு சுவையான புட்டு சமைக்க சாத்தியமில்லை. இப்போது இந்த ஆலை 20 க்கும் மேற்பட்ட பறவையினங்களும் உள்ளன. இலைகள் - உணவு தண்டுகள், குறைந்தது எடுத்து. தண்டுகள் compotes, ஜெல்லி, ஜெலி மற்றும் நெரிசல்கள் அடிப்படையாக உள்ளது. மேலும் அவர்கள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் சேர்க்க முடியும்.

சமையல் ருபார்ப் முட்டாள் எளிமை அது சமையலறை விவகாரங்களில் நேரத்தில் நிறைய செலவிட விரும்பாத கூட இல்லத்தரசிகள் சமைக்க உதவுகிறது. ருபார்ப் இன் நுழையாதபடியும் சுவையை ஆடம்பரமான சமைக்க வழி கொடுக்கிறது. புட்டிங் தண்டு இருந்து சமைத்த முடியும், ஆனால் நீங்கள் பெர்ரி கூடுதலாக முடியும்.

நன்மைகள் மற்றும் ருபார்ப் இன் பாதித்து

இணையதள இல் ருபார்ப், பலன் மற்றும் காயத்தின் பல சமையல் அனைத்து அறியப்படாமல் இருக்கும் உள்ளன. வேறு எந்த பச்சை ஆலை ருபார்ப் போல் நேர்மறையான தகுதிகள் நிறைய உள்ளது. அது ஒரு சீரமைப்பு விளைவையும் ஏற்படுத்தாது நிரம்பப் பருகி சில வகைகள் கூட காய்ச்சலடக்கும் உள்ளன. சூத்திரங்கள் வைட்டமின்கள், அமிலங்கள் மற்றும் தாவர குறிப்பாக வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன கனிமங்கள் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பொருட்கள் குளிர்காலத்தில் பெரிபெரியால் உதவும்.

ஜெல்லி ருபார்ப் சமையல் வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு போய்ச் சேரும். அவர்கள் ஒரு choleretic முகவராக பயன்படுத்த. ஈவன் மருந்து ஆலை பகுதியாக பசியின்மை மேம்படுத்த, சொரியாசிஸ் சிகிச்சை சில மருந்துகள் உற்பத்தி செய்ய பயன்படுகிறது. சிறிய அளவில் ருபார்ப் பெரிய அளவிலான இரைப்பை குடல் நெறிப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது - மலமிளக்கியாக.

ஆனால் ருபார்ப் பிரயோகத்திற்கு எதிர்அடையாளங்கள் உள்ளன. அது வாத நோய், கீல்வாதம், கர்ப்பிணி மக்கள் அதிக அளவில் பயன்படுத்த விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும், மற்றும் பித்தப்பை ஒரு பிரச்சனை இருக்கும் போது. சிறுநீரக கல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்த நோயாளிகள் ஒரு ஆலை இதில் அடங்கும் உணவு சாப்பிட முடியாது. அடுத்து நாம் சமையல் ருபார்ப் பாருங்கள். நீங்கள் ஜெல்லி குடிக்க வேண்டும் முன்பு அப்படி ஒரு சாப்பாட்டின் நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து எடையை வேண்டும்.

ருபார்ப் முட்டாள்

ரெசிபி ருபார்ப் முட்டாள் சிக்கலான பொருட்களை ஒரு பகுதி அல்ல. அனைத்து தேவையான பொருட்கள் ஒவ்வொரு சமையலறையில் உள்ளன. எப்படி எங்கே தொடங்க ருபார்ப் ஜெல்லி மற்றும் சமைக்க? முதல் படி அவற்றின் தண்டுகள் மற்றும் வெட்டி, ஸ்டார்ச் சர்க்கரை விரும்பிய அளவு தயாரிக்க மற்றும் கொதிக்க தண்ணீர் வழங்க, குளிர்ந்த நீரில் கழுவ க்யூப்ஸ் ஒரு அசை உள்ளது.

எளிய சிபாரிசில் 0.5 கிலோ ருபார்ப், 2 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச், சுவை சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் 1 லிட்டர் தண்டுகள் தேவை. நீர் கொதித்தது போது, அது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ருபார்ப் pour மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அவசியம். பின்னர், விளைவாக திரிபும் compote, அடைய தண்டுகள். திரவ ஸ்டார்ச் தீர்வு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க ஊற்ற. உருவாக்குகின்ற கட்டிகள் தவிர்க்க தொடர்ந்து கிளறி கொதிக்கும் பிறகு மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

ஆலை ஆப்பிள்கள் அல்லது பெர்ரி சேர்க்க என்றால் சமையல் ஜெல்லி ருபார்ப் மாறுபடுகிறது. இந்த வழக்கில் கிஸல் ஒரு பணக்கார சுவை பெறுவார்கள். ஒரு வண்ண சேர்க்கப்பட்டது பெர்ரி பொறுத்து அமையும். ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும். பானம் பெர்ரி வாசனை நிரப்பப்பட்டு, ருபார்ப் சற்றே புளிப்பு சுவை உள்ளது. ஜெல்லி தயாரித்தல் மட்டுமே ஸ்ட்ராபெர்ரி சேர்க்க வேண்டும் தண்டுகள் சமையல் எடுக்கும் கட்டத்தில் மாற்றாது.

வேகவைத்த போது அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன இல்லை தண்டுகள் மற்றும் கூழ் நிலத்தில் மற்றொரு விருப்பத்தை மேலும் தடித்த ஜெல்லி இருக்கலாம். பின்னர் அவர் மீண்டும் குழம்பு கலந்திருந்தது. ஆனால் கூழ் பலவகையில் ஒத்திவைக்கப்பட்டது வேண்டும், அல்லது ஜெல்லி குடிக்க விரும்பத்தகாத இருக்கும். அது திரவ என்றால் உற்பத்தியில் அடர்த்தி பொறுத்து, ஒரு பானம் வழங்கப்படுகிறது தொடுக்கலாம் மற்றும் இனிப்பு, நீங்கள் அதை இன்னும் அடர்ந்த செய்தால். மிகவும் சுவாரஸ்யமான, கண்ணாடிகளில் தடித்த ஜெல்லி தெரிகிறது தட்டிவிட்டு கிரீம் சிறந்த என்றால். இந்த டிஷ் கூட பண்டிகை அட்டவணை உதவியது முடியும்.

ருபார்ப் கொண்டு டிஷ்

மிகவும் ருபார்ப் compote, மற்றும் ஜெல்லி சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் போதிலும், அது சாலடுகள் மற்றும் துண்டுகள் மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும். ருபார்ப் தண்டுகள் துண்டுகள் ஒரு நல்ல நிரப்புதல் பெறுகின்றனர். இதை செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் ரவை கொண்டு தண்டு துண்டுகள் கலந்து. ருபார்ப் 700 கிராம் 2 தேக்கரண்டி ரவை மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை வேண்டும். கலவையை வேகவைத்த வேண்டும், ஒரு கூழ் ஒரு அரை பின்னர் பஜ்ஜி சேர்க்க. எந்த அறிகுறிகளுடன் இருந்தால், ருபார்ப் ரசங்கள் மற்றும் இனிப்பு பயன்படுத்த முடியும். அவரது வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் வைட்டமின் ஜெல்லி ருபார்ப் regales.