பிரேவ் கேக் "மிங்க் மோல்"

எங்களுக்கு மத்தியில் யார் இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகள் அனைத்து வகையான பிடிக்காது? இருப்பினும், அனைத்து குடும்ப அதிகமாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும் என்பதால், வீட்டில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும். கூடுதலாக, அனைவருக்கும் இனிப்புகள் செய்யும் சரியான செய்முறையை உள்ளது, இருந்தும், அவர்கள் மிக முக்கியமான பகுதியாக விகிதம் உள்ளன. ஆனால் இன்று, நீங்கள் அடுப்பு நிற்க, அல்லது நீங்கள் airiness க்கான பதிவேற்ற வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன் நீண்ட நேரம் இல்லை.

நீங்கள் எளிய போதுமான கேக் "மிங்க் மோல்" சமைக்க முயற்சி பரிந்துரை. அதன் அசல் பெயர், அவர் அதன் தொடக்கத்தில் சாக்லேட் கேக் மற்றும் நடுத்தர பூசப்படுகின்றது எந்த கிரீம் காற்று, பயன்படுத்தப்படும் என்பதால், தோற்றம் வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. Temnenky கேக் மேல், ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற உள்ளே. ஒரு சிறந்த கூட்டணியாக உருவாகி பொருட்கள் அனைத்து ஏனெனில் அதன் சுவை, வார்த்தைகளில் விவரிக்க இயலாதது ஆகும்.

என்ன வேண்டும்

நமது கேக் "மிங்க் மோல்" சுட்டுக்கொள்ள தேவைப்படும் என்று பொருட்கள் பார்க்கிறேன். நீங்கள் நான்கு முட்டைகள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணெய், சர்க்கரை 125 கிராம், வெண்ணிலினின் பையில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் சலித்துப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் பேக் 150 கிராம், 10 கிராம் கொக்கோ, கொட்டைகள் (முன்னுரிமை மரம், ஆனால் பொருத்தம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்), சாக்லேட் சிப்ஸ் 100 கிராம் வேண்டும், ஜெலட்டின் , பெர்ரி ஜெல்லி 500 கிராம், தயிர் 150 கிராம் மற்றும் அதே கிரீம். ஏனெனில் பொருட்கள் ஏராளமான, கவலைப்படாதே, அன்பே மனைவி வேண்டாம். கேக் "மிங்க் மோல்" பொருட்கள் மிக விரைவில், ஒருவருக்கொருவர் கலந்து நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்தில் இந்த தலைசிறந்த தயார் அனுமதிக்கிறது தயார் மிகவும் எளிதானது.

ஒரு சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்குவதாகும்

எனவே, அனைத்து பொருட்கள் நாங்கள் எங்கள் கேக் தயார் எப்படி சொல்ல, கூடியிருந்த. தடித்த வெள்ளைப் நுரை கொடுக்க முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை மற்றும் ஈடுபட்டு புரதங்கள் உப்பு ஒரு சிறிய அளவு அதை தட்டி எழுப்புவதன் பகிர்ந்து கொள்ள தொடங்க. மற்றொரு கொள்கலன், ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா அடித்து சர்க்கரை கரைந்து. அத்தகைய ஒரு முடிவை அடையும் முறை, முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. அது எளிதாக முழு திணிவும் கலக்க செய்ய அவற்றை ஒவ்வொன்றாக சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மற்றொரு கொள்கலன் எடுத்து மாவு, கொக்கோ தூள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. விளைவாக கலவையை கொட்டைகள் சேர்க்க. அது இல்லையெனில் மென்மையானது கேக் நட்டு கடினமான அமைப்பு கெடுத்துவிட்டது, அவர்கள் முழு இருக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிட்டார் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வேண்டும். பிறகு கவனமாக கொட்டைகள் புரதங்கள் சேர்த்து. அது கேக் "மிங்க் மோல்" போன்ற வருகிறது விருந்தளித்து, ஒரு சோதனை இருந்தது.

மற்றொரு செய்முறையை அறிமுகம். அவர் இன்னும் கொஞ்சம் சுவாரசியமான தான். மாறாக சாதாரண ரொட்டி சுடுவது கேக்குகளை மற்றும் கிரீம் அவர்களை உயவூட்டு, நாம் செய்ய பின்வரும்: ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து தாவர எண்ணெய் அதை மசகு மற்றும் எங்கள் மாவை அதை விநியோகிக்க. ஆமாம், இல்லாமல் பூர்த்தி. செய்யப்படுகிறது வரை preheated அடுப்பில் வைத்து. எங்கள் "பை" சமைத்த பின், நாம் வெளியே இழுக்க, அச்சு இருந்து நீக்க ஒரு குளிர் கொடுக்க. இப்போது அது சுமார் மூன்று சென்டிமீட்டர் முனைகளின் விட்டு அவசியம், மற்றும் நடுத்தர முற்றிலும் ஒரு சில சென்டிமீட்டர் அகற்றப்பட்டால். கேக் முடிவு வரை "டிக்" அவசியமில்லை, இல்லையெனில் கிரீம் பாயும். நாங்கள் முதன் முறையாக நாங்கள் திணிப்பு pour கொள்கலன் ஒரு வகையான பெற வேண்டும். ஒரு தகடு மற்றும் இறுதியாக கரைக்கும் மீது அதிகப்படியான மாவை பணிநீக்கம். அடுத்து, ஜெல்லி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு முழு மேற்பரப்பில் கேக் மசகு மற்றும் சிறிது நேரம் விட்டு, அதனால் அவர் நனைத்த. சுத்த, கலந்து ஜெலட்டின் (முழு கலைக்கப்பட்டது வரை), கிரீம் மற்றும் தயிர். அனைத்து முற்றிலும் கலந்து, சிறு துண்டு பாதி ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன இறுதியில் சேர்க்க.

இறுதி கட்டத்தில்

தயாரிப்பு கடைசி கட்டம் - கேக் ஒரு நிரப்புதல் ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க. கேக் கெட்டியடைகிறது செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, நீங்கள் சாப்பிட முடியும். முறை சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பத்தில் உள்ளது இனிமேல் நீங்கள் கடைகளில் கேக்குகள் மற்றும் கேக் வாங்க வேண்டும் வீட்டில் இன்னபிற உள்ளது.