பூசணிக்காய் பை - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான.

பூசணிக்காய் - எங்கள் தோட்டத்தில் வளரும் மிகப்பெரிய காய்கறி. அது அவர்களின் எண்ணிக்கை பார்த்து மற்றும், சரியான சாப்பிட தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் பெற விரும்புகிறது யார் அந்த இருக்கிறது. இந்த காய்கறி வைட்டமின்கள் பி, சி, கரோட்டின், நார்ச்சத்து உணவு மற்றும் தாதுக்கள் மிகவும் செழிப்பான உள்ளது.

மூல பூசணி கிட்டத்தட்ட எந்த சுவை உள்ளது, ஆனால் சமையல் பிறகு அது இனிப்பு ஆகிறது. அவளுடன் பல்வேறு ரசங்கள், குளிர் மற்றும் தயார் சூடான appetizers, இனிப்பு மற்றும் வைட்டமின் பானங்கள்.

நான் நீங்கள் பூசணி பை சமைக்க முயற்சி பரிந்துரைக்க வேண்டும். டிஷ் மிக, அழகான சுவையான மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள மாறிவிடும். பை நிறுவனம் சதை சிறிய காய்கறிகள் தேர்வு நல்லது. சமையல் நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு. நிரப்புதல் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து மேலும் ருசியானது இருந்தது. பை க்கான மாவை யாரையும் பொருந்தும். வெவ்வேறு விருப்பங்கள் முயற்சி மற்றும் உங்கள் விருப்பபடி தேர்வு.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பூசணிக்காய்

தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:

சலித்துப் மாவு, வெண்ணெய் ஒரு பேக், சர்க்கரை ஐந்து கரண்டி, ஒரு முட்டை, ஒரு சிறிய நீர் ஒரு அரை கப்: மாவை உள்ளது.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு: புதிய பூசணி, சர்க்கரை ஒரு கப், ஒரு எலுமிச்சை, ஐந்து முட்டைகள், ஸ்டார்ச் இரண்டு தேக்கரண்டி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு கண்ணாடி, தூள் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி, வெண்ணிலா ஒரு சிறிய பாக்கெட், பாலாடைக்கட்டி 750 கிராம், அரை கிலோ எலுமிச்சை தலாம்.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் ஷார்ட்பிரெட் மாவை பிசைந்து இருந்து, ஒட்டி படத்தில் மூடி குளிர் நீக்க.

மாவை குளிர்ந்து வரை, எங்களுக்கு பூசணி விடுங்கள். என் காய்கறிகள், பீல் மற்றும், நடுத்தர க்யூப்ஸ் ஒரு சதை வெட்டி பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு அவர்களை கொதிக்க. நீர், பூசணி சமைத்த அங்கு, சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி சேர்த்து எலுமிச்சை இருந்து சாறு அழுத்துவதன். ஒரு கூழ் வரை தயார் காய்கறி மேஷ் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

உருட்ட shortcrust பேஸ்ட்ரி ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் மற்றும் பரவல், சற்றே உயர்த்தி விளிம்பில். மாவை மறைப்பதற்கு காகிதத்தோலில் காகித பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு அதிக வெப்பத்தில் சூடுபட்ட.

இப்போது திணிப்பு தயார். பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு எடுத்து, அது அனுபவம் சேர்க்க. புரதங்கள் தனியாக விமான நுரை அமைக்க துடைப்பம், மற்றும் தயிர் சேர்த்துக் கொள்வோம். இது பரவி பூசணி கூழ்.

Currants நன்கு கழுவ வேண்டும், வாய்க்கால் தண்ணீர், obsushivayut மற்றும் சமமாக சுட்ட கேக் பரவ கொடுக்க. பாலாடைக்கட்டி நாற்பது நிமிடங்கள் பூசணி வெகுஜன மேல் பரவி அடுப்பில் வைத்து.

அச்சு இருந்து அகற்றி முன், குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி பணியாற்ற, தூள் சர்க்கரை பூசணி பை கொண்டு தெளிக்க. என்னை நம்பு, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

அமெரிக்க பூசணி பை

இந்த நன்றி நாளில் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்ட இது ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், இது.

நாம் வேண்டும்:

மாவு, உப்பு ஒன்றரை கப், மென்மையான வெண்ணெய் அரை கப், ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு: மாவை உள்ளது.

நிரப்புதல்: ஒரு கிலோ, இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை ஆறு கரண்டி, கிரீம் ஒரு கப், நான்கு கரண்டி இனிப்பு சிரப், உப்பு, மசாலா மற்றும் கரண்டியால் தூள் சர்க்கரை பற்றி எடையுள்ள ஸ்குவாஷ்.

தயாரிப்பு

உப்பு, எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு சிறு துண்டு பெற பொடியாக்கப்படுவதே மாவு. பின்னர், மஞ்சள் கரு ஓட்ட முயற்சி, ஐஸ் தண்ணீர் ஒரு spoonful சேர்க்க மற்றும் மாவை பிசைந்து. மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் பற்றி நீக்க.

இதற்கிடையில், நிரப்புதல் தயார். பூசணிக்காய், சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஒரு கடாயில் பரவிக், மென்மையான வரை நீர் மற்றும் கொதி சேர்க்க. மேஷ் முட்கரண்டியும் நீர் கண்ணாடி செய்ய சல்லடை அதன் பரவல் பிறகு.

மாவை ஒரு கிளையாகும் குத்தி எண்ணெயிட்ட காகித உறை, பரவலாக உள்ள ஒரு நீக்கக்கூடிய கீழே ஒரு அச்சு பரவிக். 200 டிகிரி பத்து நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் காகித நீக்க மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.

நாம் பூசணி கூழ் வடிவில் பரவியது. பின்னர், சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் தேய்க்க சிரப், கிரீம், மசாலா, உப்பு, பரபரப்பை சேர்க்க மற்றும் வடிவத்தில் அனைவரும் ஒரே வெளியே இடுகின்றன.
நாற்பது நிமிடங்கள் ஒரு பூசணி பை சுட்டுக்கொள்ள போடு. பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு தயார் தூவுவதற்குப்.

பூசணிக்காய் கேக்

தேவையான பொருட்கள்: மாவு மூன்றரை கப், உப்பு ஒரு கரண்டியால், பேக்கிங் பவுடர், தாவர எண்ணெய் கரண்டியால், நான்கு முட்டைகள் மூன்று கரண்டி, பூசணி கூழ், இலவங்கப்பட்டை இரண்டு கப், சர்க்கரை இரண்டு கப்.

தயாரிப்பு

மாவு பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் மசாலா ஊற்ற. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய் அடிக்க, பூசணி பரவி அனைத்து மாவு சேர்க்க. முற்றிலும் அனைத்து கலந்து vmultivarke சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு தயார் பார்க்கலாம்.

ஆப்பீட் பான்!