உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
தயிர் செய்முறையை மீது மிருதுவாக விறகு (செழிப்பான பிஸ்கட்)
விறகு - ஒரு பேஸ்ட்ரி, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைத்து பழக்கமான இது. போன்ற இன்னபிற இருந்து மறுக்கும் இல்லை. பல்வேறு உள்ளன குச்சிகளை சமையல். இத்தகைய பேக்கிங் இனிப்பு மற்றும் உப்பு இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன. இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் குறிப்பாக பிரபலமான kefir மீது அற்புதமான விறகு பெறுகிறது. புகைப்படத்துடன் ரெசிபி, கட்டுரை மேற்கோள் எளிதாகவும் விரைவாகவும் கிளாசிக் பதிப்பு சுவையாகவும் சுட்டுக்கொள்ள அனுமதிக்கும். மேலும் விறகு தயாரிப்பில் சில சுவாரஸ்யமான வேறுபாடுகள் உள்ளன விவரித்தார்.
நீங்கள் kefir மீது கிளாசிக் ஓரினச்சேர்க்கையாளர்கள் செய்வதற்கு என்ன செய்ய வேண்டும்?
தயார் பொருட்டு தயிர் செழிப்பான மீது விறகு மற்றும் காற்றோட்டமாகவும், செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் இருப்பதைப் பரிந்துரைக்கின்றது:
- தயிர் - 250 அளவு சோயா;
- சிக்கன் முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- மாவு - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1,5 அட்டவணை. கரண்டி;
- பேக்கிங் சோடா - ¼ தேக்கரண்டி. கரண்டி;
- உப்பு - சிறிதளவு தேக்கரண்டி. கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை.
எப்படி ஒரு அற்புதமான சமைக்க kefir மீது விறகு? ரெசிபி புகைப்படங்கள், கீழே குறிப்பிட்டது போல படிப்படியாக சிரமமின்றி அது செய்யும். மேலும், இந்த ஒரு உபசரிப்பு அரிதான அல்லது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை.
எப்படி தயிர் மீது ஒரு உன்னதமான விறகு சமைக்க: செய்முறையை
பின்வருமாறு லஷ் பிஸ்கட் செய்யப்படுகின்றன. முதலில் நீங்கள் மாவை தயார் வேண்டும்:
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு 300 கிராம் ஊற்ற. மையத்தில் ஒரு சிறிய வெற்று செய்ய மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு உள்ள வைக்கவும்.
- சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- பேக்கிங் சோடா ஊற்ற.
- தாவர எண்ணெய் ஊற்ற.
- தயிர் சேர்க்கவும்.
- ஒருபடித்தான வரை பொருட்கள் கலந்து.
- படிப்படியாக, தேக்கரண்டியை ஸ்பூன் தலையிட நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க.
- மாவை பிசைந்து. தேவைப்பட்டால், ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்க. மாவை கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன கூடாது.
- மாவு உள்ள மாவை ரோல் மற்றும் பிளாஸ்டிக் படம் கொண்டு போர்த்தி. 15-20 நிமிடங்கள் ஓய்வு கொடுங்கள்.
இப்போது நீங்கள் தயிர் செய்முறையை உள்ள விறகு போன்ற விருந்தளித்து தெரியும்.
லஷ் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவம் வேண்டும். எப்படி அது ஒரு சோதனை கொடுக்க? அது கீழேயுள்ள பிரிவில் விரிவாக விவரித்தார் செயல்முறைகளை பின்பற்ற வேண்டிய அவசியம்.
எப்படி கிளைகள் உருவத்தை மேற்கொள்ள வேண்டிய?
- மேற்பரப்பில் மாவை பகுதியை floured, ஒரு மெல்லிய தாளில் உருட்ட. அதன் தடிமன் சுமார் மூன்று மில்லி மீட்டர் இருக்க வேண்டும்.
- ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, சுமார் 2.5 சென்டிமீட்டர் அகலமும் செவ்வகங்களாக ஒரு மாவை வெட்டி. இந்த துண்டுகள் நீளம் சுட்ட பொருட்கள் தயார் இதில் உணவுகள், விட சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.
- ஒரு கத்தி கொண்டு ஒவ்வொரு செவ்வகம் நெட்டலை கீறல் செய்ய.
- சோதனை மாதிரி எடுத்து.
- ஒரு கீறல் ஏற்படுத்த ஒரு சிறிய நீட்டிக்க மூலம் அதன் முனைகளை ஒன்று கடந்து செல்ல.
- இங்கே நீங்கள் இறுதியில் வேண்டும் என்ன.
- மீதமுள்ள செவ்வகங்கள் இந்த நடைமுறையைப் பின்பற்றவும்.
பேக்கிங் - விறகு தயாரித்தல் இறுதிக்கட்டத்தின்
- ஒரு கடாயில் தாவர எண்ணெய் 400 அளவு சோயா க்கு Preheat. ஒரு கொள்கலன் அவர்கள் சுதந்திரமாக மிதந்து என்று சோதனை ஒரு சில துண்டுகளாக போடவும். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு புறத்தில் ஃப்ரை.
- மறுபுறம் போலும், அவற்றின் நிலைமை இயக்கவும்.
- முடிக்கப்பட்ட கேக்குகள் ஒரு காகித துண்டு ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியில் இடத்தில் அதிகமாக கொழுப்பு பெற கூடிய பெற வேண்டும். ஃப்ரை மற்ற செவ்வகங்கள் இதேபோல் சோதிக்க.
- ஒரு பெரிய தட்டில் குளிர்ந்த விறகு வைத்து நன்றாக சல்லடை பயன்படுத்தி தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
- சுவையாகவும் தயாராக உள்ளனர். ஆப்பீட் பான்!
முட்டைகள் இல்லாமல் தயிர் மீது மிருதுவாக விறகு
இனிப்பு விருந்தளித்து தயாரிப்பு, நீங்கள் கீழே தரப்பட்டுள்ளது இது புகைப்படம், உடன் தயிர் மீது மிருதுவாக குச்சிகளை க்கான செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். வேகவைத்த பொருட்கள் இந்த விளக்கம் செய்யப்பட்ட முட்டைகள் இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
- தயிர் - 250 அளவு சோயா;
- மாவு - 400 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 அட்டவணை. கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 அட்டவணை. கரண்டி;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பொட்டலம்;
- தெளிப்பது தூள் சர்க்கரை.
- தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற. தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெற்று வெண்ணிலா, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து. மாவு சேர்க்கவும்.
- மிகவும் மெல்லிய மாவை. துல்லியமாக ஏனெனில் இந்த பேஸ்ட்ரி மிருதுவான உள்ளது. செவ்வக வெட்டப்பட்ட. ஒவ்வொரு மத்தியில் ஒரு நீள்வாக்குப் கீறல் செய்ய மற்றும் துண்டு முனைகளின் ஒன்றின் மூலமாக நீட்டிக்க.
- டெண்டர் கிளைகள் வரை வறுக்கவும் சூடான எண்ணெய் ஒரு பெரும் எண்ணிக்கையிலான கண்டிக்கக் கூடாது.
- ஒரு காகித துண்டு ல் முடிவடைந்தது கேக்குகள் வைத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கும்.
- தயார் போலும், அவற்றின் நிலைமை தூள் சர்க்கரை தூவி.
பாலாடைக்கட்டி உடன் தயிர் மீது விறகு
தயிர் ஒரு ஆடம்பரமான வீட்டில் விறகு தயார் பொருட்டு, இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த. பேக்கிங் கலவை இது ஒரு சிறப்பு மென்மை கொடுக்கிறது பாலாடைக்கட்டி, அடங்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- தயிர் - 250 அளவு சோயா;
- தயிர் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 அட்டவணை. கரண்டி;
- மாவு - 400 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பொட்டலம்;
- கோழி முட்டை - 1 பிசி;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.
- தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. முட்டை, சர்க்கரை, வெற்று மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலந்து.
- விளைவாக வெகுஜன தயிர் ஊற்ற. சீருடை வரை கலந்து.
- பேக்கிங் சோடா மற்றும் மாவு ஊற்ற. மாவை பிசைந்து.
- பெறப்பட்ட மாவை உருட்ட. செவ்வக வெட்டப்பட்ட. ஒவ்வொரு மத்தியில் ஒரு நீள்வாக்குப் கீறல் செய்ய மற்றும் துண்டு முனைகளின் ஒன்றின் மூலமாக நீட்டிக்க.
- டெண்டர் கிளைகள் வரை வறுக்கவும் சூடான எண்ணெய் ஒரு பெரும் எண்ணிக்கையிலான கண்டிக்கக் கூடாது.
- ஒரு காகித துண்டு ல் முடிவடைந்தது கேக்குகள் வைத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கும்.
- தயார் போலும், அவற்றின் நிலைமை தூள் சர்க்கரை தூவி.
தயிர் மீது சீஸ் விறகு: செய்முறையை
லஷ் பொருட்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு உப்பு சுவை மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி பயன்படுத்த முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- தயிர் - 250 அளவு சோயா;
- மாவு - 300 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1 பிசி;
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு:
- ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் ஊற்ற மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் கொண்டு மாவை பிசைந்து.
- இறுதியாக பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். முட்டை மற்றும் கடுகு சேர்த்து நன்கு கலந்து.
- நான்கு துண்டுகளாக மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் உருட்ட. ஒரு துண்டு அகலம் சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும்.
- விளைவாக வரும் இரண்டு அடுக்கு சோதனை பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல் தெளிக்க வேண்டும். மீதமுள்ள இரண்டு கூறுகளாக மேலே இருந்து மூடவும். நீண்ட துண்டுகளில் அடுக்குகள் வெட்டி.
- (உள்ளதைப் போல) ஒரு சுழல் பெற்றார் பொருட்களை குறைக்கவும். பேக்கிங் காகிதத்தோல் ustelenny மீது பகிரவும், மேலும் எட்டு நிமிடங்கள் 200 ° C இல் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது.
முடிவுக்கு
கட்டுரை போலும், அவற்றின் நிலைமை kefir (செய்முறையை) போன்ற ஒரு சுவையாகவும் தயாரிப்பு விவரிக்கிறது. லஷ் பிஸ்கட் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு போன்ற அட்டவணை உதவியது முடியும். நன்கு ஒரு பசி தூண்டும் என வெளிப்படுத்தியது உப்பு குச்சிகளை, க்கான சமையல் உள்ளன. சிறந்த சுவை மேலும், இந்தத் தொகுப்பிலிருந்து மற்ற நன்மைகள் உள்ளன. அனைத்து பிறகு, அவரது சமையல் அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை மற்றும் சிக்கலான அல்லது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை.
Similar articles
Trending Now