பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கலோரி கிழங்கு. கலவை செய்முறையை

எங்கள் இரவு மேஜைகளுக்கருகின் மிகவும் அடிக்கடி விருந்தினர் ஆகியவற்றில் உள்ளது. தவிர இது பல ரசங்கள், appetizers மற்றும் சாலடுகள் தயாரிப்பு அவசியமானதொரு உண்மையில் இருந்து வழங்குகையில், நமது உடல் ஒரு பெரிய நன்மை செல்கிறது. கிழங்கு ஃபைபர் நன்றி மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று கோளாறுகள் சமாளிக்க உதவுகிறது. அது அதிரோஸ்கிளிரோஸ், மற்றும் கல்லீரல் நோய் போராடிக்கொண்டு.

பீட்ரூட் மற்ற காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் பல நிறைய இணைந்ததாகும். டி குறிப்பாக பிரபலமான சாலடுகள் உள்ளன. இன்று, நாங்கள் சுவையான சமையல் ஒரு ஜோடி பகிர்ந்து. கலோரி கொடுக்கப்பட்டிருப்பது என்ன சொல்லுங்கள் பூண்டு கொண்டு பீற்று மற்றும் மயோனைசே. நாம் ஒரு கலவையில் கலோரிகள் வெட்டி என்ன மயோனைசே மாற்ற முடியும் என்பதை என்னால் உங்களுக்குக் காண்பிக்க.

ஒரு சிறிய வரலாறு

நீங்கள் கிழங்கு 2000 கி.மு. பாபிலோனியர்கள் அட்டவணைகள் என்று தெரியுமா? விஞ்ஞானிகள் படி, இந்த காய்கறியை புகழின் உச்சத்திற்கே கி.பி. தொடங்கிய முன் ஆயிரத்தில் ஆண்டு என்றும் மதிப்பிடப்படுகிறது. இது ஆரம்பத்தில் மட்டுமே காய்கறி டாப்ஸ் பயன்படுத்தப்பட்டன என்று அறியப்படுகிறது. அவர்கள் குறிப்பாக ஐரோப்பாவின் சமையல்காரர்களுக்கு பாராட்டப்பட்டது. ஆனால் ஆசியாவில் ஏற்கனவே சாப்பிட்டுவிட்டேன் மற்றும் வேர்கள், உணர்ந்து என்று மிகவும் ருசியான பகுதியாக - எந்த இலைகள், அதாவது ஒரு சிவப்பு தாகமாக சதை. ரூட் தாராள மற்றும் சுவையான நடப்பாக இருந்தது.

கலோரிக் மதிப்பு

காரணமாக குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை, இந்த காய்கறி உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து இழந்து எடை மெனுவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதா அல்லது சரியான ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கின்றன உள்ளது. நிச்சயமாக, வேறு எந்த தயாரிப்பு போன்ற, கிழங்கு கலோரி அதன் தயாரிக்கும் முறைகள் பொறுத்து மாறுபடும்.

இந்த உற்பத்தியில் 100 கிராம் உள்ளன. கலோரி உள்ளடக்கத்தை மாறும் மற்றும் என்றால் கிழங்கு உணவு பகுதியாக அல்லது வெறுமனே மற்ற சில தயாரிப்பு பிற்சேர்க்கைகளைக் உள்ளது. உதாரணமாக, கலோரி உள்ளடக்கத்தை பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பீற்று 40 அல்லது 49 கலோரிகள் இருக்க முடியாது. அனைத்து பொருட்கள் மடிப்பு கால்குலேட்டட் கலோரி. நீங்கள் சமையலறை செதில்கள் இல்லை என்றால், அது "கண் மூலம்" பீற்று கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணக்கிட எப்போதும் சாத்தியமே. சராசரியாக, ரூட் 250-300 கிராம் இடையே எடையுள்ளதாக. இதன் விளைவாக, ஒரு சிறிய கிழங்கு சுமார் 120 கலோரிகள் இருக்கும்.

நாம் ஆகியவற்றில் சம்பந்தப்பட்ட மிகவும் பிரபலமான சாப்பாட்டின் சில அழைக்க.

• சாலட் "பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிழங்கு." கலோரி உள்ளடக்கம் - உணவு 122 கிலோகலோரி நூறு ஒன்றுக்கு கிராம்.
• Vinaigrette. கலோரி உள்ளடக்கத்தை - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 120 கிலோகலோரி.
• புத்தாண்டினை, மற்றும் உப்பு மீன் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" மறைக்கப்பட்டது அங்கு எல்லோருக்கும் பிடித்த கலவை, 190-200 கிலோகலோரி ஒன்று நூறு கிராம் மீது கணக்கிடப்படும்.
• பீட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கலவை. அந்த உணவு நூறு கிராம் சுமார் 211 கலோரிகள் தான். இங்கே எல்லாம் நீங்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்த தேர்வு என்று சீஸ் வகை பொறுத்து அமையும்.

ரா அல்லது கொதிக்க வைக்கப்பட்ட

கலோரி கிழங்கு வேகவைத்த (பூண்டு மயோனைசே மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அல்லது அவர் - ஒரு விஷயமில்லை) கச்சா உற்பத்தியில் கலோரி விஷயங்களை விட இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. சில இது இன்னும் சிறந்ததாக ஊட்டி, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது என்று பரிசீலித்து, கிழங்கு அதன் மூல வடிவில் உள்ளது பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். இருப்பினும், அனைத்து சுகாதார நிலை அதை செய்ய முடியும். உதாரணமாக, நீரிழிவு, சிறுநீரக கல் நோய் அல்லது கடுமையான இரைப்பை இருந்து பாதிக்கப்பட்டவர்களிடத்திலோதான் மூல ஆகியவற்றில் சாப்பிட அனுமதி இல்லை.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு காய்கறியாகவும் அனைத்து பிறகு வேகவைத்த. வேகவைத்த ஆகியவற்றில் பக்க உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் ரசங்கள் பயன்படுத்த முடியும். கூட பீட்ரூட் இனிப்பு - அது வியக்கத்தக்க சுவையாக இருக்கிறது. மற்றும் வேகவைத்த பதிப்பு சுகாதார பாதுகாப்பானது.

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு ஆகியவற்றில்

நாங்கள் பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு ஆகியவற்றில் இன் கலோரி உள்ளடக்கம் பற்றி பேசுகிறீர்கள் இன்று ஏனெனில், அது ஒரு வேகவைத்த காய்கறி தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும். இந்த கலவை - பல ஒரு பிடித்த சிற்றுண்டி, எப்போதும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது இது.

செய்முறையை மிகவும் எளிது. தேவையான வேகவைத்த ஆகியவற்றில் (250 கிராம்), மயோனைசே (45 கிராம்), உப்பு மற்றும் மிளகு, அத்துடன் உணவு தீவிரத்தை தயாராவதற்காக - ஒரு சிறிய நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு. பீட், அபராதம் grater அரை நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் மயோனைசே இன் spoonfuls ஒரு ஜோடி வைத்து. டிஷ் தயாராக உள்ளது. கொத்தமல்லியை பிரகாசமான பச்சை இலைகள் ஒரு ஜோடி அதை அலங்கரிக்க, மற்றும் மேஜையில் பரிமாறவும்.

ஆகியவற்றில் கொண்டு சாலட், பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு

அது காரணமாக சமீபத்திய தயாரிப்பு பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பீற்று கலோரி உள்ளடக்கத்தை மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் என்று புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. வாங்க ஸ்டார்டர் அனைத்து முடியாது. மயோனைசே பல உணவில் பயன்படுத்த தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. என்ன செய்ய? என்ன மயோனைசே மாற்ற முடியும் ஆகியவற்றில் ஒரு கலவையில்?

பதிலாக இடுவது எளிதில், ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையில் வந்து முக்கிய பொருட்களில் கிழங்கு போன்றவை இங்கு தடையாக இருப்பதில்லை, பூண்டு. மயோனைசே இல்லாமல் கலோரி அளவில் குறைவாக ஒரு வரிசையாக மாறும். அது மட்டும் நல்ல தரமான எண்ணெய் எடுக்க வேண்டும் கலோரிகள் மலிவான பிரிதொற்றுகளை நீங்கள் கைவிட வேண்டிய இருந்து மயோனைசே விட உள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறந்த மாற்று இருக்கும். கீரை, பீட், பூண்டு மற்றும் செய்தபின் இணைக்கப்படுகின்றன பாலாடைக்கட்டி, அடிக்கடி எடை இழக்க அல்லது எடை பராமரிக்க அந்த அட்டவணைகள் வீற்றிருப்பதை நாம் காணலாம். தயாரிப்பு, நீங்கள் எந்த பிராண்ட் பாலாடைக்கட்டி எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரு உணவுப்பழக்கத்தைக் மற்றும் உண்ணப்படுகிறது என்று கலோரி உணவுகளின் ஒரு பதிவு பராமரிக்க என்றால், கொழுப்பு குறைந்த அளவு விழுக்காடு பாலாடைக்கட்டி எடுத்து. இதன் விளைவாக, மற்றும் சத்துக் குறைந்த கலவை கிடைக்கும்.

உதாரணமாக, Gouda சீஸ் அதனுடைய சுமார் 360 கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி அம்பர் - 280 நீங்கள் ஒரு கலவை மேலும் பயனுள்ள வகையில் விரும்புகிறீர்களா? கொள்ளவும். 208 கலோரிகள், ரிகோட்டா ஆனது - - 174, பாலாடைக்கட்டி - 113 கலோரிகள் உதவி எப்போதும் ஆடு பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி வரும். தேர்வு சாப்பாட்டின் பல்வேறு எளிது எப்போதும்.

பீட்ரூட் சாலட் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு

நாம் மேலும் மாற்று தொடர்ந்து கவனித்து வருகிறார்கள். உங்கள் உடல் வடிவம் மற்றும் சுகாதார ஒரு பெரிய நன்மை வேகவைத்த ஆகியவற்றில், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட ஒரு கலவை பயன்படுத்தும். பொருட்கள் விகிதத்திற்கு மாறுபட்டு இருக்கலாம். மயோனைசே பதிலாக மேலும் எண்ணெய் (தூய்மையாக்கப்படாத அல்லது ஆலிவ்) பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும். நீங்கள் அனைத்து ஒரு கலவை எரிபொருள் கொடு முடியாது.

கலோரி உணவுகள் நூறு கிராம் சுமார் 152 கலோரிகள் சராசரியாக. நீங்கள் ஒரு சிறிய குறைவான மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் கொட்டைகள் கொடிமுந்திரி சேர்க்க என்றால், கலோரி குறைக்கப்பட்டது.