குளிர்காலத்தில் க்கான பாகில் பேரி: விளக்கமான செய்முறையை

பாகில் பேரி குளிர்காலத்தில் அடிக்கடி இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பழம் வீட்டில் சாப்பிட குளிர் காலங்களில் அன்பு இல்லத்தரசிகள், மூலம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அது இந்த அசாதாரண இனிப்பு உற்பத்தி செலவிடப்பட்டு அனைத்து தொழிலாளர், முழுமையாக நியாயமானதாக இருந்த போதும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக உள்ளன பிறகு, அவர்கள் கூட பல்வேறு கேக்குகள், பிஸ்கட், பழ பானங்கள் மற்றும் பல தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடியும்.

எப்படி வீட்டில் இனிப்பு "பாகில் பேரி" செய்ய

தேவையான பொருட்கள்:

• பழுத்த பேரிக்காய் எந்த சிறிய அளவிலான தர - 1.5 கிலோ;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 7 கிராம்;
• சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் - 3 எல்;
• சிட்ரிக் அமிலம் அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி அல்லது பழம் ½ கொண்டிருக்கும்.

பண்புகள் தேர்வை முக்கிய தயாரிப்பு

குளிர்காலத்தில் பேரி சிரப் எந்தப் பழத்திலும் வகைகள் இருந்து அறுவடை இருக்கலாம். அவர்கள் கடையில் வாங்க முடியும், எங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து பயன்படுத்த முடியும். முக்கிய தேவை புதிய தயாரிப்பு கூட மென்மையான மற்றும் மீறி பழுத்த என்பது ஒருபுறம். அனைத்து பிறகு, ஒரு அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையாக தயாரிப்பு உருவாக்க, அது அடிப்படைப் பொருளை அதன் வடிவத்தை இழக்க இல்லை என்று அவசியம்.

பழம் செயலாக்க

குளிர்காலத்தில் பாகில் பேரி ஏற்கனவே கண்ணாடி கருத்தடை ஜாடிகளை அனுப்பப்படுகிறது முன், முக்கிய மூலப்பொருள் கவனமாகக் கையாள வேண்டும். இந்த இவ்வாறு அனைத்து எலும்புகள், தண்டு மற்றும் பிற திடமான கூறுகள் நீக்கி, சிறிய பழங்கள் 1.5 கிலோ எடுத்து சூடான தண்ணீர் முற்றிலும் துவைத்து மற்றும் 4 பகுதிகளாக பின்னர் குறைக்க தேவைப்படுகிறது.

இனிப்புக்கூழ் தயாரித்தல் செயல்முறை

இந்த வீட்டில் இனிப்பு பொருட்கள் சிரப் மிகவும் எளிதானது. இதை செய்ய, தூய்மையாக்கக் குடிநீர் 3 லிட்டர் பெரிய கடாயில் ஊற்ற சர்க்கரை மற்றும் வெடிப்பது கொதி சேர்க்க. அனைத்து தளர்வான தயாரிப்பு உருகும்போது பிறகு, நீங்கள் preform உடனடியாக உருவாக்கத்திற்கு செல்ல வேண்டும்.

உருவாக்கம் இனிப்பு

குளிர்காலத்தில் திறமையாக அறுவடை செய்யப்பட்டது பாகில் பேரிக்காய், ஒரு சுவையான பெற்று, அதிகரிக்க சாதகமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொள்வார் எரிவாயு அதை சமைக்க கூடாது. இதன் முடிவில், புதிய பழங்கள் இறுக்கமாக கருத்தடை ஜாடிகளை வைக்க தேவைப்படுகிறது. மேலே தயாராக கொதிக்கும் சிரப் ஊற்ற மற்றும் அதை பற்றி 7 நிமிடங்கள் தங்களை தக்கவைத்துக் அதை அவசியம் அடுத்த. அதன் பின்னர், திரவ மீண்டும் பான் மற்றும் கொதி ஊற்ற, மற்றும் வங்கியில் பேரிக்காய் விட்டு வெளியேறியாக வேண்டும். இந்த செயல்முறை குறைந்தது 3 முறை மீண்டும் விரும்பத்தக்கதாகும். மேலும், கூடுதலாக பரிந்துரை கடந்த சர்க்கரை பாகில் வெண்ணிலன் ஊற்ற சிட்ரிக் அமிலம் (கிடைக்கும் சாறு).

அனைத்து பேரிக்காய் முற்றிலும் சர்க்கரை சிரப் நிரம்பியவுடன், அவர்கள் காற்றுப்புகா கவர்கள் ரோல், பின்னர் மெதுவாக மணிக்கட்டுகள் பயன்படுத்தி, தலைகீழாக ஜாடிகளை கவிழ் இருக்க வேண்டும். இந்த நிலையில், workpiece என்பது உல்லாசமாக கவர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் குளிர் வரை அதில் நிற்க அனுமதி இல்லை. அது ஒரு நாள் ஆகும் முடியும். நேரம் இனிப்பு ஒரு இருண்ட மற்றும் சற்று குளிர் இடத்தில் வைக்க வேண்டும் போது.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

நுகர்வு ஏற்கனவே 1 மாதத்திற்கு பிறகு உள்ளது பாகில் பெயார்ஸ் தகுதியற்ற மாறிவிட்டன. இந்த இனிப்பு சூடான தேநீர்,, muffins, சிற்றுண்டி, கோதுமை ரொட்டி, அல்லது ஏனெனில் இணைந்து அட்டவணையில் அளிக்கப்பட வேண்டும்.