சுவாரஸ்யமான செய்முறையை தினை கஞ்சி

தினை கஞ்சி நீர்த்துப்போகச் மற்றும் முழு பால், தண்ணீர் தயாரிக்கப்படும். நீங்கள், குழம்பு அதை சமைக்க பின்னர் அது குறிப்பாக சுவையாக மாறிவிடும் முடியும். அது தயார் மற்றும் தினை கஞ்சி, என் மகள். நான் அவள் மிகவும் ஆரம்பத்தில் இருந்து செய்து கொண்டிருந்தேன் எப்படி என்ன விரிவாக உங்களுக்கு சொல்கிறேன். அவள் கடையில் வாங்கிக் கொள்கிறது தினை, அவர் ஒரு தட்டில் அவரது மகன் தொடுகிறது. குழந்தை அம்மா மற்றும் மகனுக்காக கைகளை நன்றாக மோட்டார் திறன்கள் அபிவிருத்தி, மற்றும் ஒரு சிறிய உதவி மற்றும் கூட்டு முறையாக ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள விளையாட்டு.

பேட் தானியங்கள் வெறுமனே அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன. மீதமுள்ள ரம்ப் அழுக்கு என்ற சுத்தம் செய்ய குளிர்ந்த நீரில் பல முறை கழுவி. பிறகு வெதுவெதுப்பான நீரில் ரம்ப் உள்ள கழுவ அதிகப்படியான ஸ்டார்ச் பெற. மேலும், இறுதியாக, சுடு நீரில் கழுவி நீடித்த சேமிப்பு தினை போது உருவாக்குகிறார் இது கிரீஸ் நீக்க. அனைத்து பிறகு, அது மிகவும் கோதுமை வாங்க முன் சேமிக்கப்பட்ட எப்படி தெரியவில்லை. கூட்டு சமையல் தினை கஞ்சி இனிமையான தருணங்களை இருவரும் நிறைய கொடுக்கிறது. பின்னர் மகன் இருவரும் கன்னங்கள் அவரது சாப்பிடுவது.

பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து கோதுமை மகள். நீர் வடிகால்கள் மற்றும் 1 என்ற விகிதத்தில் உள்ள semifinished தினை multivarku இடுகிறது: 3. அதாவது, அது, கோதுமை மற்றும் குழம்பு மூவரில் ஒருவரான பங்கு வகிக்கிறது பூசணி அல்லது டர்னிப், உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் துண்டுகள் சேர்க்க. multivarka சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் கஞ்சி தயார். இந்த செய்முறையை தினை கஞ்சி மகள் விபத்து தன்னை கிட்டத்தட்ட வந்தது. மாறாக தண்ணீர் அல்லது பால், அவர் கோழி குழம்பு, அது மட்டுமே சுவை வென்றுள்ளது இருந்து கஞ்சி பயன்படுத்த முயற்சித்தார். அப்போதிருந்து, மகள் கோழி குழம்பு மட்டுமே தினை கஞ்சி தயார்.

இந்த கஞ்சி போன்ற சரியான இறைச்சி ஒரு சைட் டிஷ், ஆனால் நீங்கள் அவர்களின் சொந்த மற்றும் எண்ணெய் அதை சாப்பிட முடியும். எனவே என் மகளை தினை கஞ்சி செய்முறையை பயன்படுத்தி, அது உங்களை சமைக்க முயற்சி, மற்றும் உணவு அனுபவிக்க.

தினை கஞ்சி ஆப்பிள்கள், பூசணி, காளான்கள், கொடிமுந்திரி, திராட்சை, கொட்டைகள் நன்றாக செல்கிறது. கூடுதல் சேர்மானங்கள் உள்ளீடு பொறுத்து சுவை மற்றும் செய்முறையை முன்மொழியப்பட்ட தினை கஞ்சி மாறுபடுகிறது. ஒரு விதியாக, கூடுதல் கூறுகள் அனைத்து வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு கஞ்சி தயார் சற்று முன்பு சேர்க்கப்படும். எங்கள் குடும்பத்தில் நாங்கள் பெரும்பாலும் ஒரு சேர்க்கை தேன், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் பயன்படுத்துவார்கள்.

இளம் குழந்தைகள் இயற்கையாக ஆரோக்கியமான பால் கஞ்சி. இதனால் அவர் எங்களுக்கு பார்க்க வரும் போது நான் கஞ்சி பேரன் சமைக்க எப்படி உங்களுக்கு சொல்கிறேன். குழந்தை buckwheat மற்றும் ஓட்ஸ், ஆனால் பெரும்பாலான காதலி அவர் இன்னும் பால் தினை கஞ்சி நேசிக்கிறார். குழந்தைகள் சிறப்பாக செய்வார் அனைவருடனும் மேஜையில் சாப்பிட ஏனெனில், நான் முழு குடும்பத்திற்கு கஞ்சி சமைக்க.

இந்த நான் நீர் தெள்ளத் தெளிவான இயங்கும் வரை தினை இரண்டு கப், அது கவனமாக பல முறை கழுவி உள்ளது எடுத்து. நான் கொதிக்கும் நீர் கோதுமை சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர், நீர் வாய்க்கால் தினை கொதிக்கும் பால் ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க தொடர்ந்து. தானிய இரண்டு கப் நான் தண்ணீர் அரை லிட்டர் எடுத்து பால் ஒரு லிட்டர் விட சற்று குறைவாக. Kasha திரவ மாறிவிடும் ஒருபோதும் எரிகிறது. ஆயத்த கஞ்சி நான் சூடான தாவணி சரிசெய்யும் அதனால் அரை மணி நேரம் விட்டு. அப்போது தான் நான் வெளியே, கிண்ணங்கள் ஒரு கஞ்சி தீட்டப்பட்டது வெண்ணெய், தேன், வாழை துண்டுகள் சேர்க்க. இந்த பிரபலமான பால் செய்முறையை தினை கஞ்சி எங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் அதை ஒரு சில மாற்றங்களை மட்டுமே, செய்முறையை உள்ள பால் அளவு அதிகரித்து உள்ளன. நான் கஞ்சி dryish என்றால் நான் திரவம் அல்லது பிசுபிசுப்பு கஞ்சி பிடிக்கவில்லை.

மிகவும் சுவையாக கஞ்சி உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஒரு தொட்டியில் பெறப்படுகிறது. பின்வருமாறு Boyar கஞ்சி என்று அழைக்கப்படும் தயாராக. ஒரு பானை கழுவப்பட்டு தினை உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட, சர்க்கரை, உப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு சில, கப் வைத்து சூடான பால் மூன்று கண்ணாடிகள் ஊற்ற. அடுப்பில் பானை வைத்து. ஒரு பானை கொண்டு சமைக்கப்படும் பத்து நிமிடங்கள் வரை வெண்ணெய் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்க்க. பானைகளில் நேரடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார். அது சுவையாக மற்றும் அழகான மாறிவிடும்! ஆனால் எங்கள் குடும்பத்தில் இந்த செய்முறையை பிடிக்க வில்லை.

நான் நீங்கள் வெவ்வேறு முயற்சி பரிந்துரைக்கும் க்கான சமையல் மற்றும் தினை கஞ்சி மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நான் நீங்கள் கூட இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கஞ்சி அன்பு என்று நம்புகிறேன்!