துருக்கி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

துருக்கி, சுட்ட அடுப்பில் - கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் மற்றும் பணியாற்றினார் இது அமெரிக்கர்கள், ஒரு பாரம்பரிய டிஷ் நன்றி நாள். இந்த பறவையின் இறைச்சி ஒரு மென்மையானது சுவை உள்ளது, அது ஒரு உணவு தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது, மற்றும் உயிரினம் பல பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது. ரஷியன் சமையலில், இந்த டிஷ் அபூர்வமானது, ஆனால் அது ஒரு வேண்டும் செய்யும் முயற்சி.

துருக்கி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. "வெர்மான்ட்" க்கான ரெசிபி

இந்த செய்முறையை மீது வான்கோழி சமைக்க பொருட்டு, unskinned உடலில் மாவு (4 தேக்கரண்டி), வெண்ணெய் (250 கிராம்), உப்பு, புதிய விரிகுடா இலை, மிளகு பிட் எடுத்து.

செலரி காம்புகளைக், மிளகு, பட்டாணி, கேரட் 1, அரை நடுத்தர வெங்காயம், கொத்தமல்லியை அல்லது துளசி: குழம்பு தேவை.

எலுமிச்சை சுவையூட்டும் பயன்படுத்தப்படலாம் என, வறட்சியான தைம், முனிவர், ரோஸ்மேரி.

முதலில் நீங்கள், உடலில் குடல் இறக்கைகள் மற்றும் கழுத்து முனைகள் வெட்டி வேண்டும். இப்போது, வான்கோழி இருவரும் வெளியே மற்றும் உள்ளே உப்பு மற்றும் மிளகு நல்ல பருவத்தைக் இருக்க வேண்டும். , கடாயில் ஒரு பறவை மடங்கு பகுதியாக துண்டித்து ஒரு தட்டில் தண்ணீர் மற்றும் இடத்தின் ஒரு லிட்டர் ஊற்ற. நீரைக் கொதிக்க வைப்பதற்காக தொடங்கியவுடன், நுரை நீக்க மற்றும் குழம்பு அனைத்து மற்ற கூறுகள் சேர்க்க. இதன் விளைவாக, அது ஒரு லிட்டர் பணக்கார குழம்பு சுமார் அரை பெற வேண்டும்.

இப்போது தயாராக சுவைகள் மற்றும் ஒரு எண்ணெய் 70 கிராம் எடுத்து. அடைத்த வான்கோழி கழுத்திலிருந்து ஆரம்பித்து, அவசியம். அதன் பிறகு, நீங்கள் இரண்டு கால்கள் இணைக்க மற்றும் உடலில் சிறப்பு ஊசி பாதுகாக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள வான்கோழி வைத்து அரை மணி நேரம் அல்லது நாற்பது நிமிடங்கள் அதை அடுப்பில் அனுப்ப.

மற்ற எண்ணெய் உருகுகின்றன மற்றும் ஒரு கரண்டியால் வேகவைத்த தண்ணீர் கலந்து. அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு வான்கோழி ஊற்ற மற்றும் இந்த நடைமுறை மீண்டும் ஒவ்வொரு பதினைந்து நிமிடங்கள். அடுப்பில் வான்கோழி மொத்த இல்லத்தில் நேரம் - 50-60 நிமிடங்கள்.

துருக்கி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது குழம்பு கொண்டு வழங்கப்படுவதாக. இதை செய்ய, பேக்கிங் செயல்பாட்டில் அச்சு பாய்ந்தன என்று சாறு, நீங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வெப்பம், எப்போதாவது கிளறி கலக்க வேண்டும். பின்னர் அனைத்து குழம்பு ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம், வைத்து கழுவி கழிவுகள் ஊற்றி, பான் ஒரு வெளியேறியது மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

துருக்கி, தாராளமாக பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது பணிபுரிந்துகொண்டிருந்த முன் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. சாஸ் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அடைத்த வான்கோழி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

தயாராவதற்காக அடைத்த வான்கோழி முந்தைய செய்முறையை உள்ள அத்துடன் உடலில் தயார் வேண்டும்.

நிரப்புதல் தேவை: அரை லிட்டர் கோழி இருந்து குழம்பு, 3 நடுத்தர நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி, சிவப்பு மிளகு (தூள்), முனிவர், ஆப்பிள்கள் (2 ஊடகம்), எலுமிச்சை துண்டு. நீங்கள் ருசிக்க உலர்ந்த பழம் சேர்க்க முடியும்.

ஒரு சுத்த, தேவை குழம்பு ஊற்ற வெங்காயம் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. வெங்காயம் மென்மையான இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மற்றொரு கிண்ணத்தில், ரொட்டி, முட்டை பவுடர், வோக்கோசு, சிவப்பு மிளகு, உப்பு, தரையில் மிளகு கலந்து வெங்காயம் சூப் ஊற்ற. உடலில் ஒரு முட்டை முன் அனைத்து கலவை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது. நாம் வான்கோழி வரை கண்டிப்பு மற்றும் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள போடுங்கள்.

டிஷ் piquancy கொடுக்க பொருட்டு, நீங்கள் கொண்டு, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஒரு வான்கோழி, தாக்கல் செய்யலாம் குருதிநெல்லி சாஸ். அது தயார், நீங்கள் வேண்டும்: 3 கப் புதிய வேர்க்கடலை, சர்க்கரை 1-2 கப், காக்னக் 50 கிராம்.

அடுப்பில் 150 டிகிரி வரை வெப்பம் வேண்டும். இதற்கிடையில், cranberries மற்றும் சர்க்கரை கலவை மற்றும் பேக்கிங் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. 60 நிமிடங்கள் சாஸ் மூழ்க, அடிக்கடி கிளறி, பின்னர் அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் பிராந்தி ஊற்ற. ஒரு குழம்பு படகில் பரிமாறவும்.

டிஷ் பள்ளி வந்து, அதை படலம் பறவை மறைப்பதற்கு சமையல் முதல் 40 நிமிடங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் அதை நீக்க வேண்டும், மேலோடு நம்பிக்கையூட்டும் ஆனார்.

துருக்கி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது மற்றும் சுவையான சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது, விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும்! இந்த சுவையான டிஷ் எந்த சைட் டிஷ் இணைந்து, ஆனால் அடிக்கடி அது காய்கறிகள், தானிய வகைகள் அல்லது பரிமாறப்படுகிறது.

உங்கள் சமையல் masterpieces ஆச்சரியப்படுத்து! ஆப்பீட் பான்!