பால் சுவையான அப்பத்தை எப்படி சமைக்க

அப்பத்தை - ஒரு பழக்கமான குழந்தை பருவத்தில் வியக்கத்தக்க வகையில் சுவையான உணவு. அவர்கள் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் ஜாம், மற்றும் தின்பண்ட, உடன் இனிப்பு உள்ளன. மற்றும் எப்படியும், நீங்கள் எப்போதும் வரை கற்பனை மற்றும் சுவை வேலைநிறுத்தம் ஒரு புதிய நிரப்புதல், கேட்டு வரலாம். ஆனால் கலை தன்னை செய்யும் அப்பத்தை அடிக்கடி சிறந்த சமையல் சேர்ந்து, வழிவழியாக. நீங்கள் எப்போதும் புதிதாக எதையாவது செய்ய வேண்டும். உதாரணமாக, எனவே நீங்கள் பால் சுவையான அப்பத்தை சமைக்க முடியும். அவர்கள் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிடித்த உள்ளன. ஆனால் கூட வெற்று நீர் kefir, புளிப்பு கிரீம் தயாரித்தல் விருப்பங்களை உள்ளன. ஆனால் முதல், அது முயற்சி மதிப்பு ருசியான அப்பத்தை ஒரு செய்முறையை பால்.

பொருட்கள்

அது வேண்டும் என்று பொருட்கள் பட்டியலில் இருந்து எந்த டிஷ் தயாரிப்பு தொடங்குகிறது. எனவே, பால் சுவையான அப்பத்தை வறுக்கவும் பொருட்டு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

- பால் (முன்னுரிமை பருமனாக்கலாம்) - 1 கப் (200 மிலி திறன்);

- கோழி முட்டைகள் - 2-3 விஷயங்களை;

- சர்க்கரை, நீங்கள் இனிப்பு சுவையாக திட்டமிட்டால் பால் மீது அப்பத்தை - 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி unsweetened மற்றும் என்றால் அது போதுமான ஒன்றாக இருக்கும்;

- ஒரு சிறிய உப்பு;

- சூரியகாந்தி எண்ணெய், துளையிடப்பட்ட எஃகு அப்பத்தை பொருட்டு இது அவசியம் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்;

- மாவு - 200 கிராம்.

ருசியான பெற பால் அப்பத்தை, நீங்கள் தயாரிப்பது மற்றும் வறுக்கவோ வேகவைத்த பொருட்களின், அத்துடன் இன்னும் சில காய்கறி கொழுப்புச்செலுத்துதல் க்கான வெண்ணெய் வேண்டும்.

மாவை பிசைந்து எப்படி

முதலாவதாக, ஆழமான போதுமான இருக்க வேண்டும் தயாராக உணவுகள், நீங்கள் முட்டைகளை உடைத்து, அதில் ஒரே சிறிய உப்பு சேர்க்க வேண்டும். நுரை தட்டிவிட்டு வெகுஜன துடைப்பம். முட்டைகள் whisking சில சமையல் ஆலோசனை இல்லை, ஆனால் நன்கு கலந்து உள்ளது. இருவரும் முயற்சி வொர்த். இதன் விளைவாக வெகுஜன கூட, பால் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். மற்றும் கட்டிகள் தவிர்க்க நன்கு கிளறி, மாவு ஊற்ற தொடங்கும். பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. , பால் சுவையான அப்பத்தை தயார் இது திரவம் புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்க வேண்டும் மாவை இறுதி நிலைத்தன்மையும். இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி வித்தியாசமாக ஒரு சிறிய செயல்பட. முதல், பால் மட்டுமே அரை ஊற்றினார் மிக தடித்த கிரீம் ஒரு மாநிலத்திற்கு மாவை பிசைந்து, கட்டிகள் உருவாக்கம் தவிர்க்க, பின்னர் தொடர்ந்து வெகுஜன கிளறி, மீதமுள்ள திரவ சேர்க்க.

வறுக்கவும் எப்படி

அவை எரிக்கக்கூடிய ஒரு மெல்லிய மீது அப்பத்தை (எ.கா. இரும்பு) செய்வதற்கு தடித்த சுவர்கள் பொருத்தமான பான். அதன் மேற்பரப்பில் தாவர எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும். இந்த சிறப்பு தூரிகை தொழில் சமையல்காரர்களுக்கு பயன்படுத்த. அது வீட்டில் இல்லை என்றால், நீங்கள் அரை உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெங்காயம் எடுத்து ஒரு கிளையாகும் மீது கட்டப்பட்டுள்ளன முடியும். ஒரு சுத்தமான கடற்பாசி போன்ற ஏற்றது. preheated நன்கு தடவப்பட்ட பான் கரண்டியால் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு முழு மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகித்து வருகின்றோம், மாவை ஊற்றி. அது சற்று பானை சாய்க்கவும் போதுமானது. விரைவில் ஃபிரைடு அப்பத்தை. குறைவான பக்க தயாராக உள்ளது என்று புரிந்து, நாம் முனைகளை மூலம் சுத்தமாக்கப்படும் முடியும். பிறகு நீங்கள் விரைவில் இரண்டாவது பக்கத்தில் கேக்கை மற்றும் dozharit திரும்ப வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, ஒரு தட்டையான பரப்பளவின் அல்லது டிஷ் உடனடியாக பரவ போது சூடான, ஒட்டியுள்ளது வெண்ணெய் உள்ளது.

சில இல்லத்தரசிகள் மாவு கலவையை கூடுதலாக முன் என்றால் பெற்று பால் மிகவும் சுவையான அப்பத்தை கொதிக்கும் நீர் மற்றும் பரபரப்பை ஒரு கப் காய்ச்ச என்று சொல்கின்றன. விளைவாக தயாரிப்புகள் "மூச்சு." என்றார் நிச்சயமாக, இந்த வழக்கில், உணவு மேலான பார்வையாளர்கள் தேவை.