சமையல் சீமை சுரைக்காய். பல்வேறு சாப்பாட்டின் சமையல்

எங்கள் மேஜையில் வீழ்ச்சி ஒவ்வொரு ஆண்டும் ருசியான உணவு தயாரிப்பு தோன்றுகிறது - courgette. ஒரு பெரும்பாலும் சமைத்த முட்டைகள், நாங்கள் கூட ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஏற்ப உணவுப்பொருள்களை வழங்க வேண்டும் என்ற போதிலும். சமையல் ஸ்குவாஷ் அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுத்து கொள்வதில்லை.

பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பசி தூண்டும்

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய்.

- சீஸ் durum - ஐம்பது கிராம்.

- பார்ஸ்லே.

- பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி.

- இஞ்சி தூள்.

- உப்பு, எண்ணெய், மாவு.

சமையல் ஸ்குவாஷ் அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. காய்கறிகள், தட்டு சில மில்லிமீட்டர்கள் அடர்த்தி வெட்டப்பட்ட கழுவ வேண்டும். ஒரு சிறிய இஞ்சி மேல் தெளிக்க. சீஸ் அண்ண. வோக்கோசு, இறுதியாக, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு அல்லது வெட்டுவது அல்லது அழுத்துவதன் மூலமே தவிர்க்கவும். மூலிகைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பூண்டு கலவை. ஒரு கடாயில் மற்றும் வெப்ப உள்ள எண்ணெய் ஊற்ற. மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள சீமை ரோல், முதல் ஒரு புறத்தில், பின்னர், இரண்டாவது வைக்கவும், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சீஸ் மேல் தூவி போது. விரைவில் உருகிய பாலாடைக்கட்டி, ஒரு மூடி பான் மறைக்க, எரிவாயு அணைக்க உறுதி!

அடைத்த கோழி

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- மூன்று சிறிய சீமை சுரைக்காய்.

- இரண்டு கேரட்.

- இரண்டு வெங்காயம்.

- கோழி ஐந்து நூறு கிராம்.

- மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி.

- எண்ணெய் ஐந்து தேக்கரண்டி.

- சீசனிங்ஸ்ம்.

- தக்காளி பேஸ்ட் - மூன்று கரண்டி.

ஒரு வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட. ஆட்டுக்கறி அல்லது நறுக்கு அல்லது நறுக்கு. கோழிகள், வெங்காயம் ஒரு சில நிமிடங்கள் சுவையூட்டும் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பின்னர் மூடி மூடிவிட்டு டெண்டர் வரை சமைக்கவும். கேரட் இறுதியாக இரண்டாவது வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கேரட் கலக்க, தட்டி உண்ணவும். ஃப்ரை காய்கறிகள் மற்றும் குளிர். பாதியில் ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய் பீல் மற்றும் வெட்டு. இருந்து கூழ் நடுப்பகுதியில் நீக்க. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் வெளிறு சீமை சுரைக்காய். பின்னர் நீக்க மற்றும் கோழி அடைத்த ஆட்டுக்கறி மற்றும் காய்கறிகள். சிறந்த கிரீஸ் காய்கறி கலவை மயோனைசே மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட். ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சமையல் courgette - விரைவாகவும் எளிதாகவும்.

அப்பத்தை

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- ஒரு சீமை சுரைக்காய்.

- முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.

- மாவு.

- சீசன் ருசிக்க.

சீமை சுரைக்காய் தயாரித்தல் இந்த முறை நேரம் மற்றும் பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை. விதைகள் இல்லாமல் காய்கறிகள் மற்றும் அண்ண சுத்தம். பிறகு முட்டை மற்றும் சுவையூட்டும் மற்றும் மாவு சேர்க்க. பரபரப்பை. சமைத்த வரை இருபுறமும் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

பாதாம் பேஸ்டை

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.

- Grated பாதாம் - இரண்டு கரண்டி.

- இரண்டு சீமை சுரைக்காய்.

- சீசனிங்ஸ்ம்.

- ஹார்ட் பாலாடைக்கட்டி.

ஃப்ரை ஒரு சில நிமிடங்கள் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துருவிய பாதாம். காய்கறிகள் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் பாதாம் சேர்க்க. பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க, அசை. சமையல் முடிவில், grated சீஸ் வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

கிளாசிக் சமைக்கவும் சீமை சுரைக்காய்

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- மூன்று சீமை சுரைக்காய்.

- மூன்று தக்காளி.

- இரண்டு வெங்காயம்.

- ஒரு கேரட்.

- பச்சை.

- ஆயில்.

- பூண்டு.

- சீசனிங்ஸ்ம்.

அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் சுத்தமான கழுவ வேண்டும். சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தக்காளி உடன், பீல் நீக்க. வெண்ணெய் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் அவர்கள் சமைத்த வரை சூசினி மற்றும் தக்காளி மூழ்க வைத்து. சமையல் முடிவில், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பூண்டு, புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க. அது குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் பணியாற்றுகிறார்.

குளிர் பசி தூண்டும்

நீங்கள் அழைத்து வரவேண்டும்:

- Courgettes.

- பூண்டு.

- ஆயில்.

- டொமாட்டோஸ்.

- இறால்.

- மயோனைசே.

- பச்சை.

- பட்டர்.

பான் ஒரு அழகான மேலோடு வரை துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு காய்கறிகள் வெட்ட. பூண்டு இறுதியாக வெண்ணெய் உடன் அடுப்பில் வெட்டுவது மற்றும் வெப்ப. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி. இறால் கொதிக்க, பீல் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலக்க. ஒரு தட்டில் சீமை சுரைக்காய் வெளியே வறுத்த. எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மேல் மற்றும் இறால் மீது வைக்கவும். மயோனைசே உயவூட்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

சமையல் சீமை சுரைக்காய் உணவுகள் உண்மையில் அதிக நேரம் தேவையில்லை. உணவு கூறுகளை பொறுத்து, நீங்கள் பத்து நிமிடங்கள் ஒரு மணி நேரம் அது செலவிட முடியும். ஆனால் பொருட்கள் குறைந்த அளவிலான அவர்கள் விரைவில் போதுமான தயார். நீங்கள் நேரம் இல்லை போது, மற்றும் ஏதாவது குறைந்த கொழுப்புள்ள, குறைந்த கலோரி மற்றும் polezngo சாப்பிட வேண்டும் இந்த பல்துறை காய்கறி தயாரிக்க வசதியாக உள்ளது.