சாலட் 'வெள்ளை பிர்ச்'

நீங்கள் புரிந்துகொண்டால் என்ன ஒரு கலவை, பின்னர் நவீன அகராதிகளால் - இறுதியாக தகர்த்தெறியப்பட்டது காய்கறிகள், முட்டை, இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன், பழங்கள், காளான் மற்றும் பல ஒரு குளிர் டிஷ். அதாவது, "குளிர்" மற்றும் "வெட்டப்பட்டது" - ஆதலால், இந்த டிஷ் இரண்டு முக்கிய பண்புகள் வேறுபாட்டை காண்பிக்க முடியும். ஆனால் "கலவை" பற்றிய நமது புரிதலில் இன்று - இல்லை அவசியம் குளிர் அதே பல்வேறு பொருட்கள் எந்த நூலிழையால் ஆக்கப்பட்ட உணவாகும். மேலும் அடிக்கடி அவசரமாக தயாரிக்கப்படுகிறது இல்லை விட.

இந்த கட்டுரையில் நான் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் சமைக்க ஒரு சில வழிகள் பரிந்துரைக்கும் விரும்புகிறேன் பிரபலமான கலவை பொருட்கள் அதன் கலவைகளால் வேறுபடுகின்றன ஏனெனில், "வெள்ளை பிர்ச்" என்று அழைத்தார்.

சாலட் "வெள்ளை பிர்ச்" - ஒரு செய்முறையை №1

பொருட்கள்:

வெங்காயம்;

சிக்கன் (வேகவைத்த);

கொடிமுந்திரி;

வெள்ளரி (புதிய);

மயோனைசே.

சிக்கன் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து வேண்டும் பின்னர் மெதுவாக எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க. கீற்றுகள் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. பின்னர் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து மயோனைசே பரவியது. இப்போது நீங்கள் காளான்கள், அவர்களை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கடாயில் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கழுவ குறைக்க வேண்டும். பின்னர் அது மீண்டும் ஒரு சிறிய மயோனைசே சிக்கன் மற்றும் கோட் அணிந்து கொள்வர். அதன் பிறகு, சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெள்ளரி வெட்டப்பட்ட, மேலும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து. இப்போது கொடிமுந்திரி, உருவெடுக்கிறார் எடுத்து பிர்ச் பெற எனவே மயோனைசே மேல் வைத்து. வெள்ளை பிர்ச் கலவை தயாராக உள்ளது! நீங்கள் பார்க்க முடியும் சமையலுக்குப் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது. ஆப்பீட் பான்!

"வெள்ளை பிர்ச்" கலவை - செய்முறையை №2

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - 340 கிராம்;

Champignon - 220 கிராம்;

வெங்காயம்;

முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;

மயோனைசே;

கொடிமுந்திரி;

வெள்ளரி;

பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.

ஆரம்பத்தில் முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சி கொதிக்க வேண்டும். பிறகு வெதுவெதுப்பான நீரில் பூண்களும் ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். அதன் இறைச்சியைப் வறண்டு மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி பின்னர் வெண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். முட்டை இறுதியாக வெட்டுவது அல்லது ஒரு grater பயன்படுத்த. வெள்ளரிகள் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் இப்போது அமைக்கப்பட்டன கலவை தொடர வேண்டும். இந்த நோக்கில் அது ஒரு செவ்வக டிஷ் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். முதலாவதாக, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், பின்னர் இறைச்சி, பிளம்ஸ், வெள்ளரிகள், முட்டை வைத்து. இவ்வாறு ஒவ்வொரு அடுக்கு பிட் மயோனைசே உயவூட்டு. topsheet மயோனைசே பிர்ச் பட்டை போன்ற துண்டுகள் கொடிமுந்திரி அலங்கரிக்க. சாலட் தயாராக உள்ளது!

சாலட் "வெள்ளை பிர்ச்" - ஒரு செய்முறையை №3

சமையல் தயாரிப்புகள்:

கேரட் - 2-3 துண்டுகள்;

வெங்காயம்;

உருளைக்கிழங்குகள் - 2-3 துண்டுகள்;

ஆப்பிள் - 1 துண்டு;

கோழி (புகைபிடித்த எடுக்க முடியும்) - 230 கிராம்;

உப்பு மற்றும் மயோனைசே.

நீங்கள் முதலில் கொதிக்க வேண்டும் தங்கள் தோல்கள், உள்ள உருளைக்கிழங்கு குளிர், பீல் மற்றும் grater அதை தட்டி உண்ணவும். இப்போது, கலவை அமைக்க மற்றும் மயோனைசே பரவியது இது கலவை கிண்ணத்தில் கீழே, அதை வைத்து. பின்னர் கேரட் மற்றும் அண்ண கொதிக்க, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மீது வைத்து மயோனைசே பரவியது. பின்னர் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் மேல் தூவி. அதன் பிறகு, வெட்டி புகைபிடித்த கோழி வில் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில். இப்போது நீங்கள், ஆப்பிள் சுத்தம் அது தட்டி மற்றும் மயோனைசே ஒட்டியுள்ளது கோழி, தெளி வேண்டும். முடிந்தது!

"வெள்ளை பிர்ச்" கலவை - செய்முறையை №4

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்பிள்;

கோழி இறைச்சி 340 கிராம்;

முட்டை - 3 துண்டுகள்;

வெங்காயம்;

சீஸ் - 120 கிராம்;

மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம்

முதலாவதாக, உப்பு நீரில் கோழி கொதிக்க, பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி வேண்டும். பிறகு முட்டை, குளிர், பீல் கொதிக்க மற்றும் புரதத்திலிருந்து மஞ்சள் கரு பிரிக்க. மட்டுமே புரதங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேண்டும் பயன்படுத்தவும். பின்னர் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது, பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சம அளவில் கலக்க வேண்டும். இப்போது, அமைக்கப்பட்டன புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு samzyvaya கலவையை கீரை தொடர. முதலாவதாக, கலவை கிண்ணத்தில் வெங்காயம் (வறுக்கவும்), பின்னர் துருவிய புரதங்கள் மேல் இறைச்சி, பின்னர் ஒரு ஆப்பிள், சீஸ் கொண்டு தெளிக்க கீழே வைக்க. அனைத்து இந்த பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

சாலட் "வெள்ளை பிர்ச்" - ஒரு செய்முறையை №5

தேவையான பொருட்கள்:

கேரட் - 1 பிசி;

மாட்டின் கல்லீரல் - 370 கிராம்;

வெங்காயம்;

முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;

மயோனைசே;

உருளைக்கிழங்குகள் - 3-4 துண்டுகள்;

ஆலிவ்;

பசுமை

முதலில் நீங்கள் கல்லீரல் கொதிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு grater அதை தேய்க்க. பின்னர் கேரட், வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு தட்டி உண்ணவும். ஃப்ரை காய்கறிகள். கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு, குளிர் மற்றும் அண்ண. மேலும் முட்டை மற்றும் அண்ண வேகவைத்த. இப்போது அமைக்கப்பட்டன கலவை தொடர. முட்டைகள் மேல், முதல் grated கல்லீரல் பின்னர் கேரட் மற்றும் வெங்காயம், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு. அனைத்து அடுக்குகள் பிர்ச் பட்டை மேல் அலங்காரம் பயன்படுத்தப்படும் மயோனைசே மற்றும் ஆலிவ் பரவியது உள்ளன. சுவையான மற்றும் அழகான கலவை தயாராக உள்ளது!