கோசு முட்டைக்கோஸ் இருந்து என்ன சமைக்க? சவோய் முட்டைக்கோஸ் உணவுகள்: சமையல்

நீங்கள் என்ன சமைக்க தெரியாது கோசு முட்டைக்கோஸ்? பின்னர் எங்கள் கட்டுரைகளைப் படிக்கவும்! நாம் உங்களுடன் சுவையான உணவுகள் அசல் சமையல் பகிர்ந்து, அத்துடன் சில எளிய வழிமுறைகளை மற்றும் குறிப்புகள் வழங்குகின்றன.

வீட்டில் மயோனைசே டானிஷ் சாலட்

உங்கள் விருந்தினர்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒரு அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ் ஆச்சரியமாக. அது செய்ய, நாங்கள் தங்கள் சொந்த கைகளால் உருவாக்கப்படும் தக்காளி மயோனைசே, பயன்படுத்தும்.

பொருட்கள்:

• மூன்று முட்டை மஞ்சள் கருக்கள்,
• ஆலிவ் எண்ணெய் 75 மிலி,
• தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு,
• தாவர எண்ணெய் 75 மிலி,
• பூண்டு நான்கு கிராம்பு,
• வெள்ளை மது காடி தேக்கரண்டி,
• grated தக்காளி இரண்டு தேக்கரண்டி,
• உப்பு மற்றும் மிளகு,
• ஒரு பெரிய ஆப்பிள் பாதி,
• கோசு முட்டைக்கோஸ் 50 கிராம்,
• பேக்கன் 60 கிராம்,
• பிஸ்கட் 30 கிராம்,
• எலுமிச்சை சாறு.

எப்படி மயோனைசே கொண்டு கோசு முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை தயார் செய்ய:

• எங்களுக்கு முதல் மயோனைசே பார்ப்போம். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை வைக்க மற்றும் எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் அவ்விடத்திற்கு படிப்படியாக சேர்த்து, அவர்களை வெல்ல. சாஸ் கெட்டியடைகிறது போது, பூண்டு, கடுகு, வினிகர், உப்பு, மிளகு மற்றும் தக்காளி இரண்டு கிராம்பு சேர்க்க. மயோனைசே தயாராக இருக்கும் போது, பிளாஸ்டிக் உறை அதை மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
• பேகன் மற்றும் ரொட்டி பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தாவர எண்ணெயில் ஃப்ரை இறைச்சி, பின்னர் ஒரு காகித துண்டு அதை இடுகின்றன. அதே கடாயில் மீதமுள்ள பூண்டு மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் அனுப்ப.
• ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டி உடனடியாக எலுமிச்சை சாறு அல்லது சுண்ணாம்பு அவர்களை தெளி.
• வெளி இலைகளில் இருந்து முட்டைக்கோஸ் வெளியீடு மற்றும் வெட்டி கீற்றுகள் ஒரு ஓய்வு (கடினமான நடுத்தர வெட்டி மறக்க வேண்டாம்).

ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சேர, சமைக்காத உணவுகள், croutons தங்கள் சாஸ் மற்றும் அழகுபடுத்த பள்ளிதான். சாலட் உடனடியாக செயல்படுகின்றன.

பஃப் பேஸ்ட்ரி

கூட அனுபவம் மனைவி அடிக்கடி போன்ற கோசு முட்டைக்கோஸ் போன்ற ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு, வேகவைப்பது க்கான நிரப்புதல் செய்ய முடியும் என்பதை தெரியாது. துண்டுகள் சமையல் உண்மையில் மிகவும் எளிது, மற்றும் சமையலறை, அனைவருக்கும் முடியும் அவற்றை கொண்டு.

வலது பொருட்கள்:

• தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி - இரண்டு தொகுப்புகள்,
• துண்டுகள் கொழுப்புச்செலுத்துதல் ஒரு முட்டை,
• எள் விதைகள்,
• கோசு முட்டைக்கோஸ் நடுத்தர ஒன்று தலை,
• மணத்தை இன் தண்டு,
• நிரப்புதல் மூன்று அல்லது நான்கு முட்டைகள்,
• இரண்டு பே இலைகள்,
• உலர் வெள்ளை ஒயின் 100 மில்லி,
• சுவை உப்பு,
• தாவர எண்ணெய்.

ருசியான பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்முறை கீழே படிக்க:

• பனி நீக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழே அலமாரியில் மீது மாவை போடவும்.
• பின்வருமாறு துண்டுகள் கோசு முட்டைக்கோஸ் நிரப்புதல் தயாராக. தொடங்க, மேல் தாள் நீக்க மற்றும் நான்கு பகுதிகளாக தலை வெட்டி. பின்னர் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் முட்டைக்கோஸ் குறைக்க அதே விரிகுடா இலை அனுப்பினார்.
• வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் மெல்லிய மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. பான் சென்று மது ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சமைக்க.
• முட்டைக்கோஸ் இலைகள் சாப், பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள் அவர்களை கலந்து. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
• மாவை ஒரு சிறிய ரோல் மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட உள்ளது.
• ஒவ்வொரு பணிக்கருவிக்கு ஒரு சிறிய நிரப்புதல் மையத்தில் வைத்து. இணைக்கவும் மற்றும் மாவை விளிம்புகள் இறுக்கி.
• ஒரு பேக்கிங் தாளில் பஜ்ஜி போடு தாக்கப்பட்டு முட்டை அவற்றை துலக்க மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க.

சுட்டுக்கொள்ள சோதனை தயார் முன் ஒரு மணி நேரம் கால் நடத்துகிறது.

Braised கோசு முட்டைக்கோஸ்

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அரை மணி நேரம் தயார் இது ஒரு விரைவான மற்றும் அன்பார்ந்த இரவு, விருப்பம் வழங்குகின்றன.

பொருட்கள்:

• கோசு முட்டைக்கோஸ் ஒன்று தலை,
• இரண்டு வெங்காயம்,
• தக்காளி பேஸ்ட் 150 கிராம்,
• ஐந்து கொத்தமல்லி,
• உப்பு மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

ரெசிபி:

• பீல் வெங்காயம், தாவர எண்ணெய் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் அதை வெட்டி.
• அவரை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வைத்து தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற.
• ஒரு மணி நேரம் கால் பொருட்கள் மூழ்க, மற்றும் அது அரை தக்காளி பேஸ்ட், மசாலா மற்றும் உப்பு பின்னர் சேர்க்க.
• மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் வைத்து பிறகு காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் முன் வறுத்த கொத்தமல்லி. மீதமுள்ள சாஸ் உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும் மற்றும் கலந்து.

பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, இரவு சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.

வீட்டில் burritos

சிற்றுண்டி அல்லது சந்திக்க விருந்தினர்களுக்கு கோசு முட்டைக்கோஸ் இருந்து என்ன சமைக்க? நாம் pita ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி அன்பார்ந்த பசி தூண்டும் முயற்சி உங்களை வரவேற்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்,
• வெள்ளரி,
• தக்காளி,
• கோசு முட்டைக்கோஸ் பல தாள்கள்,
• தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி,
• பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி,
• வங்கி சிவப்பு பீன்ஸ்.

காத்திருக்கிறேன் செய்முறையை:

• அரை சமைத்த வரை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும் பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்துக் கொள்வோம். கவர் இல்லாமல் மூழ்கச் பொருட்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து உப்பு மற்றும் பருவத்தில் திணிப்பு.
• வெட்டு தாள் Lavash பகுதிகளாக, இறைச்சி காலிப் தாள்கள் முட்டைக்கோஸ் பகுதியை, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகள் ஒரு ஜோடி மீது.
• உறை மடித்து விரைவில் எண்ணெய் இல்லாமல் கிரில் கடாயில் சூடான சிற்றுண்டி பிட.

காத்திருக்கிறேன் தாளில் மடிக்க மற்றும் எந்த சாஸ் விருந்தினர்கள் பரிமாறவும்.

புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட்

நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை கோசு முட்டைக்கோஸ் என்ன சமைக்க தெரியாது? பின்னர் எங்கள் செய்முறையை பயன்படுத்த. ஒளி மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி ஒரு மிக இனிமையான சுவை மற்றும் மணம் உள்ளது.

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பக 200 கிராம்,
• ஒரு மணி மிளகு,
• அரை முட்டைக்கோஸ்,
• இலைக் காம்பு செலரி 120 கிராம்,
• மூல முட்டை ஒன்று மஞ்சள் கரு,
• கடுகு, வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி,
• சுவை உப்பு,
• குழம்பு பொடி ஒரு தேக்கரண்டி மூன்றாவது.

கலவை செய்முறையை:

• ஆட்டுக்கறி, செலரி மற்றும் மிளகுத்தூள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• போன்ற மெல்லிய முடிந்தவரை முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது.
• உப்பு, மசாலா, முட்டை மஞ்சள் கரு, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர், பிளெண்டர் துடைப்பம்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மற்றும் சீசன் சாலட் டிரஸ்ஸிங் உள்ள காய்கறிகள் இணைக்கவும்.

சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் கோசு முட்டைக்கோஸ்

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இது அசாதாரண டிஷ், சமைக்க வழங்குகின்றன. நேரம் மற்றும் முயற்சி அது செலவிடப்படுகிறது பாரம்பரிய அடைத்த முட்டைக்கோஸ் விட சிறியதாக இருக்கும்.

தயாரிப்புகள்:

• தக்காளி - 500 கிராம்,
• சவோய் முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்,
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 350 கிராம்,
• அரிசி - 300 கிராம்,
• வெங்காயம் - 200 கிராம்,
• தக்காளி ஒட்டு - 100 கிராம்,
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்,
• மிளகு, உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

செய்முறையை:

• திடமான நடுத்தர பகுதியாக நீக்க முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பிரிப்பதற்கு. அதற்குப் பிறகு, ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை கொதிக்க.
• சுத்தமான அடிபணிய க்யூப்ஸ் அல்லது அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். அது நறுக்கப்பட்ட தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அவர்களை பருவத்தில் உப்பு.
• படம் கழுவும் மற்றும் கொதி மென்மையான வரை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அதை கலந்து.
• முட்டைக்கோஸ் ஒரு சில இலைகள் கீழே சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீசின். அவர்கள் காய்கறிகள் இறைச்சி நிரப்புதல் முதல் பாதியில் பாதி வைத்து, பின்னர். செயலை மீண்டும் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் டிஷ் மூட.

அடுப்பில் படிவத்தை அனுப்பு மற்றும் அசாதாரண கேட்கலாமா ஒரு மணி நேரம் சமைக்க. பரிமாறும் முன், பகுதிகள் டிஷ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப் அல்லது adzhika கொண்டு அட்டவணை அளிக்கிறேன்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

அசல் சிற்றுண்டி வழக்கமான மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளி இருந்து மட்டுமே தயாராக முடியும். ஊறுகாய் அல்லது ஸ்குவாஷ் கேவியர் அளவுக்கு உங்களை போன்ற கோசு முட்டைக்கோஸ் பார்கள்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் ஒரு கிலோ,
• உப்பு 30 கிராம்,
• நீரின் ஒரு லிட்டர்,
• வினிகர் 9% 0.3 லிட்டர்
• சர்க்கரை 60 கிராம்,
• உப்பு 40 கிராம் (பூர்த்தி)
• எட்டு பட்டாணி allspice.

செய்முறையை:

• , முட்டைக்கோஸ் பிரிப்பதற்கு இறுதியாக இலைகள் வெட்டுவது மற்றும் உப்பு அவற்றை அரை. பின்னர் வங்கியில் அது வைத்து பல மணி நேரம் ஒரு குளிர் இடத்தில் அனுப்புங்கள்.
• போது சரியான நேரத்தில், வெற்று அகற்றும், அவர்களிடம் இருந்து சாறு கசக்கி மீண்டும் திரும்ப.
• இறைச்சி முட்டைக்கோஸ், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் சமைத்த ஊற்ற. ஒவ்வொரு ஜாடி இல் 5-8 மிளகு வைத்து.

இமைகளுக்கு பாலியெத்திலின் preform மூடி, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பு அனுப்ப.

ராப்ட்

நீங்கள் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள், அல்லது விடுமுறைக்காக தயார் என்றால், கோசு முட்டைக்கோஸ் இருந்து என்ன சமைக்க? நாங்கள் உங்களுக்கு வெப்ப மற்றும் குளிர் பணியாற்றினார் முடியும் என்று ஒரு சுவையான மாமிச உணவுகள் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் பல பெரிய தாள்கள்,
• ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள்,
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம்,
• வெங்காயம்,
• ஒரு முட்டை,
• ஹாம் 200 கிராம்,
• 100 மில்லி பால்
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

செய்முறையை:

• கொதிக்கும் நீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் கோசு முட்டைக்கோஸ் கீழ் இலைகள்.
• பால், முட்டை, minced வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மசாலா நனைத்த ரொட்டி கொண்டு திணிப்பு கலவை.
• ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
• மேஜை மீது தகடு லே, ஒரு கூட அடுக்கு திணிப்பு, முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மேல் பின்னர் ஹாம் மற்றும் இடத்தில் வைத்து.
• , பொருட்கள் ரோல் மடித்து படலம் நீக்க ஒரு பேக்கிங் தட்டில் திருப்பி வைக்க.

ஒரு மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் செய்.என்னுடைய. தயார் ரோல் முக்கிய விருந்தளித்து அல்லது தின்பண்டங்கள் குளிர் போன்றவை அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும்.

முடிவுக்கு

இது சமையல் நாங்கள் இந்த கட்டுரையில் விரிவாக விவரித்துள்ளனர் சவோய் முட்டைக்கோஸ், ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும். இது பல சாலடுகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் பகுதியாக உள்ளது. அதை நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான கேக்குகள் நிரப்புதல் மற்றும் கூட ஒரு ஊறுகாய் தயார் செய்ய முடியும். நாங்கள் உங்களுக்கு எங்கள் சமையல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன், மற்றும் நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டாம்.