உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சீமை சுரைக்காய் துருக்கி கட்லட். சமையல்
அரைக்கப்பட்ட இருந்து கட்லட் சீமை சுரைக்காய் வான்கோழி வெறுமனே செய்யப்படுகிறது. அவர்கள் சுவையான மற்றும் ஓரு பெற்று வருகின்றனர். நாம் இறைச்சி விற்பனைப் பொருட்களை உருவாக்க பல்வேறு வழிகளில் இருக்கும்.
துருக்கி கட்லட் சீமை சுரைக்காய். செய்முறையை முதல்
இந்த பொருட்கள் சிறந்த காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு நிறைவு. இந்த கட்லட் எந்த பர்கர்கள் ஒப்பிட முடியாது.
தேவை தயாரித்தல்:
- இரண்டு zubochka பூண்டு;
- அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி 500 கிராம்;
- மசாலா;
- தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்;
- ஒரு சத்திர;
- தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
- இரண்டு பச்சை வெங்காயம்;
- புளிப்பு கிரீம் 100 மில்லி;
- அரை கலை. ஆலிவ் எண்ணெய்;
- . 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய்;
- தாவர எண்ணெய்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1.5 தேக்கரண்டி.
சமையல் ருசியான வான்கோழி திணிப்பு: படி வழிகாட்டி மூலம் நடவடிக்கை
- திணிப்பு எடுத்து. அதை முட்டை பீட். உப்பு மற்றும் மிளகு.
- சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் grated சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும். முற்றிலும் அனைத்து கலந்து.
- பின்னர் சீமை சுரைக்காய் துருக்கி கட்லட் செய்ய. நான்கு நிமிடங்கள் அனைத்து பக்கங்களிலும் எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- பின்னர், அடுப்பில் இயக்கவும். இருநூறு டிகிரி வெப்ப. கட்லட் அனுப்புவதற்கு முன் சீமை சுரைக்காய் வான்கோழி இன் அடுப்பில், தங்க வரை அவர்களை வறுக்கவும்.
- பின்னர் அது காகிதத்தோலில் கவர், ஒரு கடாயில் எடுத்து. பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து பொருட்கள் மீண்டும் இடுகின்றன.
- ஏழு நிமிடங்கள் அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் வான்கோழி கட்லட் தயாராகிறது.
- பொருட்கள் சுட்ட போது, ஆலிவ் எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா கலந்து. உறுப்பினர்கள் அனைத்து துடைப்பம் துடைப்பம். சாஸ், சூடான சீமை சுரைக்காய் வான்கோழி இன் கட்லட் பரிமாறவும். இறைச்சி உணவு அழகுபடுத்த முழுமையாக்கவும்.
ரெசிபி இரண்டாவது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ருசியான பர்கர்கள்
இப்போது வான்கோழி பொருட்கள் மற்றொரு செய்முறையை பாருங்கள். தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- வான்கோழி ஆட்டுக்கறி 600 கிராம்;
- புதிதாக கருப்பு மிளகு தரை;
- ஒரு பெரிய வெங்காயம்;
- கொத்தமல்லியை ஐந்து மல்லி;
- உப்பு;
- ஒரு பெரிய அளவிலான சீமை சுரைக்காய்;
- வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசு (மூன்று தேக்கரண்டி.);
- வெண்ணெய் (. ஒரு தேக்கரண்டி);
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
ஐந்து செய்முறையை
- முதலாவதாக, ஒரு சிறிய grater சீமை சுரைக்காய் மீது தேய்க்க. ஒரு சிறிய உப்பு. பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு வடிகட்டி கிளம்புகிறார்.
- இந்த நேரத்தில், ஆட்டுக்கறி வெட்ட. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சுழற்று.
- Melenko சாப் வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்கவும். மேலும் ல் கட்டப்பட்டது தெளி. பின்னர் வெண்ணெய் சேர்க்க. பரபரப்பை.
- அதிகப்படியான திரவ நீக்க பொருட்டு சீமை சுரைக்காய் அழுத்தவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு. சீமை சுரைக்காய் பஜ்ஜி, வான்கோழி படிவம்.
- பான் சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்ற. அது தயாராகும் வரை, தயாரிப்பு இருபுறமும் வறுக்கவும்.
ரெசிபி மூன்றாவது. ஒரு ஜோடி க்கான மாமிசம் பொருட்கள்
சீமை சுரைக்காய் இந்த வான்கோழி கட்லட் ஒரு குழந்தையின் மெனு இரண்டு ஆண்டுகள் மற்றும் பழைய பொருந்தும். வேப்பர் பொருட்கள் மட்டுமே சுவையான, ஆனால் பயனுள்ள இல்லை.
வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் வான்கோழி கட்லட் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:
- வெங்காயம்;
- வான்கோழி மார்பக 500 கிராம்;
- ஒரு நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்;
- ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள்;
- இரண்டு முட்டைகள் (அளவில் சிறிய தேர்வு);
- உப்பு (அதன் சொந்த விருப்பத்தின்படி மீது);
- பால் 0.5 கப்.
சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயாரித்தல்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி
- அனைத்து பொருட்கள் தயார்.
- முதலாவதாக, பாலில் ரொட்டி ஊற. அனைத்து உடனடியாக பால் ஊற்ற, 150 மில்லி போதுமான இருக்கும். வேறு திணிப்பு சேர்க்க.
- ஒரு இறைச்சி சாணை பூண்களும் உருட்டிப் பார்க்கலாம்.
- பின்னர் பாலில் நனைத்த வெங்காயம், ரொட்டி அதே செய்ய.
- அதன் பிறகு, திணிப்பு உப்பு மற்றும் முட்டை சேர்க்க. பின்னர் அது நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.
- எனவே எப்படி இளம் குழந்தைகள் பர்கர்கள் கொடுக்க அளவு அவற்றை சிறிய செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம் செய்ய. எனவே அவர்கள் மிகவும் வசதியான உண்ணுகின்றன.
- பின்னர் பான் Multivarki நீர் ஊற்ற (ஒரு லிட்டர் போதுமானது). அதன் பிறகு, பின்னல் வைத்து.
- பின்னர் அது கட்லட் இடுகின்றன.
- பின்னர் multivarka உள்ள "ஒரு ஜோடி" முறையில் அமைக்க. சமையல் கால - நாற்பது நிமிடங்கள்.
- புதிய காய்கறிகள் தயாரிப்புகள் பரிமாறவும்.
நான்காவது செய்முறையும். தயிர் மற்றும் கேரட் உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்
இப்போது கடந்த செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள் பாருங்கள். இந்த பொருட்கள் உருவாக்குவதாகும் ஐம்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி 400 கிராம்;
- உப்பு;
- பெரிய வெங்காயம்;
- இரண்டு முட்டைகள் (நடுத்தர அளவு);
- மசாலா ருசிக்க;
- ஸ்குவாஷ் (பெரிய);
- தயிர், அதே உணவு 0.5 கப்;
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான கேரட்;
- தாவர எண்ணெய் (வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள் தேவை).
சுவையான இறைச்சி உணவு தயாரித்தல் செயல்முறை
- முதல் திணிப்பு செய்ய. நறுக்கு இறைச்சி.
- , காய்கறிகள் சுத்தம் கழுவ வேண்டும்.
- மாவு சலி.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் தயிர் அகற்று, அதனால் அவர் ஒரு பிட் வரை வெப்பமடையும்.
- சீமை சுரைக்காய், வெட்டு கழுவ வேண்டும். பின்னர், கூழ் நீக்க. பின்னர் அது வெட்டுவது. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி அதை செய்ய முடியும்.
- விளைவாக வெகுஜன உப்பு, ஒரு வடிகட்டி வைத்து. இந்த அளவுக்கு அதிகமான சாறு ஸ்டாக் செய்யப்படுகிறது.
- Courgettes எடை துருவிய கேரட், மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் (அரைக்கப்பட்டு), மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க. பிறகு முட்டை சேர்க்க.
- பின்னர் தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. பின்னர் மாவு சேர்க்க. நீங்கள் நிலைத்தன்மையும் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற்றிருக்க வேண்டியது தெரியுமாறு, முற்றிலும் கலந்து.
- பின்னர் சிவப்பு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. கரண்டியால் திணிப்பு அங்கு லே. மென்மையான விளிம்புகள் செய்ய முயற்சி.
- பின்னர் சுமார் ஐந்து ஏழு நிமிடங்களுக்கு ஒரு புறத்தில் ஒவ்வொரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி வறுக்கவும். பின்னர் அது கவிழ்த்து. சுமார் ஆறு நிமிடங்கள் தயாரிப்பு மற்ற பக்கத்தில் வறுக்கவும்.
- அழகுபடுத்த நிறுவாமல், தயார் பஜ்ஜி பரிமாறவும். நீங்கள், புளிப்பு கிரீம் பொருட்கள் pour பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சாப்ஸ் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்கும். உங்கள் உணவை உண்டு.
இறுதியாக, ஒரு சிறிய
இப்போது நீங்கள் வான்கோழி இறைச்சி பயனுள்ள கட்லட் தயாரிப்பது எப்படி தெரியும். நாம் ஒரு சில சமையல் பார்த்து. நாம் சில உங்களுக்குப் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன். சமையல் ஒன்றில் ஹம்பர்கர்கள் சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம்.
Similar articles
Trending Now