பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - currants: பயனுள்ள பண்புகள்

இயற்கை பயனுள்ள மற்றும் சுவையான பரிசுகளை நிறைய நமக்கு அளிக்கிறது. சில நேரங்களில் நாம் கூட எவ்வளவு நல்ல ஒரு நிறைந்ததாகவும் ஒன்று அல்லது மற்ற பெர்ரி, பழம் அல்லது காய்கறி நினைக்கவில்லை. அந்த திராட்சை வத்தல், கிட்டத்தட்ட அனைத்து கூடியதாகக் கருதப்படுகிறது பயனுள்ள பண்புகள், எங்கள் தாய் இயற்கையின் தாராள பரிசுகளை ஒன்றாகும்.

திராட்சை வத்தல் ஒன்றரை மீட்டர் சமமாக இருக்கும் சராசரி உயரம் இதில் பேரினம் saxifrage, ஒரு புதர் உள்ளது. இந்த புஷ் மீது பெர்ரி வெவ்வேறு வண்ணங்கள் இருக்க முடியும்: வெள்ளை, சிவப்பு, கருப்பு. மொத்தத்தில் இந்த வற்றாத புதர் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட ஐம்பது இனங்கள் உள்ளன.

ஒப்பீட்டளவில் இளம் இனங்கள் கருப்பு திராட்சை வத்தல், மத்தியில் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் ஏற்கனவே அழைக்கப்படும் பயனுள்ள தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. பிளாக் Smorodinka எப்போதும் ரஷ்யாவில் நன்கு வளர்ந்தது, இந்நாள் கிட்டத்தட்ட கரு பூர்த்தி செய்யவில்லை என்று ஒரு ஒற்றை தோட்டத்தில் சதி, கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை.

பிளாக்கரண்ட், அனைத்து கூடியதாகக் கருதப்படுகிறது பயனுள்ள பண்புகள், மதிப்புமிக்க இரசாயனங்கள் (வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் பிற உயிரியல் கலவைகள், சர்க்கரை, டானின்கள் மற்றும் பெக்டின், அமிலம்) கொண்டிருக்கிறது. கருப்பு திராட்சை வத்தல், பயனுள்ள பண்புகள் நாம் ஏற்கனவே பட்டியலிடப்பட்ட, மற்றும் ஒரு வலுவான நிறங்களை சொத்து கொண்டிருக்கிறார்கள், எனவே அது ஒரு நிறமி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கருப்பு திராட்சை வத்தல் வடிநீர் பயனுள்ள பங்கு புறக்கணிக்க வேண்டாம். அவர்கள் ஒவ்வாமை, அழற்சி உதவும், அவர்கள் கூட ஒரு சிகிச்சை டையூரிடிக் மற்றும் வைட்டமின் சிக்கலான பயன்படுத்த முடியும். எனவே நீங்கள் எப்போதும் ஒரு சிகிச்சைமுறை உட்செலுத்துதல் சமைக்க முடியும், நீங்கள் கோடை மற்றும் சில பெர்ரி உள்ள உலர முன்கூட்டியே பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அது தயாராகிறது எளிதான மற்றும் எளிது: கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மூன்று கரண்டி (டீ) திராட்சை வத்தல் பெர்ரி ஊற்றப்படும். நாற்பது அல்லது ஐம்பது கிராம் மணிக்கு - பெர்ரி அரை மணி நேரம் பற்றி வேண்டும், மற்றும் தினசரி நான்கு முறை வரை ஆகலாம் உட்புகுத்து. அனைத்து உட்செலுத்துதல் திராட்சை வத்தல் சிறந்த சாப்பாட்டுக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க. இது பின்வரும் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது நோய்கள்: நோய்கள் பல வயிறு, தோல், கல்லீரல், இதயம், சளி, ஒவ்வாமை, இது சிறுநீரகக் கற்கள், பதற்றம், மற்றும். மேலும் ஒரு பழுதடைந்தால் ஒரு டானிக் காட்டப்படுகிறார் திராட்சை வத்தல் பெர்ரி இருந்து குழம்பு.

நாங்கள் திராட்சை வத்தல் இலைகள் பற்றி குறிப்பிட வேண்டும், இது பயனுள்ள பண்புகள் அவர்கள் இளம் இலைகள் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளடக்கத்தில் குறிப்பான வளமான are due வைட்டமின் சி இருப்பதால் அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் புதர்கள் பூக்கும் வேகமாக வயதான பெர்ரி இலை உற்சாகமூட்டும் வரிகளை சூத்திரங்கள் குறைந்து விடுவதாகவும் போன்ற பிறகு உடனடியாக பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்.

திராட்சை வத்தல் இலைகள் வலிமையாக்கும் நுண்குழாய்களில் மற்றும் வேறுசில நேர்மறையான பண்புகள் கொண்ட உயிரியல் பொருட்களின் ஒரு வெற்றிகரமான கூட்டணியாக பிரசித்தி பெற்றவையாகும்.

தமது சொத்துக்களை இழந்துள்ளதோடு இல்லை, மற்றும் உறைபனி பிறகு, எனவே எப்போது நீங்கள் உறைவிப்பான் பெர்ரி ஒரு சில வெளியே மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம் compote, சமைக்க முடியும் currants.

ஆனால் கருப்பு, சிவப்பு திராட்சை வத்தல் அழைக்கப்படும் பயனுள்ள பண்புகள் கூடுதலாக இது சிறந்ததாக இருக்கும். கருப்பு மாறாக இல் அவருடைய அதிக மகசூல் பெற்றாய், அது சாத்தியமான தன்மை கொண்டது அல்ல இன்ன வேலைதான் என்றில்லாமல் உள்ளது.

சிவப்பு currants உலர என்றால், குளிர் குளிர்காலத்தில் மாலை அது அயோடின் ஒரு பெரிய ஆதாரமாக இருக்கும். ஒரு புதிய பெர்ரி, நீங்கள் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாறுகள், பழ பானங்கள், நெரிசல்கள், ஜெல்லி, marmalades ப்ரோபிலேனே ஒயின்கள் மேலும் தயார் செய்யலாம்.

எனினும் இவை அனைத்தும் மிதமான நல்லது. எனவே, அது எந்த வைட்டமின் விதிமுறை, விரும்பத்தகாத மற்றும் உடைக்க கூட ஆபத்தான இது என்று நினைவு மதிப்பு. சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் கூட தெரியவந்தது எதிர்அடையாளங்கள் பொறுத்து, குறிப்பாக. சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பழங்கள் வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாய், புண்கள், ஹெபடைடிஸ், இரத்த ஒழுக்கு பிரச்சினைகள் இருக்கும் நோயாளிகளுக்கு பயன்படுத்தக் கூடாது, மற்றும் ஒரு நோயாளிக்கு குறைவான இரத்த உறைதல் வழக்கில்.

ஆனால் சுகாதார நீங்கள் அனைத்து வலது என்றால், நீங்கள் எளிதாக உங்கள் உணவில் இந்த பெர்ரி சேர்க்க முடியும். இந்த ஒரு நேர்மறையான விளைவை இருக்கும் இருந்து, கூட சந்தேகிக்க முடியாது. இளம் குழந்தைகள் கூட படிப்படியாக இந்த பெர்ரி கொடுக்க முடியும்.