பால் ஹோம் மேட், muffins: சிறந்த சமையல்

Muffins - ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பு மற்றும் அசாதாரண சுவை ஒரு மினியேச்சர் கேக். தங்கள் தயாரிப்பு நேரம் நிறைய தேவையில்லை. மற்றும் சோதனை அங்கமாக இருக்கும் பொருட்கள், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் எப்போதும் உள்ளது. இன்றைய கட்டுரை படித்த பிறகு, நீங்கள் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட சுவாரஸ்யமான அறியலாம் , muffins க்கான செய்முறையை சிலிகான் அச்சுகளை.

மாற்று புளுபெர்ரி மற்றும் கோகோ

அது செய்முறையை ஏற்ப தயார் இனிப்பு ஒரு சிறப்பு கட்டமைப்பைக் கொண்டிருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அவர் நம்பமுடியாத டெண்டர் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். எனவே, இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் சாப்பிட அதே மகிழ்ச்சியோடு உள்ளது. muffins சுட்டுக்கொள்ள வாசனை கலந்த பால், நீங்கள் அதன் சொந்த சரக்கறை மறுஆய்வு செய்ய முன்னெடுக்க தேவைப்பட்டால் காணாமல் கூறுகளின் அனைத்து வாங்க வேண்டும். உங்கள் வசம் அது இருக்க வேண்டும்:

• புதிய கோழி முட்டை.
• சர்க்கரை 100 கிராம்.
• பால் 150 மில்லி.
• கொக்கோ தூள் 45 கிராம்.
• பழுத்த அவுரிநெல்லிகள் 0.7 கப்.
• தாவர எண்ணெய் 60 மிலி.

ஆர்டர் விமான உள்நாட்டு, muffins மாற்றியமைத்ததாக, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பாக்கெட் மேலே உள்ள பட்டியலில் பொருந்தக் கூடியதாக இருக்க வேண்டும். அவர் ஒரு சோதனை விவரிக்க முடியாத எடை குறைந்த மற்றும் fluffiness கொடுக்கும். கோகோ பொறுத்தவரை, அது ஒரு உயர்தர தூள், எந்த சர்க்கரை இதில் வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

செயல்முறை விளக்கம்

அது இந்த இனிப்பு தயாரித்தல் தொழில்நுட்பம் அது கூட சோதனை நிகழ்வைப் போன்று முன் ஒருபோதும் இது சிரமம் இல்லாமல் புதிய மனைவி, கையாள முடியும் என்று மிகவும் எளிது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சற்று தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கிண்ணத்தில் அறை வெப்பநிலை சூடான பால் அனுப்பினார். அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். ஒரு தனி பாத்திரத்தில் அனைத்து துகள் பொருட்கள் இணைக்க. மேலும், கோகோ மற்றும் மாவு முன் சலித்துப் வேண்டும்.

விளைவாக உலர்ந்த கலவையை படிப்படியாக செயல்பாட்டில் கட்டிகள் உருவாகாது என்று உறுதி செய்யும், திரவ பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் அனுப்பும் மாவை சமீபத்திய அவுரிநெல்லிகள் கழுவி. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து மற்றும் formochkam ஊற்றப்படுகிறது. ப்ளூ பெரி, muffins இருபது நிமிடங்கள் 190 டிகிரி பால் சுடப்படும்.

கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு விருப்பம்

இந்த எளிதாக இனிப்பு ஏர் ஒரு சுவாரஸ்யமான வாசனை கொண்டதாகும். அவர் வெப்பம்-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் முன்னிலையில் விளக்கினார். அது இந்த மூலப்பொருள் ஒரு அசாதாரண உபசரிப்பு உள்ள மினியேச்சர் கேக் செய்கிறது. பால் ஒளி, muffins சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் தயவுசெய்து தேவையான பொருட்கள் கடைக்கு செல்ல கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். உங்கள் பட்டியலில் இந்த நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்:

• மூன்று புதிய கோழி முட்டைகள்.
• கோதுமை மாவு 200 கிராம்.
• வெண்ணிலா புட்டு சச்செட்.
• சர்க்கரை சுமார் 170 கிராம்.
• பால் 100 அளவு சோயா.
• வெண்ணெய் ஒரு பேக்.
• 2/3 கப் உலர்ந்த திராட்சைகள்.
• பேக்கிங் பவுடர் மூன்று தேக்கரண்டி.
• வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி.

வேண்டுகோளின் பேரில், மாவை வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பாக்கெட் சேர்க்க முடியும். இந்த இனிப்பு மேலும் மணம் செய்யும்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

போதிலும் அசாதாரண எளிமை வகைப்படுத்தப்படும் சிலிகான் விதமாக, muffins க்கான செய்முறையை, அது கண்டிப்பாக கூறுகளின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது விகிதம் பராமரிக்க முக்கியம். அப்போது தான் நீங்கள் ஒரு உண்மையில் சுவையான கேக் மற்றும் ஏர் பெற முடியும்.

நீங்கள் முதலில் முட்டைகள் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் நுரை தோற்றத்தை வரை ஒரு கிளையாகும் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் மற்றும் சாட்டை வைக்கப்படுகின்றது. அதன் பிறகு, அதே உணவுகள் படிப்படியாக சர்க்கரை, தொடர்ந்து பொருட்கள் அசை மறக்கவில்லை சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் பால் அனுப்பப்படுகிறது. அனைத்து மீண்டும் கலக்கப்பட்ட மெதுவாக முன் தினை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற மற்றும் வெண்ணிலா புட்டு இணைந்து காணப்படும்.

விளைவாக மாவை முற்றிலும் ஒரு கலவை குறைந்தபட்ச வேகத்தில் இயங்கியும் தூண்டுதல் பெறுகிறது. அதன் பிறகு, வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், திராட்சை மற்றும் வேகவைத்த மீதமுள்ள முன்கூட்டியே சேர்க்க. முடிந்ததும் மாவை கலக்கப்பட்ட மற்றும் அச்சுகளும் ஒரு மெதுவாக பரவியது. Muffins அரை மணி நேரம் நூறு அறுபது டிகிரி வெப்பநிலையில் பால் சுடப்படுகின்றது.

ஆரஞ்சு அனுபவம் மாறுபாடு

அனைத்து முந்தைய வழக்குகளைப் போலவே, அது முன்கூட்டியே தேவையான அனைத்து பாகங்களில் ஒதுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். நீங்கள் மாவை வேலை தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அடங்கும் உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும்:

• கோதுமை மாவு 375 கிராம்.
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.
• சர்க்கரை 65 கிராம்.
• உப்பு அரை தேக்கரண்டி.
• புதிய கோழி முட்டை.
• பால் 225 மில்லி.
• வெண்ணிலா சாரம் ஒரு தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் 75 கிராம்.
• தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு தோல் grated.

ஒரு கன அளவு கிண்ணத்தில் அட்டவணை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் முன் சலித்துப் மாவு இணைக்க. மேலும் அங்கு நொறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தோல் அனுப்ப. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை துடைப்பம் மற்றும் அதை சேர்க்க வெண்ணிலா சாரம், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பால். அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர்.

விளைவாக திரவ தளர்வான கூறுகளை ஒரு கொள்கலன் ஒரு ஊற்றப்பட்டது, மாவை பிசையப்பட மற்றும் அச்சுகளும் அதை காட்ட உள்ளது. Muffins இருபது நிமிடங்கள் இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் ஆரஞ்சு தோல் கொண்டு பால் சுடப்படும். தயார் இனிப்பு அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட, குளிர்ந்து மற்றும் தேயிலை அண்ண தீவனம். அவரது வேண்டுகோளின் பேரில் இந்த அல்லது தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன சாக்லேட் உருகிய ஊற்ற.