ஒரு எதிர்பாராத விருந்தினர் விரைவு கேக்

ஆகாத, மோசமாக ஊடுருவும் சொல்ல: வந்து, பார்த்தேன் ... மற்றும் மேஜை மீது - எதுவும். நான் என்ன செய்ய வேண்டும் கூட்டத்தில் எந்த முறையாக முழுமையான ஏற்பாடுகளை செய்வது? நிச்சயமாக, ஒரு விரைவான கேக் சமைக்க!

40 நிமிடங்கள் விடப்பட்டால் விருந்தினர்கள் வரும் முன் ...

பயப்பட வேண்டாம். வழக்கமாக விரைவானது கேக்குகள் சமையல் இல்லாமல் தயாராக உள்ளனர், ஆனால் இப்போது நாம் ஒரு சுவையான கேக் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அடுப்பில் இயக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒரு கப் - நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைச்சரவை இருந்து 4 முட்டைகள் வெளியே. கலவை, ஒரு தடித்த நுரை உள்ள சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் தோற்கடித்தார். மெதுவாக விழும் தூங்கும், கிளறி கரண்டியால் சலித்துப் மாவு (1 கப்), வெண்ணிலா சேர்க்க. ஒரு ஆரஞ்சு இருந்தால் - தோல் சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி மாவை சேர்க்க வேண்டும்.

ஆரஞ்சு எளிதாக எந்தப் பழத்திலும் பதிலாக இருக்க முடியும்: ஆப்பிள்கள், பீச், கிவி பழம் (பீல், நிச்சயமாக, சுத்தப்படுத்த வேண்டும்), ஒரு முடியும் (வடிகட்டிய சாறு) இருந்து அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள்.

மெதுவாக பழம் சோதனை துண்டுகளாக கலந்து, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள முடிக்கப்பட்ட கலவையை மாற்ற வெண்ணெய் மற்றும் தெளிக்கப்படும் இனிப்பு பிஸ்கட் தடவப்பட்ட.

அடுப்பில் ஏற்கனவே 180 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் இருந்தது. அடுப்பில் ஒரு வடிவம் வைத்து, விரைவான கேக் 30 நிமிடங்கள் கழித்து தயாராக உள்ளது.

கேக் தயாரித்து போது, துடைப்பம் முட்டை வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் சாக்லெட் பார் உருக்கி - இந்த ஐசிங் இருக்கும்.

அல்லது சூடான கிரீம்: கொக்கோ தூள் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து படிப்படியாக ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க. , கட்டிகள் தவிர்க்க ஒரு கப் பால் அளவு கொண்டுவர கிளறி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெண்ணெய் 50 கிராம், உருகி மாவு மற்றும் பழுப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க. கடாயில் மாவு ஒரு இனிமையான குறும்பு சுவை கிடைக்கும் போது, கோகோ சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பால் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் சேர்க்க.

தயார் கிரீம் விரைவில் கெட்டியடைகிறது மற்றும் குளிரும், சாக்லேட் அதன் நாற்றத்தை நீங்கள் கவர்ச்சியை வேண்டும்.

அடுப்பில் இருந்து கடந்து முப்பது நிமிடங்கள் நம்பிக்கையூட்டும் பிஸ்கட் நாறுகிறது. நாம் சிறிது குளிர் கொடுக்க படிந்து உறைந்த அல்லது கிரீம் கொண்டு மறைப்பதற்கு, வெளியே கேக் நடந்தது.

மாவை பழம் சேர்க்கப்படும் போது - கேக் கருவுறச்செய்வதை தேவையில்லை. கையில் பழம் மட்டும் இல்லாமல் இருந்திருந்தால், அது தேன் ஒரு தேக்கரண்டி, பிராந்தி ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கப் உட்புகுத்துகை செய்ய முடியும்.

வேகமாக! விருந்தினர்கள் வருகையை முன் விட்டு 25 நிமிடங்கள்!

நேரம் குறுகியதாக உள்ளது என்றால், விரைவான சமைக்க பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக். நாம் துணிக்கைகளை ஒரு பட்டாசு ஒரு கிலோகிராம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை எடுத்து. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, கிரீம், கொக்கோ தூள், அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய் கொண்டு குக்கீகளை இணைக்க. அனைத்து பொருட்கள் சமமாக சோதனை வழங்கப்படுகிற நிலையில் என்று பரபரப்பை. அது இந்த கேக் ஒரு மாவை அமைக்க வேண்டும்.

விரைவு கேக் தூவுவதற்குப் பாப்பி, தூள் சர்க்கரை, பிஸ்கட் crumbs மற்றும் கொக்கோ தூள் கலந்து.

என்ன எவ்வளவு எடுக்க: கிரீம் 150 (கிராம்), பிஸ்கட் (1 கிலோ), தூள் சர்க்கரை (200 கிராம்), வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் (வங்கி 0,5), வெண்ணெய் (150 கிராம்), பாப்பி (80 கி) கொக்கோ தூள் (3 தேக்கரண்டி).

கூட வேகமாக! விருந்தினர்கள் வருகையை முன் விட்டு 15 நிமிடங்கள்!

துரித உணவு நுண்ணலை பெறப்படும் சிறந்த கேக்குகள் உள்ளது.

முட்டைகள் 4 மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு எண்ணெய் 100 கிராம் தாளத்திற்கேற்றபடி அரை கப் தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் சாப்பாட்டு காக்னக் கரண்டியால் சேர்த்து.

தனித்தனியாய் பீட் முட்டை வெள்ளை மற்றும் நுரை ஒரு அரை கப் தூள் சர்க்கரை. மாவை உள்ள மெதுவாக பஞ்சுபோன்ற புரதம் வெகுஜன சேர்த்தல் மற்றும், மெதுவாக கலந்து மெதுவாக சலித்துப் ஊற்ற மாவு தொடர்ந்து. , என்பதற்காக புரோட்டீன் நுரை ஒருவகை மாணிக்ககல் எப்போதும் ஒரே திசையில் பரபரப்பை மட்டுமே ஒரு கடிகார திசையில் இருக்க.

முடிக்கப்பட்ட மாவை தடவப்பட்ட, ஒரு பயனற்ற வடிவம் ஊற்றப்படுகிறது. நுண்ணலை 800 வாட் 7 நிமிட முறையில் அடங்கும்.

கிரீம் தயார்: கிரீம் தூள் சர்க்கரை ஒரு thickener கொண்டு புளிப்பு கிரீம் துடைப்பம். முடிக்கப்பட்ட கேக் மெதுவாக இடைப்பட்டசிதைவு பிரித்தெடுக்க. பிஸ்கட் துண்டுகளை மற்றும் கிரீம் ஒரு பாதி thawed ஸ்ட்ராபெர்ரி கலந்து. கேக் உள்ள எடை விநியோகிக்கவும். நாம் மேல் மீதமுள்ள கிரீம் மறைப்பதற்கு.

இருந்தால் ஒரு புதிய ஸ்ட்ராபெரி கேக் அது விரைவான அலங்கரிக்க.

என்ன எவ்வளவு மாவை தேவைப்படுகிறது: 1 ஆரஞ்சு முட்டைகள் (4 பிசிக்கள்), வெண்ணெய் (100), அனுபவம், தூள் சர்க்கரை (1 கப்) மாவு (1 கப்) பிராந்தியை 1 தேக்கரண்டி, 1 பேக்கிங் பவுடர் தொகுப்பு.

கிரீம்: ஸ்ட்ராபெரி thawed (400 கிராம்), கிரீம் thickener 30% கிரீம் (400 கிராம்), தூள் சர்க்கரை (அரை கப்) (SP2).