சீமைமாதுளம்பழம்: சமையல்

நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் என்ன சமைக்க முடியும்? ஜாம்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட, ரொட்டி, மாமிச உணவுகள், appetizers மற்றும் இனிப்பு. உண்மையில் பல வேறுபாடுகள். அவற்றில் உள்ளன.

சீமைமாதுளம்பழம். சமையல் ஜாம்

ஆன் மற்றும் ஆஃப்: சுத்திகரிக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் (1 கிலோ) துண்டுகளாக வெட்டி பதினைந்து நிமிடங்கள் தண்ணீர் 1.5 கப் சமைக்க இருந்தது (1 சீமைமாதுளம்பழம் 1 நபருடன் விகிதத்தில்) ஊற்றினார் சர்க்கரை. சர்க்கரை கரைந்து சிரப் மாறியது வேண்டும். மருந்து குளிர்ந்து முறை, மீண்டும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அடுத்த பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். எனவே 5-6 முறை மீண்டும். சுமார் ஆறு மணி - வருகிறது WARC இடையே தோராயமான இடைவேளை. வங்கிகள் தூய்மையாக்க மற்றும் ஜாம் அவற்றை அபோது.

மற்றொரு வழி - வெட்டுக்கள். தொழில்நுட்ப முதல் வடிவமாகும் ஒத்ததாக உள்ளது. ஆனால் இந்த பதிப்பில் பிளம், பிளம், செர்ரி, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா சேர்க்கப்படும். மாறாக செர்ரி பிளம் சரியான பாதாமி அல்லது பீச்.

சீமைமாதுளம்பழம். சமையல் ஜாம்

ஏற்கனவே சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற சீமைமாதுளம்பழம் ஒன்று ஒன்றரை கிலோ சர்க்கரை அதே அளவு வேண்டும். சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு அரவை கடந்து, ஒரு பானை அமைக்கப்பட்டன மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்பம் மணிக்கு சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு (சுவை) கொண்ட வேகவைத்த உள்ளது. பரபரப்பை அடிக்கடி முடிந்தவரை வேண்டும். சமையல் நேரம் - நாற்பது நிமிடங்கள். வங்கிகள் மற்றும் ரோல்ஸ் ஒரு பரப்புங்கள்.

மற்றொரு வழி. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகளாக வெட்டி 5 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் கொதிக்க: முழு மென்மை வரை 1 (1 கிலோ சீமைமாதுளம்பழம் நீர் சுமார் 190 மிலி). குளிர்ந்த சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க. சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வங்கிகள் மற்றும் ரோல்ஸ் ஒரு பரப்புங்கள்.

சீமைமாதுளம்பழம். சமையல் halva

ஜாம் எப்படி சமைக்க அறிய, அது மேலே விவரிக்கப்பட்டது. ஆனால் இது போன்ற ஒரு ஜாம் மேலும் சுவையான halva சமைத்த முடியும்.

நீங்கள் வேண்டும்: கண்ணாடி ரவை, சர்க்கரை மணல், பேக் வெண்ணெய் 160 கிராம், தண்ணீர் 500-550 மில்லி, ஜாம் 350-380 கிராம், நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் 100 கிராம் (முன்னுரிமை அக்ரூட் பருப்புகள் எடுத்து), வெண்ணிலா.

தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் Munk வறுக்கவும். வறுத்த ரவை சர்க்கரை சிரப் (நீர் மற்றும் சர்க்கரை) வேக வைக்க வேண்டும் போது. வறுத்த ரவை, மருந்து ஊற்ற ஜாம் சேர்க்க மற்றொரு 13-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குளிர்ந்த வெகுஜன ஏற்கனவே கொட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கப்பட்டது. நீங்கள் உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க முடியும்.

halva தயார் மற்றொரு வழி. நீங்கள் வேண்டும்: 350-380 கிராம் ஜாம், எவ்வளவு துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், 1/2 லிட்டர் பால், நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய் இரண்டு மேஜைக்கரண்டி, உருகிய வெண்ணெய் 70 கிராம், 3/4 கப் சர்க்கரை (நீண்ட விருப்பத்துக்கு உட்பட்டது முடியும்), பிஸ்தானியன், முந்திரி, பாதாம். அனைத்து பொருட்கள் மென்மையான இருக்க முடியாது வரை குறைந்த வெப்பத்தை ஒரு சுத்த காரட்டுகள், பால், ஏலக்காய் மற்றும் சர்க்கரை கலவை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அடிக்கடி கிளறி கொண்டு சூடாக்கவும். கூல். சட்னி, பிஸ்தானியன், முந்திரி, பாதாம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வடிவமைக்கும். பரிமாறவும் வெட்டப்பட்டது.

சீமைமாதுளம்பழம். ரெசிபி உருண்டு

ஸ்வீட் ரோல். தனித்தனியாய் சுட்ட கடற்பாசி கேக் (செய்முறையை தனித்தனியாக பார்க்கவும்). சூடான பிஸ்கட், சீமைமாதுளம்பழம் சட்னி அல்லது ஜாம் முதலிடத்தில் ஒரு துண்டு மீது தீட்டப்பட்டது, மற்றும் ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும். துண்டு பிஸ்கட் இடைவெளி தடுக்கும் கரைக்கும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு அழகான வடிவம் கிடைக்கும். சிறந்த ரோல் ஜாம் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் செதில்களாக, கொட்டைகள், முதலியன கொண்டு தெளிக்க முடியும்

ராப்ட். டிஷ் ருசியான ஆனால் குறைந்த கலோரி மட்டுமே உள்ளது. அடுப்பில் கொண்டு சமையல். நாண்கள், வியல் (சிக்கன கூழ், 2.1 கிலோ), சீமைமாதுளம்பழம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, நீரிழப்பு காய்கறி கலவை, மிளகு வேண்டும்.

மாமிசம் மீண்டும் கைப்பற்ற வேண்டும். உப்பு, மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூவுவதற்கு கலந்து உலர்ந்த காய்கறிகள் ஒரு பெரிய நறுக்கு கிடைத்தது. சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் லே. தாகமாக இறைச்சி லவ்வர்ஸ் ரோல் ஒரு சிறிய எண்ணெய் (முன்னுரிமை வெண்ணெய்), ரோல் சேர்க்க மற்றும் வாசகத்தில் பாதுகாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முடியும். விளைவாக ரோல் தூவுவதற்குப் உலர் காய்கறிகளை உள்ள எண்ணெய் மற்றும் ரோல் சிறந்த. Vpekaem 200-210 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-35 நிமிடங்கள்.

சீமைமாதுளம்பழம். பிலாஃப் சமையல்

இந்திய பதிப்பாகும். தேவை தயாரித்தல்: ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் (பழுத்த), ஒரு மணி (இனிப்பு) மிளகுத்தூள், கேரட் (ஊடகம்), வெண்ணெய் (இரண்டு மூன்று தேக்கரண்டி), இஞ்சி, மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, தண்ணீர் (உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில்).

எண்ணெய் வேகவைத்த அரிசி, நறுக்கப்பட்ட கேரட், மிளகு, சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் வறுக்கவும் போது, மசாலா சேர்த்து, உப்பு. படம் காய்கறிகள் (சைட் டிஷ்) மேல் பரவி, பகுதியை தட்டில் ஊற்ற. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

உஸ்பெக் பதிப்பு. ஸ்பீடு: வெண்ணெய் (வெண்ணெய், ஒரு மூன்றாம் பேக்), அரிசி (அரை கப்), பூசணி, சீமைமாதுளம்பழம், உலர்ந்த திராட்சைகள் (1 கப்), உப்பு, தண்ணீர்.

பூசணிக்காய் மற்றும் quinces சுத்தப்படுத்தும் துண்டுகளாக வெட்டி. அரை, ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருகி பூசணி, சீமைமாதுளம்பழம், திராட்சை, அத்தி அடுக்குகள் பரவியது. உப்பு மற்றும் நீரை நிரப்ப (அரிசி மேல் அடுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும்). ஒரு மூடி மூடி மணி குறுக்கிட்டு இல்லாமல், குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.

சீமைமாதுளம்பழம். இனிப்பு சமையல்

சீமைமாதுளம்பழம் பழம் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம். ஸ்பீடு: ஒரு சீமைமாதுளம்பழம், ஒரு கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை, முழு) புதிய ராஸ்பெர்ரி, கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை, முழு) வெட்டப்பட்டது ஸ்ட்ராபெர்ரி, எந்தப் பழத்திலும் (நீங்கள் செர்ரிகளில், செர்ரி, பேரிக்காய், ப்ளாக்பெர்ரி, முதலியன பயன்படுத்த முடியும்), கிரீம் ஒரு கண்ணாடி, அரை கப் சர்க்கரை.

சீமைமாதுளம்பழம் பீல் மற்றும் அண்ண, கொதிக்க மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். வைப் இட் சர்க்கரை கொண்டு கிரீம் ஒரு ஒருபடித்தான பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன வரை ஒரு கலவை பயன்படுத்தி. பழம் கலந்து குளிர்ந்து வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழம், தயாராக டிஷ் பிரிக்க மற்றும் மேல் தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்க.

மற்றொரு வழி. இரண்டு 250 கிராம் பகுதிகள், வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை வேண்டும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் 100 கிராம், கேரமல் சிரப் 50 கிராம். உறைவிப்பான் ஐஸ் கிரீம் வெளியே பரவ, ஜாம் சேர்க்க மற்றும் மருந்து ஊற்ற. எளிய மற்றும் சுவையான!

ஒருவேளை எங்கள் அட்சரேகைகளில்கூட இயற்கை கொடுக்கிறது வழக்கத்துக்கு மாறான பழம் ஒன்று - சீமைமாதுளம்பழம். சமையல் சமையல், மேலே விவரிக்கப்பட்ட உங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு பிடித்த இருக்க மற்றும் விருந்தினர்கள் அசல் மற்றும் சுவையான விருந்தளித்து வழங்கலாம். அதை முயற்சி!