எளிய சமையல் - தொத்திறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்ட பீஸ்ஸா

தொத்திறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு ஹோம் மேட் பீஸ்ஸா அது நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ருசியானது மாறிவிடும். அது ஒரு எளிதாக கிடைக்க குறைந்த செலவில் உற்பத்தி கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு மிக எளிய தொழில்நுட்பம் தயாராகி வருகிறது. வேண்டுகோளின் பேரில், அது பாலாடைக்கட்டி, புதிய தக்காளி மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டது.

ஈஸ்ட் மாவை விருப்பம்

படி இந்த செய்முறையை மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது கேக் மாறிவிடும். அது அவரது குடும்பத்தினர், ஆனால் எதிர்பாராத விதமாக வந்த விருந்தினர்கள் மட்டுமே உணவளிக்க முடியும். , தொத்திறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் வைத்து சுடப்படும் பீஸ்ஸா வேண்டிய இருந்து மாவை பிசைந்து தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வழங்குவதற்கான செய்ய. நீங்கள் இருக்க வேண்டும் கையில் வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு 400 கிராம்.
• 4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
• சூடான குடிநீர் 200 அளவு சோயா.
• உப்பு ஒரு டீஸ்பூன்.
• உலர் ஈஸ்ட் 11 கிராம்.
• சர்க்கரை அரை தேக்கரண்டி.

இந்த செய்முறையை கூடுதலாக பூர்த்தி குறிக்கிறது என்பதால் பொருட்கள் மற்றொரு செட் ஒதுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• தொத்திறைச்சி 300 கிராம்.
• பெரிய பழுத்த தக்காளி.
• குறைந்த உருகும் கடின சீஸ் 200 கிராம்.
• ஊறுகாய் ஒரு ஜோடி.
• கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி சாஸ்.

செயல்முறை விளக்கம்

ஆரம்பத்தில், நீங்கள் பின்னர் கொத்துக்கறி, ஊறுகாய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ருசியான வீட்டில் பீஸ்ஸா மாறிவிடும் அதில் இருந்து உங்கள் சொந்த மாவை, தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு ஆழமான கொள்கலன் சலித்துப் கோதுமை மாவு மற்றும் ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தெளிக்கப்படும். அனைத்து நன்கு கலந்து சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. எந்த தாவர எண்ணெய் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். விளைவாக வெகுஜன மீள் மாவை பிசையப்பட உள்ளது, ஒரு சுத்தமான துணியால் அதை மூடி அரை மணி நேரம் வெப்பம் வைத்து.

அது போயும் போது, நீங்கள் நிரப்புதல் தயாரிப்பது நேரம் ஆகலாம். தொத்திறைச்சி ஒரு தன்னிச்சையான முறையில் மைதானமாகும், தக்காளி தனித்தனியாக அண்ண மெல்லிய துண்டுகள், சீஸ் மற்றும் வெள்ளரி வெட்டப்பட்ட.

அவரது கைகள், ஒரு வேலை மேற்பரப்பில், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் தாளில் வைக்கப்பட்டு ஒரு பெரிய வட்டம் உருட்டப்படலாம் சிறிது மாவை வரும் குத்தியதாக. பின்னர் அவர் கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி சாஸ் ஒட்டியுள்ளது. சிறந்த அடுக்குகள் தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய் பரவியது வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி. அனைத்து இந்த கவனமாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மாற்றப்படும் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும், துருவிய சீஸ் உடன் இஸ்லாமிய தெளிக்கப்படும். நிலையான நூற்றி எண்பது டிகிரி கீழ் தொத்திறைச்சி மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் ஊறுகாய் கொண்டு வேகவைத்த பீஸ்ஸா.

மாவுப்பொருள் மாவை விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் படி மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான கேக் பெறப்படுகிறது. அது கூட ஒரு பிஸியான நாள் பிறகு முடியும் என்று எளிய மற்றும் வேகமாக உள்ளது தயார். பீஸ்ஸா சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் வேண்டும்:

• 3 கோழி முட்டைகள்.
• மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை.
• மாவு 450 கிராம்.

இந்த கூறுகளின் அனைத்து ஊறுகாய் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு சுட்ட பீஸ்ஸா வேண்டிய இருந்து மாவை பிசைந்து அவசியமாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் ரெசிபி மேலும் நிரப்புதல் குறிக்கிறது. அதை செய்ய, நீங்கள் இருக்க வேண்டும் கையில் வேண்டும்:

• பன்றி இறைச்சி 50 கிராம் ஹாம் புகைபிடித்த.
• மயோனைசே 100 அளவு சோயா.
• தொத்திறைச்சி 200 கிராம் மற்றும் குறைந்த உருகும் பாலாடைக்கட்டி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரி.
• தக்காளி சாஸ் 70 கிராம்.

வழிமுறை

ஒன்றில் ஒரு கிண்ணத்தில் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே இணைக்க. அனைத்து நன்றாக துடைப்பம் மற்றும் சில உப்பு சேர்க்க கலக்கப்பட்ட உள்ளது. விளைவாக பேஸ்ட் மதுபான குளிர்ந்த வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது. மேலும் சோடா ஊற்றினார் மற்றும் sifted மாவு முன்னெடுக்க. அனைத்து தீவிரமாக கையால் பிசையப்பட.

ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் உருவாக்கப்பட்டது, திட போதுமான மாற்றத்தை மாவை, எக்கச்சக்கமாக, போதுமான மெல்லிய அடுக்கு ரோல் floured மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படும். அனைத்து இந்த தக்காளி சாஸ் மற்றும் மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த ஹாம் துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு கலவையை கொண்டு எக்கச்சக்கமாக கோட்டு ஆகும். grated சீஸ் மேல் அடுக்கில் ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் அடுப்பில் நீக்கப்பட்டது. 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் தொத்திறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்ட பீஸ்ஸா சுடப்படும். வெறும் பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து அது அடுப்பில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்டார் பரிமாறவும்.