படி சமையல், குறிப்புகள் மூலம் செய்முறையை வழிமுறை: இப்போது "Rybnik" - ஒரு அற்புதமான கேக் தயார்

மீன் நன்மைகள் கூட அனைத்து அறியப்படுகிறது நீண்ட காலமாக அது பற்றி பேச இல்லை. இருப்பினும், அனைவருக்கும், வேகவைத்த பிடிக்கும் மீன் அல்லது மீன் சூப் வறுத்த. ஆனால் சாப்பிட கடல்கள் மற்றும் கடல்களின் பரிசுகளை அவசியம். எனவே, நாம் "Rybnik" சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். செய்முறையை மிகவும் எளிது. எனவே, கூட புதிய மனைவி அமலிலிருந்தப் ஒரு டிஷ். ஆனால், மீன் பிடிக்கும் இல்லாத துண்டுகள் அதை சரியாக காதல் அந்த. எப்படி நீங்கள் அழகு எதிர்க்க முடியும், குறைந்தது ஒரு சிறிய துண்டு வெட்டி ஒதுக்குவதன் மூலம் ஆசை இல்லை. ஆனால் ஒரு துண்டு அரிதாகத்தான் இங்கே சேர்த்து கிடைக்கும்.

இந்த கேக் உள்நாட்டு, ஆனால் விருந்தினர்கள் மட்டுமே பாராட்ட வேண்டும். அது ஒரு விடுமுறை, சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் சுட முடியும். இந்த கேக் எப்போதும் கைக்குள் வேண்டும்.

"Rybnik" - ரெசிபி "சூப்பர்". நாம் தேவையான பொருட்கள் தயார்

இந்த கேக் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து முதன்மையாக சுட்ட, ஆனால் நீங்கள் சில நேரங்களில், shortcrust செய்ய முடியும் பஃப். ரெசிபி "Rybnik" ஈஸ்ட் - மீது.

இப்போது ஈஸ்ட் மாவை சமையலுக்குப் சிறிது நேரம் அங்கு குறிப்பாக போது, கடையில் வாங்க எளிதானது, ஆனால் அது உங்களை செய்ய நல்லது. இந்த செயல்முறை மிகவும் பொழுதுபோக்கு, மற்றும் கொள்முதல் மாவை குறைவான பொருட்கள் சோதிக்க. "Rybnik" க்கான மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு முதல் நீங்கள் சரியான அளப்பதற்கு பின்னர் உங்களுக்கு தேவையான கடை எல்லாவற்றிலும் வாங்குபவர்களும் இவ்வாறு வேண்டும்.

பொருட்கள்:

மாவை பொறுத்தவரை:

• ½ கிலோ மாவு;
• பால் 1 கப்;
• 2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர் ஈஸ்ட்;
• 2 முட்டைகள்;
• பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
• வெண்ணெய் 70 கிராம்;
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு (அது கேக் உயவு மேல் நீளுகிறது).

நிரப்புவதற்கான தேவை:

• ½ கிலோ வெள்ளை கடல் மீன்கள் (பூண்களும்) (நீங்கள் டிலேபியா, மீன், பொத்தல் அல்லது வேறு எந்த ஒத்த மீன் எடுக்க முடியும் அடிக்கடி ஒரு துண்டு மீன் வைத்து, நன்கு சாப்பிட, அது கவனமாக இருக்க வேண்டும்);
• 3 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம்;
• மிளகு மற்றும் உப்பு - உங்கள் சுவை வேண்டும்;
• தாவர எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் பான் கொழுப்புச்செலுத்துதல் இன்னும் ஒரு சிறிய;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

இங்கே பொத்தல் அல்லது பிற வெள்ளை மீன் கொண்டு "Rybnik" க்கான செய்முறை. இப்போது நாம், மாவை தயார் நிரப்புதல் தயார் பை வைக்க அது சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

ருசியான உணவு சமையல்

மேலும் நீங்கள் அதை வர நேரம் வேண்டும் என தான், மாவுடன் ஆரம்பிக்கலாம். நாம் ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் வைக்க அது நடுத்தர வெப்ப மீது உருகும்போது விடுங்கள். இப்போது எரிவாயு அணைக்க மற்றும் எண்ணெய் பால் ஊற்ற. கலவையை 40 ° பொறுமையாக நாம். இந்த நேரத்தில், ஒரு சல்லடை மூலம் பெருமளவு கடாயில் ஒரு மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, வைத்து ஊற்ற உலர்ந்த ஈஸ்ட். 2 முட்டைகள் ஓட்ட மற்றும் எண்ணெய் பால் கலவையை ஊற்ற முயற்சி நடைபெற்றுக் கொண்டிருக்கிறது. இப்போது நாம் நன்கு மாவை பிசைந்து. முதல், இதனைப் பின்னர் கரண்டியால் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் - அவரது கைகளால். மாவை ஒரு சிறிய தண்ணீரால் மாறிவிட்டது என்றால், கைகள் தாவர எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் என்பதுடன், தடித்த என்றால், மாவு. பின்னர் மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன் மற்றும் நீங்கள் சரியான நிலைத்தத்தன்மைக்கு.

இப்போது அவரை வந்து அவரை சுமார் 20 சென்டிமீட்டர்கள் எழுந்து எடுத்துக் கொள்வோம். இந்த முடிவுக்கு மாவை ஒரு கொள்கலன் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு துண்டு மேல் உள்ளடக்கிய, 1.5 மணி கொடுக்க. இந்த செயல்முறை நடைபெறும் எடுக்கின்றபோது, திணிப்பு தயார். அது ஒரு "Rybnik" செய்முறையை அதை பொருட்கள் சரியான தொகையை சேமிக்கும் தயார் இங்கே சிறப்பாக உள்ளது.

செய்தல் மற்றும் ஒரு பை சமையல்

திணிப்பு மிகவும் எளிதாக செய்ய. ஆட்டுக்கறி துவைக்க மற்றும் அது வரை ஆஃப் காய்வதற்கு ஒரு மர பலகையில் அல்லது ஒரு துண்டு வைக்க வேண்டும். பின்வருமாறு வெங்காயம் வெட்டுவது: முதல் பல்பு பின்னர் பாதியாக, மற்றும் - கூட பாதியில், இப்போது அது மெல்லிய chetvertkoltsa lengthwise வெட்டி அவசியம். அந்த "Rybnik" க்கான நிரப்புதல் மற்றும் மாவை செய்ய எளிது.

மாவை நன்கு உயிர்த்தெழுந்தார் ஒளி காற்றோட்டமாகவும் தெரிகிறது. மாவுடன் சேர்த்து அட்டவணை, அவரது கைகள் மற்றும் ரோலிங் பின் தூவி அதை மாவை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் 2-3 முடியும். ஒரு முட்டை வடிவத்துக்கு மாவை உருட்ட. இப்போது அனைத்து அம்சங்களுடன், நடுத்தர அடையும் கீறல்கள் செய்யும் இல்லாமல். மத்தியில் ஓவல் பூண்களும் படுத்திருப்பாய் அப்படியே உள்ளன வேண்டும். அப்படியே எங்கே மீன் வால் இருக்கும் முக்கோண சோதனை பகுதியில் விடவும். கீற்றுகள் அகலம் -. தீட்டப்பட்டது நடுத்தர பூண்களும் 1 செ.மீ.. உப்பு, மிளகு அது நாம் சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் வெட்டப்பட்டது துண்டுகள் வைக்க. இப்போது நாம் மீன் கிடைக்கும் கலைத்தன்மையுடைதை தயாரிப்பு போர்த்தி.

எப்படி "Rybnik" சுட்டுக்கொள்ள? ரெசிபி மற்றும் அதை பற்றி சொல்ல.

பேக்கிங் நுட்ப நுணுக்கம்

சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் கிரீசின். கவனமாக அவரை எங்கள் நூலிழையால் ஆக்கப்பட்ட மாற்றப்பட்டது. மஞ்சள் கரு காய்கறி எண்ணெய் நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். கலைஞர்கள் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் மஞ்சள் நிறங்கள் சமையல் எதிர்கால மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் வண்ணம் போன்ற இப்போது ஒரு தூரிகை மற்றும் தின்பண்ட எடுத்து. இதன் காரணமாக, கேக் ispechotsya பிறகு, அது மிகவும் appetizing இருக்கும்.

இப்போது பை இந்த வழியில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மாவை மேலும் வந்தது செய்ய தட்டு செயல்படுத்தப்படும் வரை நிற்க அனுமதிக்க.

இந்த நேரத்தில் அடுப்பில் வெறும் 180-200 ° ஓட. இந்த அழகு வைத்து பொறுமையுடன் 25 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது ஓவன் தேவை காத்திருக்கிறது. பாட்டி, blushed பின்னர் நீங்கள் அதை பெற முடியும். பொதுவாக, துண்டுகள் தீர்மானிக்க மீன் விருப்பத்தை மிகவும் எளிமையானது. நாம் அடுப்பில் இருந்து பை பெற்று, அமைக்க மெதுவாக அது குலுக்கி வேண்டும். நீங்கள் அதை உள்ளே நிரப்புதல் "விளையாட்டுகளை" என்று நீங்கள் நினைத்தால் ஒரு சிறிய ரோல்ஸ் - பின்னர் கேக் பேக் செய்யப்படுகிறது. திணிப்பு உள்ளே உட்கார்ந்து செய்யப்பட்டால், கையுறை போன்ற, அது தயாரிப்பு இன்னும் ஈரம் என்று பொருள்.

பின்னுரை

நாங்கள் எங்கள் கேக், 15 நிமிடங்கள் ஒரு லினன் துணி மேலோடு அது கடினமாக இல்லை என்று ஒரு அழகான டிஷ் மற்றும் கவர் பரவ அடைய. மிகவும் சுவையாக மற்றும் நல்ல ஒரு பை "Rybnik" பெற. செய்முறையை மிகவும் விரிவான இருந்தது, எனவே நீங்கள் இந்த அற்புதமான டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

மணலில் - நீங்கள் சில நேரங்களில் பின்னர் ஒரு பஃப் மற்றும் அதை பதிலாக, மாவை பற்றிய ஆய்வுகளையும் முடியும். டர்ன் மிகவும், மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.