நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சை அளிப்பதில் ஊட்டச்சத்து, அல்லது நீரிழிவு நோயால் உண்டால் என்ன ஆகும்

"ஸ்வீட் ப்ளட்" - கிரேக்க வார்த்தையை "கிளைசெமியா" என மொழிபெயர்த்தது, அதாவது இரத்த குளுக்கோஸ் (சர்க்கரை) என்று பொருள். ஆரோக்கியமான மனித உடலில், குளுக்கோஸ் (சர்க்கரை) உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் செரிமானத்தில் உள்ள நுரையீரல்களில் மற்றும் உடலில் நுழைகிறது, பின்னர் இரத்தத்தை ஊடுருவி 3.3 முதல் 5.5 மிமீல் / எல் மதிப்புகள் மட்டுமே மதிப்புள்ள நபர்களில் ஒருவர் உணர்கிறார் சாதாரண. இரத்தம் வழங்கப்பட்ட உடலின் செல்களைக் கொண்டிருக்கும் சிக்கலான உயிர்வேதியியல் மாற்றங்கள் விளைவாக, குளுக்கோஸ் இடைவெளிகள் மற்றும் ATP-adenosine-3-phosphoric அமிலம் உருவாகின்றன - ஒரு உயிரினத்திற்கான தனித்த ஆற்றலின் ஆதாரம். சில உறுப்புக்கள் (எடுத்துக்காட்டாக மூளை) குளுக்கோஸை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்துகின்றன. உடலில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கிடைத்தால், குளுக்கோஸ் பெரிய அளவில் ஒதுக்கப்படும். கணையத்தின் ஹார்மோனுடன் தொடர்பு கொண்ட போது அதிக குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் இல்லாத காரணத்தினால் கல்லீரலில் உள்ள உடலால் மற்றும் தசைகளில் வைக்கப்பட்டிருக்கும் கிளைகோஜன் (பாலிசாக்கரைடு) ஆக மாற்றப்படுகிறது. இரத்த குளுக்கோஸில் குளுக்கோஸின் செறிவு குறைந்து குளுக்கோஸிற்கு பிரிக்கப்படும். இது இரத்தத்தில் சென்று, கிளைசெமியாவின் சரியான அளவு பராமரிக்கப்படுகிறது. குளுக்கோஸின் மொத்த அளவு குளுக்கோஸை குளுக்கோஸாக மாற்றுவதற்கு தேவையான அளவுக்கு கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய முடியாவிட்டால், குளுக்கோஸ் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும், அதன் செறிவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஹைபர்ஜிசிமியா ஏற்படுகிறது. இது நீரிழிவு நோய் உள்ள கோமா காரணம் - கணையம் எந்த அளவுக்கு இன்சுலின் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்கிறது, அல்லது ஹார்மோன் இன்சுலின் மற்றும் உடல் செல்கள் ஒருங்கிணைப்பு இயந்திரம் தொந்தரவு.

நீரிழிவு நோய் வகைகள்

கல்லீரல், கொழுப்பு திசு மற்றும் தசைகள் செயல்முறை குளுக்கோஸின் செல்கள் மட்டுமே இன்சுலின் உரையாடும் போது. இந்த உறுப்புகள் இன்சுலின் சார்ந்தவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மற்ற உறுப்புக்கள் - இன்சுலின்-சுயாதீனமான - குளுக்கோஸ் (உதாரணமாக மூளை) செயலாக்கத்தில் இன்சுலின் தேவையில்லை. கணையம் தேவையான அளவிற்கு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய முடியாவிட்டால், உடலின் வகை 1 நீரிழிவு நோயை உருவாக்குகிறது - இன்சுலின் சார்ந்தது. இன்சுலின்-இன்சுலின் மற்றும் செல்கள் குளுக்கோஸ் செயலாக்கத்திற்கான கலவையின் நிலைத்தன்மையும் தொந்தரவு அடைந்தால், இரண்டாவது வகையின் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது - இன்சுலின்-சுயாதீனம். இரண்டு வகை நீரிழிவு நோய்களுக்கும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் குவிப்பு அளவு குறைவாக உள்ளது, மற்றும் இன்சுலின் சுயாதீனமான அந்த உறுப்புகளுக்கு கூடுதலாக, உடல் செல்கள், ஒரு ஆற்றல் பசி அனுபவிக்கும் - அவர்கள் ஆற்றல் முக்கிய ஆதாரம் பெற முடியாது - குளுக்கோஸ்.

நோய் காரணங்கள்

வகை 1 நீரிழிவு குழந்தை பருவத்தில் தொடங்குகிறது அல்லது இளமை பருவத்தில் அல்லது இளம் பருவத்தில் உருவாகிறது. இத்தகைய ஆரம்பகால நோய்க்கான காரணம் உடலின் மரபுவழி முன்கணிப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட காரணிகளின் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படும் விளைவு - மன அழுத்தம், வைரஸ் தொற்றுக்கள், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுபாடுகளின் குறைபாடு.

வகை 2 நீரிழிவு பெரியவர்கள் மற்றும் முதியவர்கள் விதியை. காரணங்கள் - பரம்பரை, உடல் பருமன் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம்.

உணவு உணவு

இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்களுக்கான உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீரிழிவு உணவு 20% புரதம், 30% கொழுப்பு (சிறந்த தாவர தோற்றம்), 50% "நீளமாக" கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதாவது, உடலால் கிருமிகளால் பிரிக்கப்படும். உணவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் குறிப்பாக வைட்டமின்கள் சி, ஏ, இ, குழு B, மற்றும் சுவடு கூறுகள், முதன்மையாக அயோடின், இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு ஆகியவற்றால் உணவு உட்கொள்ள வேண்டும். சிலர் (நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு) மற்றவர்களுடைய பொருட்களைப் பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம் - பாதுகாப்பானது மற்றும் பயனுள்ளது. இதற்காக நீ என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் நீரிழிவு சாப்பிட முடியாது என்பதை தெளிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். தினசரி உட்கொள்ளல் கலோரி எண்ணிக்கை கணக்கிட வேண்டும்.

என்ன நீ நீரிழிவு சாப்பிட முடியாது?

சாதாரண கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதைமாற்றத்திற்கு உடலுக்கு உதவுவதால், எந்தவொரு வகை நோய்களாலும் பாதிக்கப்படும் ஒரு நீரிழிவு உணவில் இருந்து எளிதில் ஜீரணப்படக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீக்க வேண்டும். என்ன வகை 1 நீரிழிவு சாப்பிட முடியாது ? இது சர்க்கரை, குளுக்கோஸ் அதன் தூய வடிவத்தில் மற்றும் அனைத்து சமையல் பொருட்கள் இந்த சமையல் பொருட்கள்: ஐஸ் கிரீம், அமுக்கப்பட்ட இனிப்பு பால், காபி மற்றும் கோகோ, ஜாம், தேங்காய், ஜாம், confitures, ஜாம், சப்பாத்தி , இனிப்பு பானங்கள், தேன், எந்த இனிப்பு , பேக்கிங். சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு உணவு இனிப்பு வழங்கப்படுகிறது, அவை டிஷ் வெப்பத்தின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து தேர்வு செய்யப்படுகின்றன. நீரிழிவுக்கான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தினசரி உணவில் கலோரிகள் கட்டாயமாக கணக்கிடப்படுவதால் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றனவா? 100 கிராம் இதில் 10 கிராம் விட கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம். காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பட்டாணி, beets, kohlrabi முட்டைக்கோசு, parsnip, வோக்கோசு, கேரட், பீன்ஸ், வெங்காயம். பழங்கள்: வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, அன்னாசி, வேர்க்கடலை, அத்திப்பழம், தேதிகள், சர்க்கரை, மாதுளை, செர்ரி மற்றும் செர்ரி, பீச்சஸ், பேரி, மல்பெரி, பிளம், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு ஆஷ்பரி. பெர்ரி: ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்டிராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூ பெர்ரிஸ், currants (ஏதாவது), நாய்ரோஸ். என்ன வகை 2 நீரிழிவு சாப்பிட முடியாது? வகை 1 நீரிழிவுகளில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சமையல் பொருட்கள் . ஆனால், கூடுதலாக, உடலழகான விரோத உதவியை நோக்கமாகக் கொண்ட கூடுதல் கட்டுப்பாடுகளை நீங்கள் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் உணவு நார், தவிடு ரொட்டி, குறைந்த கலோரி காய்கறிகளில் சேர்க்க வேண்டும், தினசரி உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க வேண்டும் - நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால்.