சிக்கனமான இல்லத்தரசிகள் குறிப்பு: kefir அந்த ரொட்டி சுடுவது, குளிர்சாதன பெட்டியில் வச்சிட்டேன்?

பற்றி தயிர் நன்மைகள் அனைத்து அறியப்படுகிறது. இந்த புளிக்க பால் கால்சியம் நிறைந்த தயாரிப்பு, எடை குறைக்க மற்றும் உயிரினத்தின் ஒட்டுமொத்த சுகாதார மேம்படுத்த உதவியதற்கு, செரிமானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, தயிர் - சாப்பாட்டின் ஒரு மிகவும் பெரிய அளவில் தயாரித்தல் ஒரு பெரிய கூறு, குளிர் ரசங்கள் வரையிலான மற்றும் கேக்குகள் முடிவடைந்தது. அப்பத்தை, muffins மற்றும் துண்டுகள் அனைத்து வகையான சமையல், ஒரு விதி என்று, தயாரிப்பு சீரழியத் தொடங்கியுள்ளது, அல்லது அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை முடிவுக்கு பற்றி உள்ளது எனப் பொருள்படாது.

kefir இருந்து சுட்டுக்கொள்ள பற்றி சிந்தனை லாஸ்ட், முதல் இடத்தில் பல crepes மற்றும் பான்கேக்குகளின் நினைவில். சமையல், இரகசியங்களை இந்த வகைகளின் சமையல் நுணுக்கமாகவும் நிறைய உள்ளன, ஆனால் எளிய வெற்றி வெற்றி விருப்பங்கள் இவ்வளவு இல்லை. உதாரணமாக, டெண்டர் தயாரித்தல் க்கான, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் சுவையான அப்பத்தை எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும்: உப்பு சிறிது, 2-3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா (வினிகர் திருப்பி), கொழுப்பு தயிர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் மாவு ஒரு கப்.

அப்பத்தை, மென்மையான சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெளியே வந்து, முட்டையைச் சேர்க்க வேண்டாம், மற்றும் சமையல் செயல்முறை அவசியம் செய்முறையை இணங்கி இருக்க வேண்டும். சோதனைக்காக kefir குளிராக இருக்கும் கூடாது, அதை உடனடியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்ற வேண்டும். உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, பின்னர் படிப்படியாக, sifted மாவு ஊற்றி நன்கு அனைத்து கிளறி. அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி kefir அப்பத்தை உண்மையில் 15-20 நிமிடங்கள் முடியும் இருந்து சுட்டுக்கொள்ள என்ன தெரியும், ஆனால் சோதனைகள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் நிற்க அனுமதித்தால் அவர்கள் மிகவும் சுவையானது இருக்கும். அவர்களுக்கு ஒரு கரண்டியால் விரும்பிய அளவு மாவை வெளியே முட்டை, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இருபுறமும் வறுக்கவும். முடிந்தது அப்பத்தை ஒரு சாக்லேட் கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் பரிமாறப்படுகிறது முடியும். அவர்கள் தேன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பொருந்திப் போகும்.

அதே அல்லது சற்றே மாறுபட்ட வடிவத்தில் அப்பத்தை ரெசிபி எந்த சமையல்காரர் ஆயுத, ஆனால் kefir மெல்லிய அப்பத்தை இருந்து சுட்டுக்கொள்ள என்பதைப் பற்றிய கூட, எல்லாம் தெரியாது. அவர்கள் விளைவு, மிகவும் சுவையாக, டெண்டர் பெறப்பட்டால் Choux பேஸ்ட்ரி. தயிர் 2 கப் தண்ணீர் ஒரே தொகையை ஒரு சிறிய சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா, மாவு சுமார் 3 கப், 3 முட்டைகள், தாவர எண்ணெய் வேண்டும். மாவு மற்றும் நீர் தவிர அனைத்து பொருட்கள் பிளெண்டர் கலக்க வேண்டும். பின்னர் sifted மாவு சேர்த்து மிகவும் மாவை பிசைந்து. நீர் கொதிக்க வேண்டும் பின்னர் படிப்படியாக சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்தனர். முடிக்கப்பட்ட மாவை (குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம்) நிற்க ஒரு சிறிய கொடுக்க. மர கரண்டியால் திருப்பு, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை வறுக்கவும். அவர்கள் வெண்ணெய், தேன் அல்லது கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது முடியும், அல்லது கூடுதலாக, சுவையான மேல்புறத்தில் செய்ய. இத்தகைய அப்பத்தை kefir இருந்து சுட்டுக்கொள்ள என்ன பற்றி நினைத்து, முதல் இடத்தில் திரும்ப அழைக்கப்படுவார் வேண்டும். அதே - பொருட்கள் ரெசிபி அவர்களை மிக எளிய தொகுப்பு. இறுதியாக இரவு, மற்றும் இனிப்பு இருக்கலாம் சுவையான மற்றும் பணக்கார டிஷ், பெறப்பட்ட.

ஆன்மா இனிப்பு ஏதாவது அடுப்பில் சமைத்த விரும்புகிறார் என்றால், நீங்கள் ஒரு சுட்டுக்கொள்ள முடியும் kefir கொண்டு கேக். நாம் வெண்ணெயை, 3 முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப், சமையல் சோடா ஒரு பேக், வினிகர் slaked, மாவு 12 கரண்டி மற்றும் தயிர் 2 கப் எடுக்க வேண்டும். வெண்ணெயை மூழ்கி முட்டைகள் நுண்ணலை உள்ள, சர்க்கரை கலந்த நடுத்தர தடிமன் கொண்ட மாவை பதப்படுத்தல், வெண்ணெயை, தயிர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கப்படும். நீங்கள் விரும்பினால், கோகோ, திராட்சை, பருப்புகள் அல்லது கேண்டி பழம், சேர்க்க முடியும். முடிந்ததும் மாவை ஒரு பெரிய அச்சு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிறிய ஒரு வைக்க முடியும். கேக் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வெப்பநிலைக்கேற்ப (நேரம் அளவு வடிவத்தை பொறுத்து அமையும்) தயார் டூத்பிக் சோதனை, அர்த்தம்.

தயிர் அடிப்படையில் பல சமையல் உள்ளன. அவற்றில் பல மிகப் எளிய மற்றும் வேகமாக உள்ளன. எனவே, நீங்கள் கழிவுநீர் அமைப்பின் எஞ்சியுள்ள அதை ஊற்ற முன், அது காலை kefir அதே அப்பத்தை இருந்து சுட்டுக்கொள்ள என்ன கருத்தில் மதிப்புள்ள அல்ல மிகவும் கடினமானதாக உள்ளது.