சீஸ் பிஸ்கட் - பல்துறை சிற்றுண்டி

அது ஒரு தேநீர் விருந்து, மற்றும் பீர் போன்ற, செய்தபின் பொருந்தும் ஏனெனில் சீஸ் பிஸ்கட், ஒரு பல்துறை சிற்றுண்டி உள்ளது. எனவே, இது மிகவும் வித்தியாசமாக தயார் முடியும். இங்கே சில பெரிய சமையல் உள்ளன.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் அடிப்படை விதி நீங்கள் முறுமுறுப்பான மற்றும் மென்மையான போன்ற பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கெட்டுகள் செய்வதற்காக முடியும். முதல் வழக்கில் அது ஒரு சில மணி நேரம் பேக்கிங் தாளில் விட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. "" என்பதற்கான ஏர் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் ஒரு ஆசை இருக்கிறது என்றால், நீங்கள் அதை உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து நீக்கி பிறகு, ஒரு மூடி ஒரு கொள்கலன் ஒரு மாற்ற வேண்டும். இந்த ஆலோசனை ஒவ்வொரு செய்முறையை போன்ற ஒரு தொகுதி தயாரிப்பில் பலன் தருவதாகும்.

சீஸ் பிஸ்கட் "பாரம்பரிய". மாவு, உப்பு அரை சிறிய கரண்டி மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் பரபரப்பை. அடுத்து, ஒரு பெரிய மீது கலவையை ஊற்ற வெட்டு குழு, வெண்ணெய் (அரை பேக்) உறைந்த துண்டுகள் முதலிடத்தில் மற்றும் grated சீஸ் எந்த ஒரு கண்ணாடி. மாவை இப்போது குழந்தை பெற, குறைக்க தொடங்க வேண்டும். விரைவில், ஒரு சிறிய பந்து அவரை ஆஃப் மாவை, ரோல் பிசைந்து தாளில் மடிக்க. சிதறி இல்லை அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் முப்பது நிமிடங்கள் அது வைக்க வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, ஒரு சிறிய மாவு ஒரு குழு தூவி மற்றும் ஒரு அடுக்கு வெளியே ரோல், தடிமன் ஐந்து மில்லி மீட்டர் விட குறைவாக இருந்தது. பேக்கிங் கிரீஸ் கிரீசின் மற்றும் ஒரு சிறிய பழுப்பு நிற சமையல் ஒரு preheated அடுப்பில் எட்டு நிமிடங்கள் (இருநூறு ஐம்பது டிகிரி வரை) பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் வைத்து.

குக்கிகள் "மூலிகைகள் கொண்டு சிரியுங்கள்." ஒரு கிண்ணத்தில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இரண்டு பெரிய கரண்டி மற்றும் மாவு ஒரு அரை கப், பேக்கிங் பவுடர் அரை சிறிய கரண்டியால் கலந்து. அபராதம் சிறு துண்டு பெற போன்ற கலவையை வழங்கியாக வேண்டிய நிலைக்கு தேய்த்தார்கள் வேண்டும். இப்போது, ஒரு சிறிய உப்பு, இன் grated ஐம்பது கிராம் சேர்க்க டச்சு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் (வறட்சியான தைம், துளசி, ஆர்கனோ) ஒரு பிட். மேலும் மெதுவாக ஒரு முட்டை, ஐஸ் தண்ணீர் பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை அறிமுகப்படுத்த. நாம் மாவை பிசைந்து வேண்டும், அது மென்மையான மாறியது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கைகளில் சிக்கி அல்ல. அடுக்கு தடிமன் அதன் ரோல் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சென்டிமீட்டர் இல்லை. குக்கீகளை அமைக்க அச்சுகளும் உதவியுடன், காகிதத்தோலில் வைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள பதினைந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். மேற்பரப்பில் தெளி அல்லது பாப்பி விதைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்வீட் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட். தண்ணீர் அறுபது கிராம் சர்க்கரை இரண்டு பெரிய கரண்டி கலந்து. கலவையை ஒரு பானகம், அது குளிர்விக்க. பாலாடைக்கட்டி அண்ண எந்த வகை ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம் இறுதியாக, மருந்து சேர்க்க. நனைத்த திராட்சையும் இருபது கிராம் போன்ற போடு. சலித்துப் மாவு - மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மூன்று நூறு கிராம், சர்க்கரை மற்றும் நான்கு நூறு கிராம் தேய்க்க. இரண்டு மக்களின் கலந்து மாவை பிசைந்து ஒரு மணி அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. ஒரு மெல்லிய மடிப்பு உருட்ட, தடிமன் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சென்டிமீட்டர், தன்னிச்சையான வடிவங்கள் வெட்டப்பட்ட இல்லை. சமையல் இருநூறு டிகிரி அடுப்பில் முதல் preheated எந்த எட்டு க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சீஸ் பிஸ்கட் "பேக்கன்" மிகவும் நறுமண கொடுக்கிறது. கிண்ணத்தில் கலவை மாவு இரண்டு கப், பேக்கிங் பவுடர் அரை பாக்கெட், பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு சிறிய கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பில். நாம் மிக விரைவில் வெண்ணெய் உறைந்த க்யூப்ஸ் (அரை பேக்) சேர்க்க தொடங்கும். நீங்கள் மாவை பிசைந்து முடியாது, ஒரு கத்தி அவரது வெட்டுவது. அடுத்து, grated ஒன்று நூற்று எழுபது கிராம் சேர்க்க cheddar சீஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வறுத்த பேக்கன் (நூறு கிராம்). அது படிப்படியாக கண்ணாடி சாதாரண கிளாசிக்கல் தயிர் அறிமுகப்படுத்த முடியும். மாவை வளைந்து கொடுக்கும் மற்றும் நெகிழ்வான இருக்க வேண்டும். அது வெளியே ரோல் மிக தடித்த அடுக்கு அல்ல, அது வெட்டி ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் உள்ள ஏதேனும் புள்ளிவிவரங்கள் வைத்து. சமையல் பதினைந்து நிமிடங்கள் குறைவாக வேண்டியதில்லை. அடுப்பில் வெப்பநிலை இனி விட இரண்டு நூறு டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!