காபி காதலர்கள் உலகம் முழுவதும் காணலாம். சில போன்ற புளிப்பு கருப்பு, மற்றவர்கள் ஒரு மென்மையான பால் விரும்புகின்றனர். ஆனால் சுவையான காபி பானங்கள் சுவை அல்லாமல், பெரும்பான்மை கஃபே செல்கிறது. பழுப்பு, Frappe மற்றும் காப்புசினோ வீட்டில் சமையல் அணுக தெரிகிறது. எனினும், ஒரு சில தந்திரங்களை தெரிந்தும், நீங்களே அவற்றை கூட ஒரு காபி இயந்திரம் இல்லாமல் செய்ய முடியும்.
உதாரணமாக, வீட்டில் செய்ய மிகவும் எளிதானது குழம்பு. செய்முறையை அதன் தயாரிப்பு இத்தாலி நாட்டுச் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. எனினும், இத்தாலியர்கள் ஒரு வலுவான காபி விரும்புகின்றனர். ஆனால் அமெரிக்காவில், மறுபுறம், அவர்கள் அதை மிக பெரிய கண்ணாடிகளில் குடிக்க. நன்கு அறியப்பட்ட இல் காபி ஷாப் "ஸ்டார்பக்ஸ்" அது கப் 600 மில்லி பரிமாறப்படுகின்றது. இவ்வாறு, குழம்பு 2 க்கான 4 தேக்கரண்டி தேவையான தரையில் காபி, தண்ணீர் 150 மில்லி, பால் 300 மில்லி. நுரை தோற்றத்தை வரை கிளறி போது டர்க்ச் காபி மற்றும் நீர், மற்றும் வெப்ப கலந்து. பின்னர் 60-65 டிகிரி ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு பால் மற்றும் சூடான ஊற்ற. ஒரு சிறப்பு உயரமான கண்ணாடிகள் ஒரு அரை ஊற்ற மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் சேர்க்க. ஒரு கரண்டியால் ஒரு திட நுரை மீதமுள்ள பால் பிளெண்டர் துடைப்பம் மற்றும் மேல் வெளியே பரவியது. வேண்டுகோளின் பேரில், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அலங்கரிக்க. இவ்வாறு இத்தாலியின் பாரம்பரிய குழம்பு தயார்.
மற்ற நாடுகளில் ரெசிபி கூடுதலாக மற்றும் காபி பற்றி அவர்களின் கருத்துக்களை ஏற்ப திருத்தப்பட்டது. எனவே ஒரு இருந்தது குழம்பு Macchiato, குழம்பு சிரப் கூட மது குழம்பு கொண்டு. வீட்டில் சமைக்க இது ஒரு, அது, திறமை மீது இவ்வளவு ஆனால் சுவை விருப்பங்களை மற்றும் அனைத்து கூறுகளும் கிடைப்பது இல்லை சார்ந்துள்ளது. மற்றும், நிச்சயமாக, மிகவும் முக்கியமான கூடுதல் அழகை குழம்பு கொடுக்கிறது பானம்-படுக்கை பாதுகாப்பாக வைத்திருத்தல். செய்முறையை உண்மையில் எளிது. ஆனால் முக்கியமான விஷயம் - அவசரம் வேண்டாம்.
அது பெற, ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள கண்ணாடி விளிம்பில் காபி ஊற்ற. பின்னர் அவர் கீழே பால் கலக்காமல், மெதுவாக தீர்க்கிறார். நீங்கள் சிரப் சேர்க்கும் போது அது முக்கியம் பின்னர் அவர் கண்ணாடி கீழே சமமாக விழுந்து விடும், நல்ல குளிர்விக்க வேண்டும். மேலும், நிச்சயமாக, நீங்கள் உயரமாக கண்ணாடிகள் பயன்படுத்த வேண்டும் உணவளிக்க, ஆனால் நல்ல - சிறப்பு ஐரிஷ் கண்ணாடிகள். பின்னர் ருசியான, ஆனால் அழகான காபி குடிக்க குழம்பு மட்டுமே பெற உறுதி செய்யவும்.
வீட்டில் ரெசிபி கிளாசிக்கல் வேறொரு இருக்க முடியாது. எனவே சிரப் ஒரு குழம்பு, எடுத்துக்காட்டாக, சோதனை மற்றும் சமைக்க முடியும். இது உங்கள் விருப்பபடி எஸ்பிரெசோவின் காய்ச்ச. கண்ணாடி கீழே உங்களுக்கு பிடித்த சிரப் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வைக்க. காபி குடிகாரர்கள் புளுபெர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் பயன்படுத்துவதையே பரிந்துரைக்கின்றன, ஒரு மிக அசல் சுவை கிடைக்கும். பின்னர் கவனமாக வெப்பமடையும் பால் ஊற்ற மற்றும் தாக்கப்பட்டு, பின்னர் தன்னை காபி. தங்கள் திறமைகளை நம்பிக்கை இல்லாதவர்களை, ஒரு தேக்கரண்டி உதவியுடன் செய்ய முடியும்.
மற்றும், நிச்சயமாக, வீட்டில் - அது ஒரு ஆல்கஹால் குழம்பு உள்ளது. இந்த வழக்கில் செய்முறையை ஒரு காதல் இரவு இருக்கிறது. அது பயன்படுத்த சிறந்த மதுபானத்திலும் "Baileys". அது செய்தபின் காபி பானத்தின் சுவை கொடு. முதலில் நீங்கள், தங்களை கண்ணாடிகள் ஓட அவர்களை சுடு நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் கைவிட வேண்டும். அவற்றை ஊற்ற தேக்கரண்டி மதுபானம், மற்றும் மேல் - (நுரை அதன் சாட்டை பிளெண்டர் முன்) வெப்பமடையும் பால். இப்போது டர்க்ச் ல் உயர் வெப்ப 10 விநாடிகள் ஒரு மர குச்சி கொண்டு கிளறி, உப்பு சிட்டிகை, சர்க்கரை மற்றும் பரிமாறப்படும் ஒன்றுக்கு காபி ஒரு தேக்கரண்டி வெப்பத்துக்கு. தண்ணீர் 2/3 கப் சேர்த்து நுரை வரை சமைக்க (காபி கொதிக்க கொள்ளவில்லை). கண்ணாடி மையத்தில் அது ஊற்ற. பால், காபி மற்றும் பால் நுரை: விளைவாக மூன்று அடுக்குகள் இருக்கும்.
ஒரு குழம்பு செய்வதற்கு செய்முறையை தேர்வு என்ன சொன்னாலும் அது காபி காதல் ஒரு உண்மையான பானமாக இருந்தது. அனைத்து காபி காதலன் பிறகு மட்டுமே பொறுமையுடன் அதை மீண்டும், பொருட்படுத்தாமல் நேரம் மற்றும் செலவு இன் சமைக்க மற்றும் முடியும்.