தேன் எப்படி சேமிக்க - குறிப்புகள் மற்றும் சிறிய இரகசியங்களை

ஹனி - ஒரு இயற்கை மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு. இது பரவலாக ஒப்பனைப்பொருட்களில் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றைப் போலவே இனிப்பு வகைகளின் உள்ளது. அவர் - ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு, ஆனால் பெரும்பாலும் நாம் அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்கவில்லை என்று எப்படி தேன் சேமிக்க தெரியாது. அனைத்து பிறகு, வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கத்தை மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் சரியாக நாம் அவர்களை நடத்த எவ்வளவு நன்றாக பொறுத்தது. அதன் போது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தேன் ஒரு மிக நீண்ட நேரம் இழக்கவில்லை, நீங்கள் சாதாரணமாக எடுத்து சிகிச்சை என்றால், அதன் மருத்துவ குணங்கள் இழக்க நேரிடும். எனவே வீட்டில் தேன் எப்படி சேமிக்க ஒரு சில எளிய விதிகள் தெரிந்து கொள்ள மிகவும் முக்கியமானது.

தேர்வு cookware

முன்னதாக, மர பீப்பாய்களில் சேமிக்கப்படும் தேன், அது அவர்களின் அடிக்கடி புள்ளிவிவரங்கள் சித்தரிக்கப்பட்டிருக்கும். இந்த முறை இன்னும் தலைவர். இல்லை 16 க்கும் மேற்பட்ட% (சிறிய நல்ல), உள்ளே மேற்பரப்பில் மழித்தெடுத்துக் மற்றும் அது இலையுதிர் மரம் செய்யப்பட்டது - - பிர்ச், பைன், மர வகை, basswood அல்லது மற்ற உங்களுக்கு தேவையான ஒரே விஷயம் மர ஈரப்பதத்தில் என்று முற்றிலும் உறுதி இருக்க வேண்டும். ஒரே பொருத்தமானது அல்ல இந்த நோக்கத்திற்காக, ஓக் - இந்த வழக்கில், தேன் விரைவில் இருட்டாக்கிவிடும். மற்றும் கோனிஃபெராஸ் மரங்களின் பீப்பாய் உள்ள தேன் சுவை பிசின் பெறுவதற்கு.

இரண்டாவது இடத்தில் - பீங்கான் மேசைப். அவர், மிக, இயற்கை பொருட்களால் உருவாக்கப்படும் மற்றும் ஒரு மரத்தைப் போல ஒளி பரப்ப இல்லை. நீண்ட கால உடன் தேன் சேமிப்பு , இந்த காரணி அது விரைவில் அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்கிறது வெளிச்சத்திற்கு நிலையான ஒளியோடு காலத்திலேயே மிகவும் முக்கியமானது.

மூன்றாவது இடத்தில் கண்ணாடி கண்டெய்னர்கள் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. அது பெற மிகவும் எளிதாக உள்ளது ஏனெனில், மிகவும் பிரபலமான முறை - இது. முக்கிய நிபந்தனைகளை - கண்ணாடி பொருட்கள் எந்த சில்லுகள், பிளவுகள் இருக்க வேண்டும், அது செய்தபின் சுத்தமான மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி, மீன், சார்க்ராட் - இது முன்னதாகப் அவற்றிலிருந்து நாற்றம் சேமித்துவைக்கப்பட்டிருக்கும் எந்த உணவுகள் திறன், பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். அது ஒரு நல்ல கழுவி கூட, வாசனை இன்னும் உள்ளே நிலவி வருகிறது, தேன் கெட்ட சுவை இருக்கிறது. கண்ணாடி ஒளி கடத்துகிறது இருப்பதால் இத்தகைய கொள்கலங்களின் இருண்ட இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

அதே வழக்கில் தேன் சேமிக்க enamelware சேதம் இல்லாமல். மேற்பரப்பில் சரியான இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உலோக தொடர்பு இருந்து தேன் வேகமாக மோசமடைந்து தொடங்குகிறது. சாத்தியமான எஃகு cookware பயன்படுத்த. இந்த நோக்கங்களுக்காக செயற்கை பொருட்களை செய்யப்பட்டால் தாமிரம், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பாத்திரங்கள் பொருந்துவதில்லை எந்த வழக்கில். பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் தேன் நீடித்த சேமிப்பு போன்ற ஒரு கொள்கலனில் கெடுத்துவிட்டது பிறகு, ஒரு குறுகிய காலம் மட்டும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும்.

எப்படி ஒவ்வொரு தொட்டியில் தேன் சேமிக்க?

இதில் கடை தேனாக, இறுக்கமாக மூடிய இருக்க வேண்டும், மற்றும் வெறுமனே கொள்கலன் சீல் செய்து. நீண்ட கால சேமிப்பு, நீங்கள்-சுழற்றுவது பூசிய உணவு வார்னிஷ் இமைகளுக்கு கொண்டு கண்ணாடி ஜாடிகளை தேர்வு செய்யலாம். இந்த வழக்கில், அறையில் ஈரப்பதம் நிலை விஷயமே மாட்டேன். உணவுகள் சீல் என்றால் இல்லை, ஆனால் வெறுமனே அங்கு தேன் சேமிக்கப்படுகிறது இடம் மூடப்பட்டுள்ளது, நல்ல காற்றோட்டமான வேண்டும். அது ஒரு சொத்து "உறிஞ்சிக்கொள்ளும்" ஈரம் நடத்துகிறது, மற்றும் அது விரைவில் புளிப்பு முடியும். வழங்கப்படும் ரப்பர் பட்டைகள் அட்டைகளில் சில தொட்டிகளில் - அவர்களை பயன்படுத்த தயங்க. வலுவான மூடப்படும் சுவையாகவும் - அது தொடர்ந்து நன்கு இருக்கும்.

தேன் எப்படி சேமிக்க - தேவையான சூழ்நிலைகள்

இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் ஒரு வலுவான மணம் கொண்ட விட்டு எந்த உணவுகள் இருந்து, போதுமான இருண்ட இடத்தில் (மறைவை அல்லது சரக்கறை) தேர்வு செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் தேன் மற்றும் காரமான மீன் ஒரு சுவை பெறுவது ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பும் உள்ளது. அது போதுமான உலர் மற்றும் குளிர், ஆனால் குளிர் இல்லை இருக்க வேண்டும். ஹனி பூஜ்யம் கீழே வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் கூடாது, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் - அது அவருக்கு மிக ஈரமாக தான். வெறும் வைத்து தேன்கூடு.

நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் தேன் சேமிக்க என்றால், மேற்பரப்பில், நீங்கள் ஒரு வெள்ளை படம் பார்ப்பீர்கள். அது - ஒரு இயற்கையான செயற்பாடு - பிரக்டோஸ், அது "sugarcraft" ஆகும். மேலும், நேரம் தேன் நிறைவேற்றத்துடன் சற்று இருட்டாக்கிவிடும்.

இங்கே தேன் எப்படி சேமிக்க அடிப்படை தகவல்கள். நீங்கள் சரியாக செய்தால், அது நீண்ட காலமாக சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்கும்.