சிக்கன் இறக்கைகள் செய்முறையை: மென்மையானது மற்றும் சுவையான

உலகம் முழுவதும் இந்த டிஷ் கிட்டத்தட்ட எந்த வழக்கில் பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டும் என்ற சிறந்த உணவுகளின் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. கோழி இறகுகள், ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்கு ஒரு சைட் டிஷ், பிரத்தியேக சுவை சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் ஒரு காதல் இரவு, பீர் உடன் நட்பு கட்சிகள் ஒரு உபசரிப்பு பணியாற்றினார் மற்றும் ஒரு குடும்ப சுற்றுலா ஒரு கிரில் மீது வறுத்த. ஜூசி மற்றும் ருசியானது கோழி இறக்கைகள் செய்முறையை ஒரு நூறு வெவ்வேறு வழிகளில் பரிந்துரைப்பதில் தயாராக முடியும், மற்றும் அவர்கள் எப்போதும் ஒரு பெரிய தீர்வு, எப்போதும் ருசியான தனிப்பட்ட அசல் மற்றும் பல்துறை இருக்கும். இந்த உருவாக்க, மிகவும் appetizing, கோழி உடலில் இருந்து பல படி, நீங்கள் வெவ்வேறு பதனிடும் முறைகள் பயன்படுத்த முடியும் - ஒரு பான், அதிஅழுத்தவதக்கல் வறுக்கப்படுகிறது அடுப்பில் அல்லது கிரிட்அயர்ன் மீது பேக்கிங். முன் இறக்கைகள், marinate முடியும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தேய்க்க அல்லது வேறு வழிகளில் பதப்படுத்தப்பட்ட - சமையல் போன்ற மிகவும் என்று ஒன்று, வழியும் செய்முறையை உலகம் முழுவதும் பல சமையல்காரர்களுக்கு உள்ளது.

உதாரணமாக, நீங்கள் இறக்கைகள் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம் பார்பெக்யூ செய்முறையை, நீங்கள் பிரத்தியேக மற்றும் கவர்ச்சியான உண்மையான ரசிகர்களை மகிழ்விக்கும் முடியும் என்று கூர்மையான மற்றும் தாகமாக டிஷ் உருவாக்க அனுமதிக்கும். மார்க் கோழி விலங்குகளின் உடல்களையும் தேவையான தரவுப் பகுதியில் (1 கிலோ.), வெண்ணெய் (100 கிராம்.), ப்ளாக் மிளகு, உப்பு மற்றும் தீவிரமான "Tabasco" சாறு (180 மிலி.). முதல் நாங்கள் இறக்கைகள் கழுவ வேண்டும், ஒவ்வொரு (கூட்டு மணிக்கு) இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டிருக்கும்; ஒரு preheated பார்பெக்யூ கிரில் அண்ண அவற்றை வறுக்கவும் எண்ணெயிடப்பட்டு. குக் இறக்கைகள் நீண்ட ஒரு 10-12 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான அல்ல என்று தெளிவாக சாறு வெளியே நிற்க தொடங்கும் இல்லை என இருக்க வேண்டும். அது வெண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் சாஸ் Tabasco மற்றும் சுவையூட்டும் கலக்க அவசியம் உருவாக்க - ஹாட் கோழி மேலும் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு மாற்ற மற்றும் சாஸ் ஊற்ற வேண்டும். தயார் உணவு - வறுத்த கோழி இறக்கைகள் செய்முறையை நீர் நன்கு ஒரு வழங்குகிறது மற்றும் சூடான சாஸ் கலந்து - விரும்பினால் நீங்கள் அட்டவணை, மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது எடுத்து செல்ல முடியும்.

ஃபிரைடு இறக்கைகள் செய்முறையை தயாராக வழங்குகிறது பின்வருமாறு: உண்மையான மடிப்புகளுக்குள் எடுத்து (500 கிராம்.), கிரீம் (80 மில்லி.), வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் (80 மில்லி.). , புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற உப்பு மற்றும் மிளகு (அல்லது வேறு எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலா) அவர்கள் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சுவையான வறுக்கவும் வாங்க முடியும், அதன் பிறகு, உடன் சுவை தெளி - முதலில், நீங்கள் கோழி marinate வேண்டும். இறக்கைகள் அதிகமாக இருந்தால், அவர்கள் அடுப்பில் தயார் கொண்டுவர முடியும், பின்னர், பரிமாறும் முன், சூடான உருகிய வெண்ணெய் உபசரிப்பு ஊற்ற. இத்தகைய டிஷ் உலகளவில், பொருத்தமான, காய்கறிகள், மற்றும் அவ்விடத்திற்கு அலங்காரத்துக்குப் வேறு எந்த பொருட்கள் காரணமாக இருக்கலாம்.

போன்ற மிகவும் சுவையாக டிஷ் தேன் சாற்றில் கோழி இறகுகள், ஒரு உண்மையிலேயே அசல் மற்றும் பிரத்தியேக. அது ஒரு பணக்கார, முழு சுவை, கனிந்த நறுமணம் கூட மிக fastidious உண்கின்றன அசாதாரண ஈர்ப்பு உள்ளது. ஹனி (200 மில்லி.), சிறிதளவு (8 பிசிக்கள்.) செய்முறையை புதிய உடலில் துண்டுகள் வழங்குகிறது சிக்கன் போன்ற இறக்கைகள் தயார், சோயா சாஸ், இன் பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா. மாமிசம், மூட்டுகள் இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் கழுவ மற்றும் உலர்; பூண்டு பீல் மற்றும் நறுக்கு, மிளகாய் மிளகு நன்றாக கீற்றுகள் ஒரு வெட்டுவது தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. அவர்கள் இருக்கலாம் பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு, சமைத்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் ஊற்ற மற்றும் கலவை தேன் கெட்டியடைகிறது வரை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் சமைக்கவும் தங்க பழுப்பு மிருதுவான கைக்கொள்ள வரை மடிப்புகளுக்குள் எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும். அதன் பின்னர் தேன் மணம் மற்றும் சூடான கோழி இறக்கைகள் செயல்படுகின்றன.

வேகமாக கோழி இறக்கைகள் செய்முறையை சமையல்காரர் பீரை வழங்குகிறது. இதை செய்ய, அவர்கள் ஒரு இறைச்சி மிருதுவான வரை போதுமான மயோனைசே மற்றும் தக்காளி சாஸ், அழுத்தும் பூண்டு மற்றும் வறுக்கவும் பருவத்தை 15-20 நிமிடங்கள் marinate வேண்டும். முழு செயல்முறை பாதிக்கும் குறைவான ஒரு மணி நேரமாகும், மற்றும் விளைவாக அனைவருக்கும் மகிழ்விக்கும்.