பெல்மெனி "டரியா". புகழ்பெற்ற தயாரிப்பு வரலாறு

உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் விரைவில் ஒரு சுவையான உணவு தயார் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்கும். நேரத்தை காப்பாற்றும் திறனை ஒரு நவீன தொழிலாளருக்கு மிக முக்கியம். துரித உணவு தயாரிப்புகளுக்கான தேவை ஒரு நிலையான உயர் மட்டத்தில் இருப்பதால், பல உற்பத்தியாளர்கள் சந்தையில் பல்வேறு பான்கேன்களையும் வெரனிகிகளையும் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளனர். புகழ்பெற்ற தயாரிப்புகளில் ஒன்று பாலாடை "டேரியா" என்று அழைக்கப்படும். பல ஆண்டுகளாக அவை தயாரிக்கப்படவில்லை என்ற உண்மையைப் போதிலும், வெற்றிக் கதை மிகவும் தெளிவானதாக உள்ளது, அநேகர் இந்த பெயரை இப்போது வரை நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள்.

தயாரிப்பு வரலாறு

எங்கள் காலத்தின் மிக வெற்றிகரமான வணிகர்களில் ஒலெக் டினொக் ஆவார். அவர் ஆரம்பத்தில் வியாபாரத்தில் ஈடுபடத் தொடங்கினார், ஆனால் பாலாங்கிற்கு, அவருடைய நடவடிக்கைகளில் எதனையும் செய்ய எதுவும் இல்லை. பெரும்பாலும் வாழ்க்கையில் நடக்கும், இது சூழ்நிலைகளின் கலவையாகும். ரவிவொலியை உருவாக்கும் இயந்திரங்களை செயல்படுத்துவதில் கிரேக்க தொழிலதிபருடன் ஒரு தற்செயலான அறிமுகம் ஏற்பட்டது. அதே மாலை ஒலேக் இந்தத் தயாரிப்பு தேவைப்பட்டால், அதை வாங்குகிறாரா என்று மனைவியிடம் கேட்டார். அவளுக்கு எப்பொழுதும் அவர்கள் வாங்கி வாங்குகிறார்கள் என்று பதிலளித்தாள், அதனால் அவள் எப்போதுமே உறைவிப்பாளரில் ஒரு பங்கு வைத்திருந்தாள், அவளுடைய மகள் டரியாவை வெறுமனே வணங்கினாள். Tinkoff தீவிரமாக உற்பத்தி தொடங்கும் யோசனை பற்றி நினைத்தேன்.

இந்த வியாபாரத்தை ஓலேக்கு நன்கு அறிந்திருக்கவில்லை என்பதால், அவர் 100 கிலோகிராம் பெல்லமென் வாங்க முடியுமா என்ற கேள்வியுடன், இந்த அரை இறுதி தயாரிப்பு ஆகும் கம்பனிகளில் ஒன்று என்று அவர் குறிப்பிட்டார். அவற்றின் குறைந்தபட்ச கப்பல் 10 டன் என்று கற்றல், நீங்கள் ஒரு தொழிலை தொடங்க முடியும் என்று முடிவு செய்தார்.

கிரேக்க பங்குதாரர் உபகரணங்கள் வாங்கியதோடு செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உற்பத்தி தொடங்கியது. எனவே 1997 ல், பாலாடை "டரியா" தோன்றியது.

சந்தையின் வெற்றி

தயாரிப்பு சந்தையில் மட்டுமே தோன்றியபோது கடுமையான போட்டி எதுவும் இல்லை. ஆனால் அதே நேரத்தில், வாங்குவோர் பெரும்பாலும் பழமையான "டெலோஸ்டோ" என்ற பழமையான மற்றும் சிறந்த அறியப்பட்ட தயாரிப்புகளின் நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விரும்பினர்.

Tinkov தீவிரமாக எடுத்து இல்லை மற்றும் அவரது போட்டியாளர் கருதப்படவில்லை, dumplings டிஎம் "Daria" தேவை மற்ற வீரர்கள் பொருட்கள் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் எளிமையான இருந்தது என. ஆனால் மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நிலைமை வியத்தகு முறையில் மாறியது. உற்பத்திகளின் தினசரி அளவீடு அதன் போட்டியாளர்களின் இருமடங்காக அதிகரித்தது.

ஏன் திட்டம் வெற்றிகரமாக இருந்தது? முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்று, சந்தையில் பொருட்களை மேம்படுத்துவதற்கான வழியாகும். தெருக்களில் நிர்வாண பெண் களிமண் உருவங்களுடன் ஒரு விளம்பரம் இருந்தது, மாவு கொண்டு கறை படிந்திருந்தது. சுவரொட்டியின் கல்வெட்டு: "உங்களுக்கு பிடித்த பாவாடை!". நிச்சயமாக, படம் சத்தம் நிறைய இருந்தது, ஆனால் மிக விரைவில் பிராண்ட் அங்கீகரிக்கப்பட்ட. வாங்குபவர்கள் "டரியா" என்ற சொற்பொழிவைத் தேர்ந்தெடுக்க ஆர்வமாக உள்ளனர். சுவை குணங்கள் உயர்ந்த மட்டத்தில் இருந்ததால், செலவுகள் பாக்கெட்டுகள் தாக்கவில்லை, அந்த தயாரிப்பு விரைவாக மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒன்றாக ஆனது.

உரிமையாளர்களின் மாற்றம்

ஒலெக் டிங்கோவ் படி, அவர் புதிய ஒன்றை உருவாக்க அவருக்கு ஆர்வம் உண்டு. ஆனால் ஆண்டுகளுக்கு அதே காரியத்தை செய்ய மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. ஆகையால், 2001 ஆம் ஆண்டில், ரோம் ஆப்ராமோவிச்சிற்கு பெல்மேனி வியாபாரத்தை விற்பனை செய்தது.

வளர்ச்சி ஆண்டுகளில், இந்த பிராண்டின் கீழ் மற்றும் சிலவற்றின் கீழ் ஒரு பரந்த தயாரிப்புகள் தோன்றின.

ஆனால் 2014 ஆம் ஆண்டில் இந்த திட்டம் முற்றிலும் டேவிட் டேவிடோவிச் நிறுவனத்தால் மூடப்பட்டு, அந்த நேரத்தில் அந்த வர்த்தகத்தை கட்டுப்படுத்தியது. அத்தகைய ஒரு தீவிர படிநிலையின் விளக்கம், வர்த்தகத்தின் துறையின் மாற்றமாக இருந்தது, அங்கு டம்பிள்ஸ் "டரியா" மற்றும் அதே பெயரின் அனைத்து பிற பொருட்களும் டிஎம்மில் மிதமிஞ்சியவை.

வதந்திகள் சுற்றி மோசடிகள்

நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விளம்பரம் பொது அதிர்ச்சி ஒரு அமெச்சூர் உள்ளது. ஒவ்வொரு முறையும் இது ஒப்புதல் மற்றும் விரைவான லாபத்தை ஒப்பீட்டளவில் சிறிய முதலீடுகளுடன் கொண்டு வந்தது. எனவே பெண் கஸ்தூரிகள் "டரியா" தயாரிப்புகளை ஊக்குவிப்பதில் மட்டுமே ஆரம்பமானது என்று ஆச்சரியப்படுவது இல்லை. Tinkoff மற்றும் பின்வரும் உரிமையாளர்கள் தங்கள் laurels மீது நிறுத்தி, எனவே நிறுவனம் மற்றும் பிராண்ட் சுற்றி நிறைய சத்தம் எப்போதும் இருந்தது. விளம்பரம் போர்கள் நீதிமன்றங்களில் போட்டியாளர்களுடன் கூட்டங்களுக்கு வழிவகுத்தது, அதில் அவர்கள் வெற்றிகரமாக இல்லை. கையில் நிறுவனம் மட்டும் என்ன வேலை.

நிபுணர் ஆய்வு

உற்பத்தி நிறுத்தப்படுவதற்கு பல ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், பல தயாரிப்பாளர்களின் தோள்பட்டை நிபுணர் மதிப்பீட்டிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. இது ஒளிபரப்பப்பட்டது. உணர்வுகளையும் தோற்றத்தையும் சுவைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் தொகுப்பு தொகுப்பில் குறிப்பிடப்பட்டிருப்பது எவ்வாறு பொருந்தும் என்பதை சரிபார்க்கப்பட்டது. அது சோதனை பாலாடை "டரியா" செல்லவில்லை, உற்பத்தியாளர் சோயா சேர்க்க, ஆனால் தொகுப்பு அதன் கிடைக்கும் பற்றி தகவல் ஏற்படுத்தவில்லை என்று மாறியது.

பின்னர், ஒரு நிறுவனம் உண்மையிலேயே சோயாவைப் பயன்படுத்தியதாகக் கருத்திற் கொள்ளப்பட்டது. ஆனால் அது மிக உயர்ந்த தரமாக இருந்தது, அது செலவு சிலநேரங்களில் இறைச்சியைவிட அதிகமாக இருக்கும். ருசியை மேம்படுத்துவதற்காக இது செய்யப்பட்டது, ரஷ்யர்கள் சோயாபீன்களுக்கு பாரபட்சமாக நடத்தப்பட்ட அணுகுமுறைக்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

இதனால், நிறுவனத்தின் வெற்றிகரமான துவக்கம் மற்றும் சந்தையில் நல்ல நிலைகளை வென்றது ஒரு நீண்ட மற்றும் புகழ்பெற்ற வரலாற்றை குறிக்கவில்லை. பிராண்ட் இரண்டு தசாப்தங்களாக இருந்ததில்லை, இது உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் சந்தையில் கடுமையான போட்டி எப்படி மாறியுள்ளது என்பதற்கான மற்றொரு உறுதிப்படுத்தலாக இருக்கலாம்.